Giống nho Monastrell là một trong những giống nho đỏ nổi tiếng, tạo ra những chai rượu vang Monastrell đậm đà và phong phú. Tại QKAWine, chúng tôi tự hào mang đến cho khách hàng những sản phẩm rượu vang Monastrell chất lượng cao, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những vườn nho tốt nhất. Ngay dưới đây, QKAWine sẽ cung cấp thông tin chi tiết về giống nho và hương vị của rượu vang Monastrell cho quý bạn đọc.
Giống nho Monastrell là gì?
Monastrell, còn được gọi là Mataro hoặc Mourvèdre, là giống nho đỏ có lịch sử lâu đời.
Tại Tây Ban Nha, Monastrell là giống nho phổ biến nhất và chỉ được gọi là Monastrell thay vì Mourvèdre. Giống nho này thường được sử dụng trong các loại rượu vang pha trộn để thêm màu sắc, tăng cường cấu trúc và hương vị của trái cây đen. Mourvèdre cũng là một thành phần quan trọng trong hỗn hợp “GSM” (Grenache, Syrah, Mourvèdre) và được dùng để sản xuất rượu vang hồng và rượu vang tăng cường kiểu port.
Monastrell là một giống nho đỏ quý giá, tạo ra các loại rượu vang đậm đà với hương vị phong phú và lịch sử đáng tự hào, mang lại trải nghiệm thưởng thức độc đáo và hấp dẫn.
Lịch sử phát triển của giống nho Monastrell
Monastrell có nguồn gốc từ Tây Ban Nha và được người Phoenicia giới thiệu vào khoảng năm 500 trước Công nguyên. Mặc dù lịch sử chính xác của giống nho này khó xác định, hầu hết các nhà sử học về rượu đều đồng ý rằng nó có thể bắt nguồn từ khu vực gần Valencia.
Tên gọi Mourvèdre có lẽ xuất phát từ Murviedro (hiện nay là Sagunt) gần Valencia, trong khi tên Mataro bắt nguồn từ Mataró ở Catalonia, gần Barcelona. Monastrell, mặc dù ít được biết đến như một giống nho độc lập, lại rất phổ biến trong các pha trộn rượu vang nổi tiếng từ các vùng như Châteauneuf-du-Pape ở Rhône, do giống nho này thường tạo ra rượu vang có vị chát và độ cồn cao.
Monastrell được trồng rộng rãi tại nhiều vùng trên thế giới bao gồm Rhône và Provence ở Pháp, Valencia, Jumilla và Yecla ở Tây Ban Nha, cùng với Quần đảo Balearic, California, Washington, Nam Úc, New South Wales, và Nam Phi. Với lịch sử lâu đời và hương vị phong phú, Monastrell tiếp tục là một giống nho quan trọng trong ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu.
Đặc điểm đặc trưng giống nho Monastrell
Giống nho Monastrell có hạt vừa và nhỏ với vỏ xanh đen và thịt quả mọng nước. Đây là giống nho làm rượu vang đỏ quan trọng thứ tư ở Tây Ban Nha, nổi tiếng với màu sắc đậm đà và hương thơm tuyệt vời.
Trồng Mourvèdre cần nhiều kiên nhẫn. Cây nho thường mất vài năm mới bắt đầu ra trái, đôi khi lên đến 5 năm để thu hoạch lần đầu. Mourvèdre cũng là giống nho chín muộn, thường là loại cuối cùng được thu hoạch.
Ở Provence, đặc biệt là quanh Bandol, Mourvèdre được trồng trên sườn núi ấm hướng nam để tăng tốc quá trình chín, trong khi Syrah và Grenache trồng trên sườn núi mát hướng bắc.
Giống nho này cung cấp rượu vang có hàm lượng đường cao và giàu oxidase, tạo ra rượu với hương vị phong phú và chiết xuất khô. Mourvèdre mang lại hương thơm độc đáo và phức tạp, làm cho mỗi ngụm rượu trở thành một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Các vùng trồng nho Monastrell nổi tiếng trên thế giới
Monastrell được trồng rộng rãi trên khắp thế giới với diện tích khoảng 70.000 ha, là giống nho phổ biến ở Tây Ban Nha, Pháp, Úc, Mỹ, Nam Phi và nhiều nơi khác. Thường được sử dụng trong các hỗn hợp rượu vang như Rhone/GSM Blend, Monastrell tăng cường màu sắc, cấu trúc vị chát và hương vị trái cây đen.
Ở Tây Ban Nha, Monastrell phát triển mạnh tại các vùng Jumilla, Yecla, Valencia, Almansa và Alicante. Tại Pháp, Mourvèdre (tên khác của Monastrell) chủ yếu được trồng ở miền Nam Rhone với khí hậu ấm áp. Mourvèdre đóng vai trò quan trọng trong các dòng rượu vang như Châteauneuf-du-Pape và chiếm ưu thế ở vùng Bandol, Provence.
Tại Mỹ, Mourvèdre được trồng nhiều ở California và Bang Washington, cùng với các bang nóng như Arizona, Missouri, New Mexico, Texas và Virginia. Mourvèdre của Mỹ thường có vị chát nhẹ và thường được pha trộn kiểu Rhone. Tại Úc, Mourvèdre cũng thường được dùng trong pha trộn GSM và sản xuất các dòng rượu mạnh.
Với sự đa dạng về địa lý trồng trọt, Mourvèdre tiếp tục khẳng định vị thế trong ngành công nghiệp rượu vang toàn cầu, mang lại những chai rượu phong phú và độc đáo.
Đặc điểm hương vị rượu vang Monastrell
Rượu vang từ giống nho Monastrell nổi bật với hương vị phức hợp và đầy đặn. Những chai rượu này thường mang đến mùi hương của quả dâu đen, hạt tiêu đen, bột cacao, thuốc lá ngọt, và thịt thú rừng nướng. Hương vị của rượu vang Mourvèdre có thể biến đổi tùy theo điều kiện thời tiết nơi nho được trồng. Ở những vùng mát mẻ, bạn có thể cảm nhận được vị mận đỏ, quả mâm xôi lai và mứt, trong khi ở các vùng ấm áp, rượu sẽ có hương vị đậm đà của quả mọng đỏ và thổ nhưỡng.
Monastrell thích hợp với khí hậu ấm áp và đủ nước, giúp nho phát triển mạnh mẽ và tạo ra rượu vang chất lượng cao. Tuy nhiên, do nho mọc thành chùm kín và khít, chúng dễ bị bệnh và nấm mốc, đòi hỏi sự chăm sóc kỹ lưỡng trong quá trình trồng trọt. Để rượu vang Monastrell đạt được hương vị tối ưu, cần đảm bảo mức độ đường trong nho cao hơn một chút, và kiểm soát quá trình sản xuất cẩn thận để tránh oxy hóa và giữ nguyên hương vị đặc trưng.
Kết hợp rượu vang Monastrell với thức ăn
Rượu vang Mourvèdre kết hợp hoàn hảo với các món ăn từ thịt đỏ, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu vang Mourvèdre, bạn có thể kết hợp với các món như đuôi bò kho tộ, thịt bê sữa với baba ghanoush, và cà tím đút lò nhồi thịt cừu. Những món ăn này, với hương vị đậm đà và phong phú, sẽ hòa quyện cùng vị trái cây đen và hạt tiêu đặc trưng của rượu, tạo nên bữa tiệc ẩm thực đầy mê hoặc và đáng nhớ.
Những chai rượu vang Monastrell ngon nổi tiếng
Castaño Monastrell
Castaño Monastrell là một chai rượu vang đỏ tuyệt vời đến từ thương hiệu Castaño, vùng Murcia, Yecla, Tây Ban Nha. Với dung tích 750 ml và nồng độ cồn 13,5%, chai vang này được làm từ sự kết hợp của các giống nho Monastrell, Merlot, và Mourvedre.
Rượu vang Castaño Monastrell nổi bật với hương vị của trái cây chín mọng như dâu tây, anh đào và mận đen, cùng với hương cam thảo và hoa hồng quyến rũ. Kết cấu rượu tròn đầy, tannin mềm mại, cân bằng hoàn hảo với độ axit, mang đến trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.
Với giá 350.000 đồng, Castaño Monastrell là sự lựa chọn lý tưởng để thưởng thức hương vị phong phú và độc đáo của vùng Địa Trung Hải.
Castano Hecula Monastrell Organic
Castano Hecula Monastrell Organic là chai rượu vang đỏ đến từ vùng Murcia, Yecla, Tây Ban Nha, được sản xuất bởi thương hiệu Castaño. Với giống nho Monastrell và nồng độ cồn 14,5%, rượu vang này mang đến hương vị đậm đà và cuốn hút.
Ngay từ cái nhìn đầu tiên, Castano Hecula Monastrell Organic đã gây ấn tượng với màu đỏ sang trọng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm quyến rũ của các loại quả chín mọng như anh đào, mận đen và dâu tây đen.
Điểm nhấn của Castano Hecula Monastrell Organic là chút cay nhẹ của tiêu đen, mang đến một cái kết nhẹ nhàng nhưng kéo dài rất lâu. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang tuyệt vời.
Tại QKAWine, Castano Hecula Monastrell Organic có giá 400.000 đồng.
Piqueras Gold Lable
Piqueras Gold Label Almansa là một chai rượu vang đỏ đến từ Tây Ban Nha, vùng Almansa, nổi bật với sự pha trộn của các giống nho Monastrell (70%), Garnacha Tintorera (20%) và Syrah (10%). Với nồng độ cồn 13,5%, loại rượu này mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua dồi dào và tannin tinh tế.
Những vườn nho của Piqueras Gold Label Almansa được trồng trên đất cát ở độ cao 850 – 900 mét so với mực nước biển, giúp tạo ra hương vị trái cây tươi mát và vị tannin ngọt ngào mà không mất đi độ đậm đà.
Hiện nay, Rượu vang Piqueras Gold Lable có giá khoảng 600.000 đ cho 1 chai 750 ml.
Rượu vang Monastrell có giá bao nhiêu?
Hiện nay, Monastrell có giá tương đối cạnh tranh, dao động từ 300.000 đồng – 900.000 đồng cho 1 chai có dung tích 750 ml.
Với mức giá này, Monastrell càng trở nên phổ biến hơn và được nhiều người dùng chọn lựa.
QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Monastrell chính hãng giá tốt
QKAWine tự hào là thương hiệu hàng đầu chuyên cung cấp rượu vang Monastrell chính hãng, cùng với các dòng rượu vang nổi tiếng và rượu ngoại danh tiếng như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, và Johnnie Walker. Tại QKAWine, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Khi mua rượu vang Monastrell tại QKAWine, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị tuyệt vời và tinh tế của giống nho này. Chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn đảm bảo dịch vụ khách hàng tận tâm, giúp bạn lựa chọn được loại rượu phù hợp nhất. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng về rượu vang, QKAWine luôn sẵn sàng tư vấn và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Hãy đến với QKAWine tại 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội hoặc liên hệ qua hotline 0363909636 để khám phá và thưởng thức những chai rượu vang Monastrell tuyệt hảo. Trải nghiệm sự khác biệt và chất lượng vượt trội tại QKAWine ngay hôm nay!
