Bowmore 27

Rượu Bowmore 27 năm là một dòng rượu nổi bật của ông lớn Bowmore. Nhà sản xuất đã mô tả nó là “một kiệt tác được chế tác đẹp mắt và định hình theo thời gian”

Bowmore 27 – Hương vị đặc biệt từ hòn đảo Islay

Trong hơn 240 năm, Bowmore đã nắm bắt được điểm đặc biệt của hòn đảo Islay. Đó chính là  bờ biển xanh với những tài nguyên đầy tiềm ẩn. Bowmore đã khai thác lợi thế tối đa để tạo nên hương vị đặc biệt trong từng giọt rượu. 

Với mỗi giọt rượu, Bowmore kể một câu chuyện về sự trưởng thành, sự pha trộn tinh tế và lòng đam mê không ngừng của những người làm rượu tài năng. Rượu Bowmore đã trải qua một quá trình chín muối dài lâu, tạo ra một hương vị phức tạp và độc đáo.

Thông tin chi tiết rượu Bowmore 27

• Thương hiệu: Bowmore
• Xuất xứ : Scotland
• Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
• Vùng: Islay
• Tuổi rượu: 27 năm
• Vintage: 1989
• Nồng độ: 52,7%
• Dung tích: 700ml
• Năm đóng chai: 2020
• Số lượng đóng: 3000

Biểu tượng của dòng chảy thời gian

Anh bạn 27 năm tuổi này không chỉ là một chai Whisky, mà còn là biểu tượng của thời gian và sự trưởng thành. Hương vị phức tạp và sự cân bằng hoàn hảo là một lời kể về hành trình lâu dài của nó. 

Bowmore 27 được phân chia quá trình ủ vô cùng kỹ lưỡng và chuẩn chỉnh về mặt thời gian. Gần nửa chặng đường đầu tiên, mạch nha sẽ được trưởng thành trong các thùng Sherry Châu Âu cũ. Sau đó được chuyển sang thùng oloroso thêm 12 năm nữa. Trải qua gần 3 thập kỷ để trưởng thành, đã tạo nên một hương vị rượu khó phai trong lòng người yêu rượu. Cay, đắng, ngọt, đậm vị khói đều có đủ trong một chai rượu này. Rượu Bowmore 27 năm như phản ánh sự sâu lắng, thăng trầm của cuộc đời, sau nhiều năm im mình quan sát.

Tổng quan về hương vị của rượu Bowmore 27

Mũi: Nếu “thanh lịch” không phải là một mô tả phi lý và rập khuôn, bạn có thể gọi đó là ấn tượng đầu tiên mà bạn nhận được. Các hương vị đan xen rất chặt chẽ mang lại một bức tranh tổng thể mạch lạc và chỉ có thể được tách ra từ từ. Khói cay, rất ngắn gọn trong 27 năm. 

Nếm thử: Bắt đầu với vị ngọt của trái cây (mâm xôi). Khói cay tạo ra cường độ của nó trên lưỡi, nó có tác dụng làm mát. Gợi lên hương bạc hà thoáng qua nhanh chóng.​​ Tinh tế với hương thơm ngọt ngào của hoa mộc lan, hoa cà và hoa đậu ngọt. Kết hợp với bột bánh quy kem và một chút rong biển muối. Hương hoa oải hương trở nên mãnh liệt hơn theo thời gian, mà không gây khó chịu.

Kết thúc: Kết thúc từ trung bình đến dài, khô. Khói vẫn còn đó, siro hoa oải hương và mâm xôi trong sự kết hợp tuyệt đẹp với hương da và thuốc lá.