Mortlach 16

Rượu Mortlach 16 khiến người dùng choáng ngợp bởi sự phong phú của hương vị tươi mới hòa quyện cùng rượu sherry lâu năm. Dày dặn, ngọt ngào đáng kinh ngạc.

Giới thiệu về rượu Mortlach 16

Mortlach 16 năm được sản xuất bởi nhà máy chưng cất Mortlach nổi danh ở vùng Speyside – Scotland. Nhà máy này hiện đang thuộc sở hữu của tập đoàn Diageo. Với bộ sưu tập gồm những phiên bản Mortlach 12, 16 và 20 năm đã khiến người hâm mộ đứng ngồi không yên. Whisky của hãng luôn mang một sự khác biệt, ngọt ngào, thanh tao rất đáng thưởng thức.

So với dòng 12 năm, chai rượu 16 năm được ngâm ủ kỹ lưỡng và chậm rãi trưởng thành trong những thùng gỗ sồi first-fill và refill sherry-cask. Bởi vậy từ màu sắc cho đến hương vị sherry của rượu cũng đậm đà, phức tạp hơn rất nhiều lần. Và vẫn như truyền thống của nhà máy, rượu sẽ được chưng cất đúng 2,81 lần trước khi niêm phong trong thùng ủ. Giá rượu Mortlach 16 dao động khoảng 2.350.000 đồng/sản phẩm.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Scotland
• Thương hiệu: Mortlach
• Vùng sản xuất: Speyside
• Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
• Tuổi rượu: 16 năm
• Nồng độ: 43.4%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu vàng hổ phách
• Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, cùng đá hoặc pha chế cocktail
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị ngọt ngào đáng kinh ngạc

Rượu Mortlach 16 thể hiện một kết cấu mạnh mẽ tràn đầy nhanh chóng xâm chiếm mọi giác quan của người dùng.

Hương mũi thực sự dày dặn và sâu thẳm dù ban đầu có hơi nhạt nhòa nhưng đã dần bộc lộ sắc sảo món trái cây đen luộc, trái cây trong vườn, đất và chút gia vị. Một chút mật ong rất nhẹ thoáng qua nhường chỗ cho gỗ sồi hoang dã được sơn bóng, nhục đậu khấu và nho khô. Cuối cùng là những mùi thơm nồng đậm nhiều gia vị của thịt khô và có gì đó gợi nhớ đến Gouda/Emmental trưởng thành.

Trên vòm miệng mặc dù có chút vị cay khá rõ nét nhưng không lấn át đi sự ngọt ngào trong bản chất với gợi ý của kẹo bơ cứng, quả mơ khô hay mật ong. Tiếp đó là sự ngọt dai của những dòng trái cây đậm màu, một chút nhẹ của mạch nha và tannin êm ái. Một chút khói gỗ sồi thoáng qua nhưng không đủ mạnh để che lấp đi vị trái cây chín bùng nổ trở lại đầy đặn hơn với vị mặn đặc trưng. Càng vào sâu trong cổ họng là những gì tối màu hơn, sâu thẳm, khô dần và cũng tăng cường độ lên mức mãnh liệt như đi vào một bóng râm.

Kết thúc dài, dai dẳng, ngọt ngào, phức tạp, căng đầy, gợi nhớ đến bóng tối của syrup.

Cách thưởng thức đúng chuẩn

Uống rượu nguyên chất, thêm chút nước lọc, uống trên đá hoặc pha chế cocktail đều rất tuyệt vời.