Balvenie 16 năm French Oak

Rượu Balvenie 16 French Oak là dòng Whisky mạch nha đơn cất cao cấp của thương hiệu The Balvenie, được chưng cất từ 100% lúa mạch Golden Promise và ủ qua hai giai đoạn đặc biệt. Sau 14 năm trong thùng gỗ sồi truyền thống, rượu tiếp tục được hoàn thiện 2 năm trong thùng gỗ sồi Pháp, mang lại hương vị phong phú và đa tầng. Với sự hòa quyện giữa trái cây chín mọng, vani, mật ong và gỗ sồi cay nhẹ, Balvenie 16 French Oak đem đến trải nghiệm êm ái và tròn đầy.

1. Thông tin cơ bản về rượu Balvenie 16 năm French Oak

• Xuất xứ: Scotland
• Vùng sản xuất: Speyside
• Thương hiệu: Balvenie
• Bộ sưu tập: Balvenie’s Cask Finishes
• Phân loại: Single Malt Malt Scotch Whisky
• Nồng độ: 47.6%
• Dung tích: 700 ml
• Tuổi rượu: 16 năm
• Màu sắc: Màu vàng óng ánh
• Cách thưởng thức: Ngon nhất khi uống nguyên chất, có thể thêm chút nước tinh khiết, ướp lạnh trước khi uống, rót rượu trên đá,…
• Quy cách: Thùng 12 chai
• Barcode/Mã sản phẩm: 05010327525464

2. Giới thiệu về rượu Balvenie 16 French Oak

Balvenie 16 French Oak là dòng Whisky được chưng cất từ 100% lúa mạch Golden Promise, canh tác tại các trang trại địa phương. Sau quá trình ủ 14 năm trong thùng gỗ sồi truyền thống, rượu được chuyển sang ủ thêm 2 năm trong thùng gỗ sồi Pháp trước khi đóng chai ở mức nồng độ 43%. Đây là một trong số ít dòng Whisky của Balvenie sử dụng thùng sồi Pháp trong giai đoạn hoàn thiện.

Quy trình ủ rượu Balvenie 16 French Oak gồm hai giai đoạn:

• Giai đoạn đầu: Thùng gỗ sồi truyền thống được sử dụng trong suốt 14 năm. Loại thùng này góp phần hình thành nên các nốt hương trái cây, gỗ sồi và mật ong.
• Giai đoạn hoàn thiện: Sau đó, rượu được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp để tiếp tục ủ trong 2 năm. Loại thùng này mang đến các tầng hương như vani, mứt trái cây và gia vị.

Gỗ sồi Pháp có nguồn gốc từ các khu rừng lâu năm ở châu Âu. Khi được sử dụng để ủ rượu Balvenie 16 French Oak, loại gỗ này thường trải qua quá trình nung nhẹ, giúp phát triển những nốt hương riêng biệt. So với thùng gỗ sồi Mỹ, thùng gỗ sồi Pháp mang lại trải nghiệm vị giác khác biệt, với hương vani, trái cây chín và các loại gia vị.

Rượu Balvenie 16 French Oak là kết quả của sự kết hợp giữa kỹ thuật ủ truyền thống và việc lựa chọn thùng gỗ sồi Pháp để hoàn thiện. Sự chuyển tiếp từ thùng gỗ sồi truyền thống sang thùng sồi Pháp giúp tạo ra một dòng Whisky có chiều sâu, với nhiều lớp hương vị đan xen.

3. Ghi chú hương vị rượu Balvenie 16 French Oak

3.1. Mùi hương

The Balvenie 16 Năm French Oak mở đầu bằng hương trái cây nổi bật, với cam, quýt, táo chín mọng, điểm xuyết chút dứa và xoài ngọt ngào. Kế đó là lớp hương vani ấm áp, mềm mại, hòa quyện cùng mật ong và bánh mì nướng bơ thơm lừng.

Hương gỗ sồi cay nhẹ và đắng nhẹ xuất hiện cân bằng với vị ngọt dịu của trái cây. Cuối cùng là chút gợi ý của gừng ấm áp và quế nhẹ nhàng, tạo cảm giác sảng khoái, kích thích khứu giác.

3.2. Vị giác

Ngay khi chạm vào đầu lưỡi, rượu bùng nổ với hương vị trái cây tươi mát từ cam, quýt, cùng vị ngọt thanh từ dứa và xoài. Hương kẹo bơ cứng ngọt ngào, béo ngậy kết hợp cùng vani và mật ong, mang đến cảm giác tròn đầy và dễ chịu.

Vị gỗ sồi hiện rõ hơn trong vòm miệng, mang theo chút cay nhẹ và đắng nhẹ, tạo nên sự cân bằng hài hòa. Một lớp vani mượt mà lướt qua, cùng với gợi ý của gừng ấm và quế dịu, làm nổi bật chiều sâu của hương vị.

3.3. Hậu vị

Hậu vị kéo dài và lan tỏa, lưu lại dư vị vani, gỗ sồi và các loại gia vị nhẹ nhàng. Cảm giác ấm áp và dễ chịu vẫn đọng lại trong khoang miệng, mang đến sự lưu luyến đầy tinh tế. Tất cả hòa quyện tạo nên một kết thúc cân bằng tuyệt vời giữa ngọt, cay, đắng và chua.

Rượu The Balvenie 16 French Oak là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích Whisky mạch nha đơn cất mang phong cách trái cây ngọt ngào và phức tạp. Với hương vị êm ái, dễ uống, chai rượu này hoàn hảo để thưởng thức nguyên chất hoặc dùng kèm đá, mang đến trải nghiệm thưởng rượu đẳng cấp và đầy cảm xúc.

4. Quy trình sản xuất rượu Balvenie 16 French Oak

Quy trình sản xuất rượu Balvenie 16 năm French Oak được thực hiện các giai đoạn sau đây:

Giai đoạn 1: Nguyên liệu:

Balvenie 16 French Oak được tạo nên từ những thành phần cơ bản nhưng chất lượng cao: lúa mạch đã được ủ mầm (malted barley), nước tinh khiết và men bia.

Giai đoạn 2: Giai đoạn chưng cất:

Lúa mạch sau khi được nấu chín sẽ được sấy khô rồi nghiền nhỏ. Hỗn hợp này được trộn với nước để tạo thành dịch đường lên men. Sau đó, men bia được thêm vào để kích hoạt quá trình lên men, tạo ra dung dịch chứa cồn. Hỗn hợp này được đưa vào thùng chưng cất để bắt đầu quá trình chưng cất.

Giai đoạn 3: Chưng cất kép:

Rượu sẽ trải qua hai lần chưng cất nhằm tách lọc tinh chất, loại bỏ tạp chất và giữ lại phần tinh túy nhất, cả về hương lẫn vị.

Giai đoạn 4: Giai đoạn ủ rượu:

Rượu sau chưng cất được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, nơi các hợp chất tannin từ gỗ thấm dần vào rượu, góp phần định hình màu sắc và hương vị đặc trưng. Quá trình ủ kéo dài suốt 16 năm, mang lại chiều sâu và độ phức hợp cho rượu.

Giai đoạn 5: Hoàn thiện:

Khi đạt đến độ chín hoàn hảo, rượu được chuyển sang các bồn chứa để pha trộn, lọc kỹ lưỡng trước khi đóng chai.

Cuối cùng, thành phẩm rượu Balvenie 16 French Oak sở hữu sắc vàng óng ánh, hương thơm quyến rũ của hạt dẻ, quả mận chín, kẹo caramel và gỗ sồi. Vị rượu phong phú, hòa quyện giữa vị chát nhẹ và vị ngọt dịu, để lại hậu vị sâu lắng và kéo dài.

5. Gợi ý cách uống rượu Balvenie 16 French Oak

Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Balvenie 16 French Oak, hãy dùng ly tulip, đây là loại ly lý tưởng giúp tập trung và lan tỏa các tầng hương thơm đặc trưng của Whisky.

Bạn có thể thưởng thức rượu nguyên bản để cảm nhận độ êm và chiều sâu của từng lớp vị. Kết hợp cùng các món như phô mai, chocolate, thịt đỏ hoặc hải sản nướng (tôm, cá, sò…) sẽ làm tăng thêm sự tinh tế cho trải nghiệm.

Thưởng thức chậm rãi trong không gian yên tĩnh, từng ngụm rượu sẽ mở ra những cung bậc hương vị đầy mê hoặc.

6. Các giải thưởng danh giá Balvenie 16 French Oak nhận được

Balvenie 16 Năm French Oak là một trong những dòng Whisky mạch nha đơn cất (Single Malt malt) tiêu biểu của thương hiệu Balvenie danh tiếng đến từ Scotland. Với hương vị tinh tế, cấu trúc phức hợp và chiều sâu ấn tượng, dòng Whisky này đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới yêu rượu toàn cầu. Chất lượng vượt trội đã giúp The Balvenie 16 French Oak vinh dự ghi tên mình vào danh sách những loại Whisky đoạt nhiều giải thưởng uy tín nhất trong ngành. Dưới đây là một số giải thưởng tiêu biểu:

Huy chương Vàng:

• International Spirits Challenge 2018 – Hạng mục “Scotch Whisky – Single Malt Malt 15-20 Years”
• San Francisco World Spirits Competition 2017 – Hạng mục “Best Single Malt Malt Scotch Whisky 15 Years & Under”
• World Whiskies Awards 2017 – Hạng mục “Single Malt Malt 15 Years & Under”

Huy chương Bạc:

• International Wine & Spirit Competition 2018 – Hạng mục “Scotch Whisky – Single Malt Malt 15-20 Years”
• The Spirits Business Awards 2018 – Hạng mục “Scotch Whisky – Single Malt Malt 15-20 Years”
• Scotch Whisky Masters 2017 – Hạng mục “Single Malt Malt 15 Years & Under”

Huy chương Đồng:

• International Spirits Challenge 2017 – Hạng mục “Scotch Whisky – Single Malt Malt 12 Years & Under”
• The Spirits Business Awards 2017 – Hạng mục “Scotch Whisky – Single Malt Malt 15-20 Years”
• Scotch Whisky Masters 2016 – Hạng mục “Single Malt Malt 15 Years & Under”

Đánh giá từ các chuyên gia uy tín:

• Jim Murray (Whisky Bible 2020): “Một trong những dòng Single Malt malt được yêu thích nhất trên thế giới.”
• Paul Pacult (Ultimate Spirits Guide 2019): “Hương trái cây tươi mát kết hợp với vanilla nhẹ nhàng, vị gỗ sồi cay nhẹ cùng hậu vị ngọt của mật mía, tất cả hòa quyện tạo nên một trải nghiệm đầy cuốn hút.”
• Ian Buxton (The Whisky Bible 2018): “Một chai Whisky có sự cân bằng tuyệt vời, thích hợp cho mọi dịp thưởng thức.”

7. Rượu Balvenie 16 French Oak giá bao nhiêu?

Chai rượu Balvenie 16 năm French Oak với nồng độ cồn 47,6%, hiện đang được bán tại QKAWine với mức giá 5.600.000 đồng một chai dung tích 700ml.

Với hương vị đặc trưng của trái cây chín mọng hòa quyện cùng vị cay nhẹ của gỗ sồi, đây là một lựa chọn lý tưởng dành cho những ai yêu thích dòng Whisky đậm đà và sâu lắng. Không chỉ để thưởng thức, Balvenie 16 French Oak còn là món quà tặng đầy sang trọng, ý nghĩa và đẳng cấp dành cho người thân, đối tác hoặc những người am hiểu Whisky.

8. Mua rượu Balvenie 16 năm French Oak ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm nơi mua Balvenie 16 French Oak chính hãng, đừng bỏ qua QKAWine. Chúng tôi tự hào là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các dòng Whisky cao cấp, chính hãng tại thị trường Việt Nam hiện nay. QKAWine cam kết với quý khách hàng về chất lượng, xuất xứ rõ ràng cùng dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp.

Ngoài ra, tại QKAWine, quý khách hàng không chỉ dễ dàng sở hữu những tuyệt phẩm như Balvenie 16 French Oak mà còn được khám phá thêm nhiều lựa chọn khác từ các thương hiệu nổi tiếng toàn cầu.

Liên hệ QKAWine ngay hôm nay để nâng tầm bộ sưu tập Whisky của bạn!

Thông tin liên hệ:

Rượu Ngoại Chính hãng QKAWine

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline/ Zalo: 0363.909.636
• Website: qkawine.com
• Fanpage: facebook.com/qkawine