Vang Pháp

Pháp là xứ sở của những dòng rượu thượng hạng trên thế giới. Với điều kiện khí hậu thuận lợi cho việc trồng nhiều giống nho khác nhau, có thể nói Pháp là cái nôi của ngành sản xuất rượu vang. Vậy điều gì khiến cho rượu vang Pháp trở nên nổi tiếng, được nhiều người yêu thích đến vậy?

Tổng quan về rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp là dòng rượu được sản xuất từ nhiều giống nho khác nhau trồng trên các vùng đất khác nhau ở Pháp. Trải qua 2000 năm, rượu vang Pháp đã trở thành một trong những dòng rượu được yêu thích trên thế giới.

Rượu vang Pháp có sự đa dạng, gồm nhiều loại như rượu vang đỏ, trắng và sủi bọt. Mỗi loại khác nhau sẽ được sản xuất ở những nơi khác nhau, cụ thể như ở Bordeaux, Burgundy và Champagne,..

Mang hương vị đặc trưng riêng, độc đáo, sự hòa quyện của nhiều loại nho, rượu vang Pháp rất được đánh giá cao về cả chất lượng và giá trị. Vì vậy, trên thị trường, giá của rượu vang Pháp có giá thành khá cao.

Các giống nho dùng để sản xuất rượu vang Pháp

Như đã nói, rượu vang Pháp được sản xuất từ rất nhiều loại nho có xuất xứ ở Pháp. Hầu hết, từng loại nho sẽ được trồng ở một vùng nhất định, chẳng hạn như nho Cabernet Sauvignon được trồng ở Bordeaux, Syrah thì được trồng ở Rhoone.

Tuy nhiên, loại nho thịnh hành, được trồng nhiều nhất ở Pháp là Merlot, chiếm 14% diện tích đất trồng nho.

Ngoài ra, còn một số cái tên phải kể đến như là:

• Ugni Blanc
• Grenache
• Syrah
• Carbenet Sauvignon
• Pinot Noir
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Franc Cabernet
• Carignan

Các vùng sản xuất rượu vang Pháp nổi tiếng

Nổi tiếng là quốc gia có nghề sản xuất rượu lâu đời, Pháp sở hữu nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau. Dưới đây là danh sách những vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng ở Pháp:

• Bordeaux: Đây là một trong những vùng chuyên sản xuất rượu vang từ các giống nho nổi tiếng như Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
• Burgundy: Đây là vùng sản xuất dòng rượu vang đỏ, trắng được làm từ giống nho Pinot Noir và Chardonnay.
• Champagne: Đây là vùng chuyên sản xuất rượu sủi bọt nổi tiếng trên thế giới, lấy nguyên liệu là giống nho Pinot Noir, Pinot Meunier và Chardonnay.
• Rhone: Đây là vùng chuyên sản xuất rượu vang đỏ từ giống nho Syrah, Grenache và Mourvedre.
• Loire: Đây là vùng chuyên sản xuất rượu vang trắng từ giống nho Sauvignon Blanc, Chenin Blanc và Muscadet.
• Alsace: Alsace nổi tiếng với dòng rượu vang trắng được làm từ nho Riesling, Pinot Blanc và Gewurztraminer.
• Languedoc-Roussillon: Đây là vùng sản xuất rượu vang đỏ và trắng lởn Pháp, từ các giống nho Carignan, Grenache và Cinsault.
• Provence: Đây là nơi chuyên sản xuất rượu vang hồng từ các giống nho như Grenache, Cinsault và Mourvedre.

Các loại rượu vang Pháp hiện nay

1. Rượu vang đỏ Pháp

Rượu vang đỏ Pháp là loại rượu có nguyên liệu chính là giống nho đỏ. Tùy vào từng giống nho và quy trình sản xuất khác nhau, sẽ cho ra những loại vang đỏ có màu sắc từ đỏ đậm đến tím nhạt.

Giống nho phổ biến để sản xuất vang đỏ là Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot, Syrah và Grenache. Mỗi một loại nho đều có những đặc điểm riêng, tạo ra màu sắc, hương vị đặc biệt.

Quy trình tạo ra vang đỏ cũng hết sức đặc biệt. Nó bao gồm quá trình lên men nho để tách đường, tạo cồn. Kế đó, nhà sản xuất sẽ ủ rượu từ vài tháng đến vài năm trong thùng gỗ sồi để tạo hương và mùi vị.

Thông thường, nó được sử dụng trong các buổi tiệc lớn, những dịp đặc biệt trong các nhà hàng, quán bar sang trọng. Vang đỏ cũng được dùng như một thức uống rất có lợi cho sức khỏe, kéo dài tuổi xuân của phụ nữ.

2. Rượu vang trắng Pháp

Rượu vang trắng là loại rượu được tạo ra từ giống nho trắng như Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc và Muscadet. Tùy vào từng loại nho, sẽ cho ra từng hương vị đa dạng, mùi thơm khác nhau.

Thông thường, vang trắng Pháp được ủ trong thùng gỗ sồi, tạo ra hương vị tươi mát, tinh tế, độ axit khá cao, gây cảm giác thoải mái trên đầu lưỡi.

3. Rượu vang ngọt Pháp

Vang ngọt Pháp hay Vin doux naturel là loại rượu vang được sản xuất ở miền Nam nước Pháp. Nó được tạo ra bằng cách thêm rượu tinh khiết vào trong nho đã chín, ngăn chặn quá trình lên men tự nhiên, giữ được độ ngọt tự nhiên của loại nho này.

Thông thường, vang ngọt Pháp có mùi vị của trái cây tươi, mật ong, hoa quả khô và gia vị. Nó cũng được phân loại theo từng vùng sản xuất như Baumes de Venise, Banyuls, Maury, Muscat de Beaumes-de-Venise, Muscat de Frontignan và Rasteau.

4. Rượu vang sủi bọt Pháp

Vang sủi bọt Pháp hay còn cái tên hay ho khác là “Champagne” là dòng rượu sủi bọt nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng Champagne, nước Pháp.

Champagne được tạo ra từ một giống nho đặc biệt và chưng cất trong một quy trình nghiêm ngặt để tạo ra các bọt khí tự nhiên.

Đây là dòng rượu được đánh giá rất cao về chất lượng, giá trị, vì vậy, giá thành của nó khá cao trên thị trường rượu.

5. Rượu vang bịch Pháp

Khác với những loại rượu khác, rượu vang bịch Pháp là dạng rượu được đóng trong các bịch nhựa linh hoạt, tạo ra sự tiện lợi, giúp việc sử dụng và bảo quản rượu được diễn ra dễ dàng hơn.

Ngoài ra, nó còn giúp bảo vệ rượu khỏi ảnh sáng, khí oxy, giữ được hương vị và màu sắc lâu hơn.

Vang bịch Pháp bao gồm nhiều loại rượu như vang đỏ, vang hồng, vang trắng,.. Tùy vào từng nhu cầu khác nhau, chúng được đóng gói theo nhiều kích cỡ khác nhau.

Loại rượu này thường được sản xuất tại những khu vực có truyền thống trồng nho lâu đời ở Pháp như Bordeaux, Bourgogne, Rhone, Alsaca và Loire.

Hệ thống phân cấp của rượu vang Pháp

Rượu vang Pháp được phân cấp theo hệ thống sau đây:

1. Vin de Table

Đây là phân cấp phản ánh những dòng sản phẩm được sản xuất tại Pháp, có ghi tên sản xuất trên nhãn. Tại phân cấp này, rượu vang Pháp có thể được làm từ bất kì giống nho nào.

Phân cấp này cũng không đề ra bất kì sự hạn chế, áp đặt nào lên giống nho, các kĩ thuật quản lí, quy trình sản xuất. Nhãn của rượu cũng không cần liệt kê ra giống nho, niên vụ, nơi sản xuất, phương thức chế biến.

2. Vin de Pays (VDP)

Khác với Vin de Table, Vin de Pays yêu cầu rượu vang phải được sản xuất tại khu vực trồng nho cụ thể. Chúng cũng cần phải được ghi tên nhà sản xuất, nước Pháp lên trên nhãn.

Nó cho phép đưa thêm nhiều thông tin lên nhãn, bao gồm cả khu vực sản xuất rượu vang.

3. Appllation d’Origine Controlee (AOC)

Đây là phân cấp vô cùng khắt khe, nghiêm ngặt. Giống nho được sử dụng phải được trồng tại các khu vực địa chất cụ thể. Mỗi vùng trồng nho chỉ được phép canh tác một số giống nho trồng.

Rượu vang phải đạt được nồng độ cồn tối thiểu, sản lượng thu hoạch đạt mức độ tối đa. Ngoài ra, việc thu hoạch, kỹ thuật lên men, nơi đặt các hầm chứa rượu cũng cần phải tuân theo những nguyên tắc ban đầu được đặt ra.

Giá các loại rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng 2023

Các loại rượu vang Pháp nhập khẩu chính hãng sẽ có những mức giá mới nhất trong năm 2023 như sau:

QKAWine – Địa chỉ phân phối rượu vang Pháp chính hãng và uy tín

QKAWine là nhà phân phối rượu vang Pháp chính hãng và uy tín với nhiều dòng rượu khác nhau như rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang sủi bọt,..

Ngoài ra, nó cũng là phân phối nhiều loại rượu của nhiều quốc gia sản xuất rượu nổi tiếng như rượu vang Tây Ban Nha, rượu vang Ý,..

Nếu bạn đang nhu cầu tìm kiếm một nơi uy tín, chuyên cung cấp những dòng rượu ngoại chính hãng, thì QKAWine là sự lựa chọn tuyệt vời. QKAWine cam kết với quý khách hàng:

• Ngoài chất lượng sản phẩm tuyệt vời, giá cả hợp lí, nó còn cung cấp những ưu đãi, khuyến mãi vô cùng hấp dẫn.
• Sự đa dạng về nhiều dòng rượu trong và ngoài nước, phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
• Quá trình kiểm rượu diễn ra vô cùng nghiêm ngặt, khắt khe, có chọn lọc.

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi uy tín cung cấp rượu vang Pháp, hay các loại rượu vang cao cấp nhất đến từ nhiều quốc gia khác nhau, thì đừng chần chừ mà hãy đến ngay với chúng tôi. Hãy liên hệ với QKAWine qua hotline 0363 90 9636 hoặc truy cập www.qkawine.com để được tư vấn và đặt hàng trực tiếp nhé!