Rượu Balvenie 12 năm Double Wood là tuyệt tác nghệ thuật của gỗ và rượu, mang đến hương vị sâu lắng, đậm đà, mềm mại, phóng khoáng và sang trọng.
Rượu Balvenie 12 năm Double Wood – Tuyệt tác tinh hoa của gỗ và rượu
Kể từ khi được xây dựng vào năm 1983 cho đến nay Balvenie chưa hề sang tên đổi chủ. Balvenie cùng với người anh cả nổi danh Glenfiddich vẫn luôn thuộc sở hữu của gia đình William Grant & Sons. Một trường hợp vô cùng đặc biệt trong thế giới whisky Scotch bởi hầu hết những thương hiệu hàng đầu trên đảo đã thuộc về những tập đoàn quốc tế.
Cũng chính nhờ đặc điểm này mà chúng ta có thể tận hưởng những hương vị single malt cực kỳ độc đáo. Bởi họ giữ nguyên vẹn bí quyết, nguồn lúa mạch riêng tự canh tác, công nghệ chưng cất, những cột chưng cất từ thế kỷ 19… Và đặc biệt là công sức của những bậc thầy pha chế hàng đầu với nhà sáng lập William Grant, David Steward,…
Ngày nay, dưới sự dẫn dắt của thế hệ cháu chắt của nhà sáng lập, Balvenie tiếp tục phát triển mạnh mẽ, nhận được rất nhiều giải thưởng và được yêu mến trên khắp thế giới. Balvenie đi theo chiều hướng phục vụ khách hàng trẻ trung, sang trọng và yêu thích sự đổi mới.
Rượu Balvenie 12 năm Double Wood trải qua hàng năm trời ủ trong những thùng gỗ sồi cao cấp nhất do hãng tự sản xuất. Ban đầu rượu ngủ yên trong thùng sồi Mỹ ex-bourbon, trưởng thành trong thùng sồi Tây Ban Nha ex-Oloroso sherry rồi đi lắng đọng trong những thùng sồi lớn thêm vài tháng nữa. Sự kết hợp tài tình của chất rượu mạch nha đơn cất quý giá nhà Balvenie cùng gỗ sồi thượng hạng đã mang đến cho chúng ta chai Balvenie 12 năm mềm mại, sang trọng, phóng khoáng và hết sức đậm đà.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Scotland
- Vùng sản xuất: Speyside
- Thương hiệu: Balvenie
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Nồng độ: 40%
- Dung tích: 700 ml
- Tuổi rượu: 12 năm
- Màu sắc: Màu vàng
- Cách thưởng thức: Ngon nhất khi uống nguyên chất, có thể thêm chút nước tinh khiết
- Quy cách: Thùng 12 chai
Hương vị tinh khiết, đậm đà, sang trọng
Balvenie 12 năm Double Wood là một trong 10 dòng single malt xuất sắc nhất của Scotland. Rượu đã nhận được vô số giải thưởng nhờ hương vị thuần khiết, mịn màng và sang trọng của mình.
Trên mũi vồ vập hương quả đào, hạnh nhân, dưa mật và gỗ tuyết tùng. Thêm vài giọt nước sẽ bùng nổ hương thơm của thạch nam và hoa cỏ châu Âu.
Trên miệng là một cấu trúc đầy đặn, tròn trịa, đậm đà với vị của gỗ sồi và vani đặc trưng. Hương vị ngọt ngào của bánh quy, kẹo dẻo và caramel được thể hiện rõ rệt ở tầng thứ hai. Một sự điểm xuyến đầy tinh tế của gia vị sherry, rất nhẹ nhàng, tăng thêm một chút trái cây phong phú mà không hề lấn át đặc trưng của thùng sồi.
Rượu để lại một cái kết vừa đủ với màn trình diễn tuyệt vời của gỗ, caramel, táo, quế và chát nhẹ.
Hướng dẫn thưởng thức đúng chuẩn
– Nhâm nhi nguyên chất để cảm nhận mọi tinh hoa của rượu.
– Thưởng thức cùng một điếu xì gà hay chút socola đen để cảm nhận sâu sắc nhất hương vị khói than bùn châu Âu dịu dàng, một vườn cây trái tươi mát, mùi của gỗ và một chút muối biển tuyệt vời.