Château La Patache Pomerol

Rượu vang Château La Patache Pomerol được sản xuất tại khu vực Pomerol, thuộc nước Pháp. Vang có màu đỏ đậm sâu, cùng hương vị tỏa ra nồng nàn khi thưởng thức.

Loại rượu Pomerol này được cân bằng với trái cây và có sự sang trọng thực sự.

Về điền trang Château La Patache

Château La Patache là điền trang được thành lập từ năm 1800, khi đó điền trang thuộc quyền sở hữu của gia đình Larroucaud, đây cũng là chủ nhân của nhiều điền trang nổi tiếng của vùng đất Pomerol như Château I’Enclos.

Điền trang đã trải qua một quá trình dài được mua đi bán lại, tuy nhiên, đến năm 2011, sau khi được nhà làm vang tài ba Peter Kwok mua lại thì điền trang mới thực sự trở thành một ngôi sao sáng giá của vùng đất Pomerol.

Điền trang sở hữu diện tích lên đến 3.18 Ha, nơi đây được chia thành 9 thửa ruộng với thổ nhưỡng vô cùng tuyệt vời bao gồm đá sỏi, đất sét, đất đá vôi cùng những cây nho có tuổi thọ trung bình 25 năm tuổi. Đây là điều kiện quá thuận lợi để làm ra những chai vang ngon và đạt chất lượng hảo hạng của vùng.

Dòng rượu vang Château La Patache cũng được sản xuất tại điền trang này. Vang có nồng độ 14.5%, màu đỏ đậm cuốn hút ánh nhìn người uống.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Pháp
• Thương hiệu: Château La Patache
• Vùng sản xuất: France / Bordeaux / Libournais / Pomerol
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Blend
• Nồng độ: 14,5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ đậm cuốn hút
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Quy trình sản xuất

Để lựa chọn những mẻ nho ngon nhất, những người nông dân ở điền trang Château La Patache đã thu hoạch theo từng mẩu ruộng nhỏ. Họ chắt chiu, lựa chọn bằng tay những quả nho tốt, đạt đến độ chín hoàn hảo để rồi sau đó nho được chuyển vào các vại xi măng hoặc thùng gỗ Bordeaux để ngâm. Điền trang đã áp dụng phương pháp vinification intégrale, lên men malolactic trong thùng gỗ hoặc xi măng. Rượu được ủ trong thời gian từ 15-18 ngày ở nhiệt độ tốt nhất, sau cùng là đóng chai và đưa sản phẩm đến tay người dùng.

Hương vị trái cây

Là một chai vang chất lượng, khi uống bạn sẽ cảm nhận được hương vị lan tỏa khắp khoang miệng. Đó là mùi hương của vỏ cam, nấm truffle, cùng vị anh đào, gỗ sồi, vani…Tất cả những loại hoa quả ấy mang đến cho người uống cảm giác sảng khoái, ấn tượng, khi thì ngọt ngào, khi thì chát sắc nét, khi thì mượt mà vấn vương.

Hướng dẫn thưởng thức

Hãy để hương thơm của rượu được lan tỏa nồng nàn bằng cách ướp trong tủ lạnh trước khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C, và nên kết hợp với các món ăn ngon như thịt bê, thịt bò, thịt cừu, thịt lợn, gà quay, cá ngừ, nấm, pasta…