Teso La Monja là một trong những thương hiệu rượu vang Tây Ban Nha danh tiếng, không chỉ đại diện cho chất lượng thượng hạng mà còn ghi dấu ấn bằng sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới. Với triết lý tôn vinh di sản vùng đất Toro, Teso La Monja mang đến những chai rượu tinh tế, mạnh mẽ và đầy cảm xúc, thể hiện rõ nét bản sắc độc đáo của nền văn hóa rượu vang Tây Ban Nha.
1. Quá trình hình thành và phát triển của Teso La Monja
Nằm trong vùng Toro danh tiếng của Tây Ban Nha, Teso La Monja là một nhà máy rượu vang mang đậm dấu ấn của sự kết hợp giữa truyền thống, kinh nghiệm và niềm đam mê mãnh liệt dành cho nghệ thuật làm rượu. Thành lập vào năm 2007 bởi gia đình Eguren, thương hiệu này nhanh chóng khẳng định tên tuổi, không chỉ trong lĩnh vực rượu vang Tây Ban Nha mà còn trên thị trường quốc tế, với những dòng rượu mạnh mẽ, tinh tế và giàu cảm xúc.
Vốn được biết đến với những dòng rượu vang thượng hạng từ vùng Rioja như Amancio, La Nieta, Finca El Bosque và San Vicente, gia đình Eguren đã mang đến một làn gió mới cho khu vực Toro. Sự ra đời của Numanthia, tiếp nối bởi Termanthia, đã đưa vùng đất này lên một tầm cao mới, chứng minh tiềm năng vượt trội của nó trong ngành sản xuất rượu vang. Đến năm 2008, Moët Hennessy đã mua lại Numanthia với mức giá hấp dẫn, nhưng thay vì dừng lại, gia đình Eguren tiếp tục chặng đường của mình với một dự án đầy tham vọng – Teso La Monja, tiếp tục nâng tầm chất lượng rượu vang của vùng Toro.

2. Địa hình và khí hậu tại Teso La Monja
Vùng Toro, nằm dọc theo sông Duero, phía tây Valladolid thuộc Castile-Leon, được biết đến với giống nho đặc trưng “Tinta de Toro” – một biến thể của Tempranillo. Giống nho này có sản lượng thấp nhưng đã thích nghi hoàn hảo với điều kiện khí hậu khắc nghiệt của khu vực, từ những mùa hè oi bức và khô hạn cho đến mùa đông lạnh giá với sương giá dày đặc. Sự chênh lệch nhiệt độ lớn giữa ban ngày và ban đêm giúp rượu vang nơi đây sở hữu hương vị đặc trưng và phức tạp.
Thổ nhưỡng tại vườn nho Teso La Monja là sự pha trộn của cát, đất phù sa và đá phấn, có khả năng thoát nước tốt, tạo điều kiện lý tưởng cho cây nho phát triển khỏe mạnh, mang đến những trái nho chất lượng cao. Đặc biệt, nơi đây còn sở hữu những gốc nho có tuổi đời lên đến 130 năm, tồn tại từ trước thời kỳ phylloxera, góp phần làm nên sự quý hiếm và giá trị độc đáo cho rượu vang Teso La Monja.
3. Giống nho Tinta de Toro (Tempranillo) – Biểu tượng của Tây Ban Nha
Tinta de Toro, còn được biết đến với tên gọi Tempranillo, là một trong những giống nho danh giá nhất của ngành rượu vang Tây Ban Nha. Đây là yếu tố cốt lõi tạo nên nhiều dòng vang đỏ nổi tiếng, từ những chai có mức giá hợp lý cho thưởng thức hàng ngày đến những phiên bản cao cấp đầy tinh tế. Hương vị của Tempranillo vô cùng phong phú, mang sắc thái từ trái cây đỏ tươi như dâu tây, anh đào, đến trái cây đen chín mọng như mận, mâm xôi.
Sự cân bằng giữa độ chua và tannin vừa phải giúp tạo nên cấu trúc rượu đầy ấn tượng. Khi được ủ trong thùng gỗ sồi, giống nho này càng phát huy sự quyến rũ với những tầng hương gỗ sồi, vani và gia vị đặc trưng. Nhờ tính linh hoạt, Tempranillo thể hiện được sự đa dạng trong thế giới rượu vang Tây Ban Nha, từ những chai rượu dễ tiếp cận đến những dòng vang đẳng cấp có khả năng lưu trữ lâu dài.
Tinta de Toro sở hữu cấu trúc mạnh mẽ và có thể phản ánh rõ nét đặc điểm thổ nhưỡng của vùng trồng. Tuy nhiên, để khai thác tối đa tiềm năng của giống nho này, người làm rượu cần có sự kiên trì, tỉ mỉ và am hiểu sâu sắc. Marcos Eguren chính là một trong những nhà sản xuất đã thành công trong việc tôn vinh vẻ đẹp của Tinta de Toro, tạo nên những chai vang mạnh mẽ nhưng vẫn giữ được sự thanh lịch và tinh tế đặc trưng.

4. Quy trình sản xuất tinh xảo rượu vang Teso La Monja
Nhà máy rượu Teso La Monja sở hữu năm hệ thống lên men độc đáo cùng năm loại thùng đặc biệt, bao gồm thùng đỉnh kín với pigeage, thùng đỉnh kín tiêu chuẩn, thùng hình nón cụt, thùng đỉnh mở có pigeage và thùng gỗ sồi mở. Nhờ vào sự đa dạng này, họ có thể tạo ra những dòng rượu vang phong phú với chất lượng vượt trội.
Quy trình sản xuất bắt đầu bằng việc lựa chọn kỹ lưỡng từng chùm nho, sau đó tách cuống bằng tay để đảm bảo sự tinh khiết và giữ trọn vẹn chất lượng. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong các thùng hình trứng, giúp rượu có kết cấu mềm mại cùng hương vị cân bằng. Tiếp theo, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp hạt mịn trong khoảng 24 tháng, sau đó thêm hai tháng trong thùng trước khi tiến hành đóng chai.
5. Bộ sưu tập rượu vang của Teso La Monja
Teso La Monja sở hữu một danh mục rượu vang đa dạng, bắt đầu với hai dòng cơ bản có tỷ lệ chất lượng – giá cả ấn tượng: Románico (ủ trong thùng gỗ sồi 6 tháng, giá khoảng 550.000 VNĐ tại Việt Nam) và Almirez (được làm từ những cây nho 15–65 năm tuổi, ủ 12 tháng, giá khoảng 900.000 VNĐ).
Tiến lên phân khúc cao cấp hơn, có Victorino (từ những cây nho ít nhất 45 năm tuổi, ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi, giá khoảng 1.700.000 VNĐ) và Alabaster (được thu hoạch từ vườn nho tiền phylloxera, sản lượng chỉ 10 hectolit/ha, cuống nho được tách bằng tay, giá khoảng 6.000.000 VNĐ).
Sản phẩm đỉnh cao của nhà Teso La Monja chính là chai rượu cùng tên, với tham vọng trở thành loại vang đắt giá nhất Tây Ban Nha. Trên thị trường, giá của nó có thể vượt 700 € tại nhà hàng và khoảng 1.200 € mỗi chai tại một số nhà bán lẻ. Rượu được sản xuất từ 1,8 hecta vườn nho tiền phylloxera theo phương pháp canh tác sinh học, trải qua quá trình lựa chọn khắt khe và chiết xuất nhẹ nhàng. Kết quả là một dòng vang khác biệt so với phong cách truyền thống của Toro, mang hơi hướng Burgundy với cấu trúc tinh tế và hậu vị kéo dài đầy ấn tượng.
6. Alabaster – Tinh hoa quà tặng rượu vang Tây Ban Nha từ Teso La Monja
Alabaster là một trong những dòng rượu vang cao cấp của Tây Ban Nha, được giới sành rượu trên toàn cầu săn đón. Được tạo nên hoàn toàn từ giống nho Tinta de Toro trứ danh, rượu được sản xuất từ những vườn nho cổ thụ hơn 100 năm tuổi, thuộc sở hữu độc quyền của Teso La Monja. Quy trình sản xuất được thực hiện cẩn trọng từ khâu chọn lựa nho thủ công, tách cuống bằng tay, lên men trong thùng gỗ mở và sau đó ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Nhờ vậy, Alabaster mang đến một hương vị đầy đặn, mạnh mẽ và phức hợp, cùng với độ chát đậm vô cùng quyến rũ.
Chai vang này gây ấn tượng với hương thơm quyến rũ từ trái cây chín, hòa quyện tinh tế cùng gia vị Á Đông và chút cam thảo. Sự kết hợp hài hòa giữa tầng lớp hương hoa nhẹ nhàng và vị vang mạnh mẽ, tròn trịa tạo nên một cấu trúc hoàn hảo. Độ chua vừa phải, sự cân bằng tuyệt vời cùng hậu vị kéo dài giúp Alabaster trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ai đam mê rượu vang Tây Ban Nha đẳng cấp.

7. Giá rượu vang Teso La Monja bao nhiêu?
Giá rượu vang Teso La Monja có thể khác nhau tùy thuộc vào loại rượu, niên vụ và nhà phân phối. Dưới đây là một số mức giá tham khảo cho một số loại rượu vang Teso La Monja phổ biến:
- Teso La Monja Almirez: Khoảng 900.000 VNĐ – 1.000.000 VNĐ.
- Teso La Monja Romanico: Khoảng 595.000 VNĐ – 600.000 VNĐ.
- Teso La Monja Victorino: Khoảng 1.800.000 VNĐ.
- Teso La Monja Alabaster: Khoảng 6.000.000 VNĐ.
Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu và mua các loại rượu vang Teso La Monja chính hãng với giá tốt, hãy liên hệ với QKAWine để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
8. Mua rượu vang Teso La Monja chính hãng uy tín tại QKAWine
Để mua rượu vang Teso La Monja chính hãng và uy tín tại Việt Nam, QKAWine là một lựa chọn đáng cân nhắc. Dưới đây là những lý do bạn nên chọn QKAWine:
- Cam kết cung cấp các sản phẩm rượu vang Teso La Monja nhập khẩu chính hãng, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng.
- Cung cấp đầy đủ các dòng rượu vang Teso La Monja, từ các dòng phổ thông đến các dòng cao cấp, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
- QKAWine luôn nỗ lực mang đến cho khách hàng mức giá tốt nhất trên thị trường.
- Đội ngũ nhân viên của QKAWine giàu kinh nghiệm và am hiểu về rượu vang, sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
Liên hệ ngay với QKAWine để được tư vấn và đặt hàng.
Thông tin liên hệ:
Công ty cổ phần QKAWine
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội.
- Hotline/Zalo: 0363.909.636.
- Website: qkawine.com
- Fanpage: facebook.com/qkawine