Rượu vang La Vieille Ferme, rose là dòng vang đến từ vùng Nam Rhône, sản phẩm vang hồng tươi sáng, hương vị thơm ngon khiến người dùng sảng khoái.
Nếu bạn thích rượu vang hồng dễ uống thì loại rượu này hoàn toàn phù hợp với rượu khai vị và cách nấu ăn đơn giản.
Giới thiệu rượu vang La Vieille Ferme, rose
Rượu vang La Vieille Ferme, rose là dòng vang hồng đến từ thương hiệu Famille Perrin. Vang được làm từ hai giống nho chính là:
- Syrah: Giống nho có nguồn gốc từ miền Nam nước Pháp, sau được phát triển qua Chile, Nam Phi, Argentina, hoặc Washington State. Hiện nay, nho có diện tích bao phủ trên 500.000 Mẫu Anh. Là một loại nho có màu đỏ đậm, hình dạng tròn, hơi thôn trông rất cứng cáp nhưng vón cục. Trong khi sinh trưởng và phát triển nho cũng thường xuyên bị ảnh hưởng bởi nhiều loại nấm mốc hoặc các loại sâu bọ tấn công.
- Grenache: Giống nho có nguồn gốc từ Pháp và Tây Ban Nha. Hiện nay, nho được trồng trên rất nhiều vùng đất do dễ thích nghi với nhiều điều kiện thổ nhưỡng và thời tiết. Nho khi chín quả mọng, mượt mà và mềm mại trong khoang miệng.
Vang có sắc hồng nhẹ nhàng, khi uống cảm nhận được mùi vị dễ chịu. Nhiều gia đình lựa chọn chai vang này để khai tiệc vào những ngày cuối tuần.
Thông tin chi tiết
- Xuất xứ: Pháp
- Thương hiệu: Famille Perrin
- Vùng làm vang: Nam Rhône
- Loại vang: Rượu vang hồng
- Giống nho: Shiraz/Syrah, Grenache
- Nồng độ: 12,5%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu hồng
- Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 10-12 độ C.
- Quy cách: Thùng 6 chai
Quy trình sản xuất vang
Để có được một chai vang hoàn hảo, khi đến mùa vụ, những người nông dân sẽ ra vườn, hái bằng tay những quả nho đạt đến độ chín trưởng thành. Những quả nho bị hư sẽ được lọc ra. Nho sẽ được chở về nhà máy, ép nhẹ nhàng trước khi lên men trong vại thép kiểm soát nhiệt độ. Sau cùng là đóng chai và gửi đến người dùng.
Mô tả hương vị
Nhìn bằng mắt thường, bạn cảm nhận được màu rượu màu hồng tươi sáng cánh hồng nhung, đây là màu sắc dễ dàng chinh phục những người yêu vang. Do được làm từ hai giống nho Shiraz/Syrah, Grenache nên vang có hương vị trái cây quyến rũ, đó là mùi hương của những loại hoa quả như cam, quýt, chanh, cùng mùi mật ong thanh ngọt. Khi uống, bạn cảm nhận được vị mượt mà như nhung lụa, độ cân bằng cùng dư vị kéo dài.
Hướng dẫn thưởng thức
Vang nên được thưởng thức ở nhiệt độ từ 10-12 độ C, khi đó bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tươi mát sống động đến từng chi tiết. Đừng quên, kết hợp thêm các món ăn ngon như salad, hoa quả, hải sản lạnh, hoặc các loại BBQ từ bò, lợn, dê, cừu…