Bodegas Muga

Nếu là một dân sành về rượu vang, chắc hẳn cái tên Bodegas Muga sẽ không còn xa lạ nữa. Từng sản phẩm của nhà sản xuất Bodegas Muga đều được chăm chút tỉ mỉ từng chút một, mang lại sự hoàn thiện tuyệt đối cho mỗi chai vang. Để hiểu thêm về dòng rượu vang gốc Tây Ban Nha này, tham khảo ngay sau bài viết dưới đây của QKAWine:

Tổng quan về thương hiệu rượu vang Bodegas Muga

Nhắc tới những dòng rượu vang thượng hạng nổi tiếng, không thể vắng bóng đi cái tên Bodegas Muga. Tại Tây Ban Nha, những chai rượu vang tới từ Bodegas Muga được ví von hoàn hảo như điệu Flamendo đặc trưng tại đất nước này.

Tại vùng đất Rioja tại Tây Ban Nha, Bodegas Muga đã tạo ra những tuyệt phẩm với quy trình ủ rượu truyền thống đầy tính tôn trọng lịch sử. Điều này tạo ra chất lượng rượu tốt nhất cùng phong cách ấn tượng, độc đáo đầy tính cá nhân.

Nhờ những sản phẩm tuân thủ đúng tinh thần truyền thống và chất lượng hoàn hảo, Bodegas Muga trở thành di sản uy tín trong lĩnh vực sản xuất rượu vang. Từ đó, biến vùng Rioja của Tây Ban Nha trở thành một trong số ít khu vực có rượu tạo ra từ giống nho bản địa.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa các yếu tố khí hậu, giống nho, quy trình sản xuất sinh ra những chai rượu vang đặc trưng. Kết hợp phương thức sản xuất truyền thống và hiện đại, Bondegas Muga đã trở nên nổi tiếng một cách bền vững và xuất khẩu ra nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.

Nguồn gốc ra đời và sự phát triển của Bodegas Muga

Thương hiệu Bodegas Muga ra đời vào năm 1932, được sáng lập bởi Issac Muga Martinez. Người sáng lập ra Bodegas Muga xuất thân từ gia đình quý tộc với truyền thống sản xuất rượu vang lâu đời, điều này càng chứng tỏ độ uy tín, chất lượng của từng sản phẩm. Cho đến năm 1969, khi ông Issac Muga Martinez qua đời, ba người con trai lần lượt là: Manuel, Isabel, Issac Muga Cano kế nghiệp và tiếp tục phát triển sự nghiệp của cha.

Vào năm 1971, sau khi chuyển tới một vùng đất khác, Bodegas Muga tiếp tục phát triển, nghiên cứu và cho ra mắt các sản phẩm rượu vang hảo hạng để tiếp nối truyền thống gia đình. Các chi nhánh nhà máy rượu khác nhau theo sự điều phối của từng hậu bối mà bắt đầu đi vào quỹ đạo hoạt động. Là một trong sáu nhà máy sản xuất rượu nổi tiếng nhất thế giới, Muga có cho mình xưởng đóng thùng riêng, nhập khẩu gỗ sồi chính gốc tại Mỹ và Pháp.

Trên thế giới, Bodegas Muga là nhà sản xuất rượu vang lâu đời, có truyền thống và lịch sử dày đặc bậc nhất. Cho tới hiện tại, nhà Bodegas Muga luôn cố gắng phát triển chất lượng, vươn mình để thay đổi bản đồ rượu vang thế giới. Những nỗ lực không ngừng nghỉ được đền đáp bằng sự yêu thương, ủng hộ nhiệt tình tới từ phía những khách hàng yêu thích rượu vang chất lượng cao và có hình thức thu hút.

Quy trình sản xuất rượu vang tại Bodegas Muga

Để sản xuất ra những sản phẩm rượu vang chất lượng hoàn chỉnh, quy trình sản xuất phải hết sức khắt khe và cẩn thận. Nhằm mang tới cho quý khách hàng các chai rượu vang hoàn hảo, nhà sản xuất Bodegas Muga sẽ thực hiện những quy trình sau đây:

1. Tiếp Nhận Nho

Khi tiếp nhận nho về xưởng, điều đầu tiên công nhân tại Bodegas Muga làm chính là kiểm định chất lượng cho từng chùm nho. Những tiêu chí đánh giá bao gồm màu sắc nho, tổng axit, độ cồn và tình trạng vật lý. Với bảng thông số cụ thể các tiêu chí kể trên, Bodegas Muga sẽ loại bỏ các chùm nho không đạt đủ yêu cầu.

Các giống nho khác nhau sẽ đưa tới hầm rượu trong tình trạng tốt nhất (không dập nát). Khi tới hầm rượu, chúng được mang qua bàn chọn lọc, đi đến công đoạn tách cuống nho và đem vào bình lên men.

2. Lên Men

Sau bước kiểm định và tách cuống, phòng lên men là địa điểm tiếp nhận nho kế tiếp. Để chiết xuất ra hương thơm đạt chuẩn, nước ép nho nguyên chất cần có sự hòa quyện của vỏ trái nho. Phòng lên men của Bodegas Muga có 90 thùng gỗ (sức chứa rơi vào 3-15 nghìn kilo).

Vì sức chứa lớn, đa dạng, Bodegas Muga có thể sản xuất ra các dòng rượu vang đỏ, trắng khác nhau. Các chai rượu vang khác màu sẽ khác nhau về giống nho, vùng sản xuất nho của chúng.

3. Rượu

Vì sản xuất rượu theo phương pháp truyền thống, Bodegas Muga sử dụng gỗ sồi xuyên suốt quá trình tạo ra rượu vang. Bodegas Muga là một trong số ít nhà sản xuất sử dụng ba thợ làm thùng và một “cubero” (chính chuyên về thùng chứa lớn).

Những thợ làm thùng và cubero đảm nhiệm vai trò xử lý gỗ sồi chuẩn chỉnh, nhằm hỗ trợ cho sản phẩm rượu vang Bodegas Muga đạt sự đặc biệt không phải nhãn hàng nào cũng làm được.

4. Lắng Đọng

Sau quá trình lên men để tạo ra nồng độ cồn, rượu vang tiến tới quá trình lên men malolactic (quá trình lên men thứ cấp). Khi đạt tới ngưỡng lên men malolactic, rượu vào quá trình ủ trong các thùng gỗ lớn vào 24-36 tháng tùy loại.

Chu kỳ 4 tháng một lần, rượu sẽ được chuyển từ thùng đang ủ sang một thùng gỗ mới khác. Quá trình chuyển rượu có tên “Trasiega”, hay còn gọi là Lắng đọng (lọc rượu khỏi cặn bã). Quá trình rót rượu để lọc làm đẩy nhanh tiến trình oxy hóa cho sản phẩm.

5. Làm Trong

Bodegas Muga thực hiện việc làm trong (lọc sạch) sau khi rượu đã ủ đủ thời gian. Tại Bodegas Muga, phương pháp làm trong thực hiện theo cách truyền thống là sử dụng lòng trắng trứng. Với mỗi 100 lít vang đỏ, Bodegas Muga sử dụng từ 2-3 lòng trắng trứng. Tác dụng chính của lòng trắng trứng là hút bỏ cặn bã và chất đắng trong rượu, để lại sự thanh mát, dịu họng.

Quá trình làm trong sẽ thực hiện trong thùng gỗ có sức chứa hơn 17.500 lít. Khi hoàn tất quá trình lọc, rượu bắt đầu tiến vào hành trình đóng chai.

Ngoài ra, phần lòng trắng trứng và cặn bã của rượu tiết ra sẽ được tái sử dụng làm phân bón cao cấp. Các loại phân bón sẽ được dùng để chăm sóc cây như một quy trình tuần hoàn tự nhiên.

6. Đóng chai

Khi hoàn thiện đóng chai, rượu sẽ được ở lại hầm khoảng 9 tháng cho tới 36 tháng tùy theo từng loại. Vì muốn đảm bảo chất lượng hoàn hảo khi cung cấp tới tay người dùng, rượu sẽ được tinh chỉnh trong thời gian nghỉ lại ở hầm rượu.

Các vườn nho nổi tiếng tại Bodegas Muga

Nhờ vị trí địa lý thuận lợi, tạo ra khí hậu hết sức phù hợp để trồng ra các giống nho hoàn hảo. Bodegas Muga sử dụng những ưu điểm này để thu hoạch nho tại các khu vườn sau:

1. El Estepal

Vườn El Estepal là khu vườn sở hữu thổ nhưỡng (là vùng đất mềm, xốp, dễ dàng trồng cây lên trên) có thể định hình rõ ràng đặc điểm nổi bật của sản phẩm rượu vang ở Haro, La Rioja, Tây Ban Nha. Nhờ khí hậu, địa chất phù hợp, Bodegas Muga chọn vườn El Estepal là một địa điểm thích hợp để trồng nho.

2. La Loma

Nằm cách vùng Haro vài dặm, một vùng thảo nguyên rộng lớn, xanh tốt có cấu trúc địa chất đặc biệt sẽ xuất hiện. La Loma được bao phủ bởi gió Bắc lạnh trong thời gian dài. Nhờ những đặc điểm riêng, La Loma chính là vùng thổ nhưỡng lý tưởng dành cho Bodegas Muga.

3. Baltracones

Một trong những vườn nho đầu tiên thuộc quyền sở hữu của nhà Bodegas Muga. Baltracones – nơi chứa chan đầy phong cảnh tuyệt đẹp chính là vị trí tạo ra các sản phẩm rượu vang hảo hạng của Bodegas Muga. Vượt Baltracones trồng một số giống nho như: Tempranillo, Muzuelo (Carignan), và Granciano.

4. La Loma Alta

Thổ nhưỡng La Loma Alta là địa điểm thể hiện rõ rệt sự nỗ lực, cố gắng của nhà Bodegas Muga. Tại đây, Bodegas Muga chọn đầu tư vào những khu vực nổi trội nhất. Vườn nho La Loma Alta được dùng để trồng trọt những giống nho mới, sau đó nhà Bodegas Muga sẽ chọn lọc những thành quả tốt nhất nhằm mang lại rượu vang với chất lượng đảm bảo.

5. Sajazarra

Ở La Rioja, Sajazarra nằm ở rìa khu vực trồng nho của Bodegas Muga và sở hữu độ cao tuyệt đối. Khác với những hệ thống sản xuất rượu khác, độ cao cheo leo này giúp Bodegas Muga cho ra mắt những chai rượu vang chất lượng cao. Ngoài ra, vùng thổ nhưỡng này khiến Bodegas Muga khám phá ra những sản phẩm rượu có độ axit tốt nhờ tiềm năng lão hóa.

Các giống nho làm rượu vang trồng tại Bodegas Muga

Sở hữu cho bản thân nhiều vườn nho ở nhiều địa điểm, Bodegas Muga cũng chọn trồng trọt các giống nho khác nhau. Một số giống nho được sử dụng để làm rượu vang tại Bodegas Muga là:

1. Tempranillo

Một giống nho có nguồn gốc từ La Rioja là Tempranillo. Được đánh giá là giống nho có chất lượng uy tín, đảm bảo nhất tại Tây Ban Nha, Tempranillo trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho nhà Bodegas Muga. Sở hữu lớp vỏ dày, các trái nho đen với hương thơm đặc trưng được phát huy hết tiềm năng khi kết hợp với các giống nho khác phù hợp.

2. Garnacha (Grenache)

Nằm trong top 2 những giống nho được sử dụng nhiều nhất tại Tây Ban Nha, Garnacha sẽ kết hợp với các giống nho khác để tạo ra vị ngon bùng nổ vị giác. Với hương trái cây đặc biệt của riêng mình, những quả nho Garnacha với thịt vỏ tối nhạt màu có độ cồn cao. Garnacha là “bạn đồng hành” hoàn hảo cho giống nho Tempanillo khi sản sinh ra rượu vang đỏ.

3. Mazuelo

Mazuelo hay còn gọi là Carinena cũng là một giống nho phổ biến ở Tây Ban Nha. Sở hữu độ lớn trung bình biến Mazuelo tạo ra những sản phẩm rượu vang có màu sắc đẹp đẽ, hương vị dễ chịu, không quá gắt và dễ sử dụng.

4. Graciano

Tiếp theo, Graciano là giống nho sẽ được nhắc tới. Với đặc trưng riêng là mùi thơm quyến rũ, những trái nho đen Graciano có màu đậm và từng cụm quả mọc san sát, khít chặt nhau. Rượu vang làm từ nho Graciano có màu sắc đậm, hương thơm đặc biệt và thường được ủ trong chai trong thời gian dài.

5. Viura (Macabeo)

Không chỉ sở hữu những vườn nho đen thượng hạng, Bodegas Muga cũng có giống nho trắng ngon ngọt là Viura. Công cuộc sản xuất rượu vang trắng của Bodegas Muga trở nên tốt đẹp hơn nhờ những trái nho có cụm trái lớn của Viura. Đối với các chai rượu vang Viura, màu sắc rượu sẽ vàng nhạt, có độ axit thấp và có hương vị nhẹ nhàng.

6. Malvasía

Tiếp tục với công cuộc tạo ra các dòng rượu vang trắng chỉn chu, Malvasía là giống nho được Bodegas Muga lựa chọn. Nho Malvasía có màu sắc đẹp mắt đặc trưng. Nhờ cụm trái cỡ trung bình, rượu vang có sự xuất hiện của Malvasía thường mang màu vàng đậm đẹp mắt, hương thơm nồng nàn.

Các chai rượu vang ngon nổi tiếng của nhà Bodegas Muga

Bodegas Muga là thương hiệu nổi tiếng vì sự chất lượng trong từng sản phẩm. Đồng nghĩa rằng các chai rượu vang nhận được sự yêu thích, ủng hộ từ đông đảo khách hàng. Sau đây là một số chai rượu tới từ Bodegas Muga ngon, được ưa chuộng nhất:

1. Muga Prado Enea Gran Reserva

Vì được lên men từ giống nho cao cấp Tempranillo, Muga Prado Enea Gran Reserva trở thành chai rượu vang hảo hạng nhận được sự yêu thích nồng nhiệt. Chất rượu vang mượt như vải nhung, hương thơm nồng đậm hòa quyện giữa hương quả đen và quả đỏ chín mọng. Tất thảy những đặc điểm trên tạo ra một Muga Prado Enea Gran Reserva hoàn chỉnh.

Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho buổi tiệc giáng sinh đầy ấm cúng. Lý do chính để đưa Muga Prado Enea Gran Reserva vào top lựa chọn đêm Noel vì hương nồng ấm, chút dư vị mạnh mẽ sẽ khiến bầu không khí trở nên tuyệt diệu. Để thưởng thức trọn vẹn nhất, hãy sử dụng rượu nhấm nháp cùng các món thịt đỏ được tẩm ướp gia vị chỉn chu, hay một món hầm ấm áp cũng là lựa chọn không tệ chút nào.

2. Muga Aro

Nếu đang tìm kiếm một chai vang đỏ thượng hạng, đừng bỏ lỡ Muga Aro tới từ nhà sản xuất Bodegas Muga. Được sinh ra nhờ quy trình làm vang truyền thống và đặc trưng tại Rioja, Muga Aro sẽ đốn tim những thực khách thưởng rượu mong muốn một hương vị cao cấp.

Chai vang đỏ sở hữu hương vị tinh tế, thanh lịch nhưng chẳng kém đi hậu vị mạnh mẽ chính là ưu điểm của Muga Aro. Các tầng hương thơm được chia nhỏ, xen kẽ nhau là mùi thơm từ trái cây chín mọng, hòa lẫn một chút gia vị. Khi dư vị có phần phức tạp này, khách thưởng rượu chắc hẳn sẽ cảm thấy bất ngờ và mê đắm không thôi.

3. Muga Rosé Rioja

Một hương vị hòa trộn thú vị cùng sự chua ngọt đan xen làm cho Muga Rosé Rioja thu hút nhiều thực khách thuộc phái nữ. Nhờ những kỹ thuật ủ rượu khéo léo, nỗ lực nghiên cứu không ngừng nghỉ của nhà sản xuất Bodegas Muga, Muga Rosé Rioja đã được ra đời và trở thành một trong những chai vang hồng đặc biệt, độc đáo.

Muga Rosé Rioja có màu rượu vang hồng nhạt hút mắt, theo đó là các tầng hương vị tinh tế của trái đào, trái mơ và hoa trắng. Nếu nhấp môi lần đầu tiên, đầu lưỡi mẫn cảm sẽ nhận thấy sự hài hòa trong hương vị, độ axit nhẹ nhàng mà không kém phần kích thích. Để rồi sau đó, hậu vị của rượu kéo dài, đưa con người ta liên tưởng tới hương vị của trái cam, quýt lẫn một chút quả hạch.

4. Conde de Haro Cava Brut

Một chai rượu vang lạ miệng, độc đáo với màu vàng đậm nổi bật sẽ là ý tưởng tuyệt vời cho một buổi tiệc bạn bè sôi nổi. Sản phẩm phù hợp cho những khoảnh khắc đáng nhớ này chính là Conde de Haro Cava Brut. Để có được thành phẩm hoàn hảo nhất, nhà Bodegas Muga phải ủ rượu trong suốt 24 tháng.

Nhờ sự tỉ mỉ và chỉn chu trong khâu sản xuất, Bodegas Muga cho ra mắt Conde de Haro Cava Brut có hương vị tươi mới, có độ cân bằng tốt giữa hương hoa quả khô và bánh quy.

5. Torre Muga

Torre Muga có màu đỏ đậm đầy quyến rũ, thu hút biết bao ánh nhìn của những người đam mê rượu vang. Không chỉ kích thích thị giác, Torre Muga còn sở hữu hương thơm của quả mâm xôi và dâu tây hòa lẫn vào nhau, tạo ra vị ngon không thể chối từ.

Nếu muốn vị giác bùng nổ trong một bữa tiệc, hay chỉ đơn thuần là một buổi hẹn hò ngọt ngào, chọn lựa ngay Torre Muga làm thức uống để nhâm nhi cùng bạn bè, người yêu. Chắc hẳn trải nghiệm rượu vang Torre Muga sẽ làm hài lòng tất cả thực khách, kể cả người có trái tim cứng rắn, sắt đá nhất.

Giá rượu vang Bodegas Muga bao nhiêu?

Vì là dòng rượu vang cao cấp có xuất thân từ Tây Ban Nha, Bodegas Muga là dòng rượu vang có mức giá tầm trung tới cao. Các sản phẩm của Bodegas Muga sẽ có giá thành giao động từ 800.000-9.000.000VND/1 chai. Nhờ sự chỉn chu, tỉ mỉ trong công đoạn sản xuất, các sản phẩm Bodegas Muga là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sang trọng, tụ họp bạn bè hay hẹn hò lãng mạn.

Nếu quý khách hàng dành sự quan tâm cho nhãn hàng Bodegas Muga và những chai rượu vang thượng hạng của họ, hãy tham khảo chi tiết giá thành từng dòng vang tại QKAWine. Để có nhiều sự lựa chọn cho những bữa tiệc đầy thú vị, cùng với các sản phẩm rượu vang Bodegas Muga giá thành mềm mại, êm ái, hãy liên hệ ngay với QKAWine qua Hotline: 0363.909.636 hoặc nhắn tin trực tiếp trên fanpage: facebook.com/qkawine để được tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình nhất.

Mua rượu vang Bodegas Muga ở đâu uy tín giá tốt?

QKAWine là địa chỉ mua sắm rượu vang Bodegas Muga uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng nhất trên thị trường hiện nay. Nhận ra nhu cầu mua sắm ngày một cao lên của quý khách hàng, và những người sành sỏi yêu thích rượu vang, QKAWine đã nhập khẩu những chai rượu vang của Bodegas Muga đạt chuẩn chính hãng. Quá trình nhập khẩu về Việt Nam sẽ giúp đỡ quý khách giảm đi thời gian chờ đợi sản phẩm và dễ dàng mua sắm, lựa chọn hơn.

Ở QKAWine, quý khách có thể thỏa sức lựa chọn các sản phẩm tới từ Bodegas Muga vì sự đa dạng, nhiều mẫu mã và phiên bản khác nhau của từng chai rượu vang. Ngoài ra, đội ngũ chăm sóc khách hàng sẵn sàng tư vấn, đưa ra lời khuyên cho bất cứ trường hợp nào cần sự hỗ trợ, giúp đỡ. Với sự nhiệt tình, tâm huyết và khả năng làm việc chuyên nghiệp, uy tín, QKAWine chính là địa chỉ mua sắm hết sức đáng tin cậy, an toàn.

Thông tin liên hệ:

Công ty cổ phần QKAWine

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội.
• Hotline/Zalo: 0363.909.636.
• Website: qkawine.com
• Fanpage: facebook.com/qkawine