Protea Chenin Blanc

Rượu vang Protea Chenin Blanc là dòng vang đến từ thương hiệu Anthonij Rupert. Vang thơm bởi mùi vị dễ chịu từ giống nho Chenin Blanc.

Protea Chenin Blanc – Từ thương hiệu Anthonij Rupert

Anthonij Rupert là thương hiệu được thành lập tại vùng L’Ormarins, thuộc thung lũng Franschhoek. Kể từ khi thành lập đến năm 2003, người đàn ông mang tên Johann Rupert cũng là em trai của Anthonij đã tiếp quản thương hiệu này và có những bước đổi mới tiến bộ.

Năm 2005, ông đã cho xây dựng hầm rượu vang hiện đại nằm trên sườn đồi núi Great Drakenstein. Cho đến giai đoạn hiện tại, thương hiệu này đã có 4 hầm rượu, cung cấp những sản phẩm rượu tuyệt vời đến người dùng tại Nam Phi.

Vào năm 2006, Johann đã tìm kiếm những vườn nho có tuổi đời lên đến 35 tuổi, kể từ đó, ông đã cho ra đời dòng rượu vang Cape of Good Hope đầy chất lượng.

Để có được những chai rượu vang hảo hạng, tuyệt vời nhất trên thế giới, thương hiệu Anthonij Rupert đã nhờ sự cố vấn đắc lực của chuyên gia nghiên cứu rượu vang quốc tế ông Michel Rolland. Năm 2009, Johann đã cho ra đời niên vụ vang đầu tiên, kể từ đó thương hiệu của ông liên tục được thế giới ưa chuộng.

Dòng rượu vang Protea Chenin Blanc được thương hiệu này sản xuất tại vùng vang Coastal Region, là loại vang trắng được làm từ giống nho Chenin Blanc. Với hương vị thơm ngon, cùng sắc màu tươi sáng, đây là chai vang tuyệt hảo để bạn đón chào ngày cuối tuần an lành cùng những người mà bạn yêu quý.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Nam Phi
• Thương hiệu: Anthonij Rupert
• Vùng sản xuất: Coastal Region
• Loại vang: Rượu vang trắng
• Giống nho: Chenin Blanc
• Nồng độ: 12,5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu vàng mật ong tinh khiết
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 8-10 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương thơm tươi mát của đào và trái cây hạch trên mũi. Hương vị cam quýt sắc nét với sự sống động của chanh, được cân bằng bởi hương vị thịt của đào và trái cây hạch trong miệng.

Quy trình sản xuất vang

Người Nam Phi cũng như bao người nông dân trên thế giới này, khi vườn nho của họ đã chín, họ sẽ ra vườn và thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Nho sẽ được chở về nhà máy, đem bỏ cuống và ép cả chùm trước khi để qua đêm. Nho sẽ được lên men riêng chỉ bằng cách tuyển chọn những chủng nấm men được nuôi cấy trong thùng thép không gỉ. Những lắng cặn sẽ được lặn xuống, vị của rượu sẽ tròn trịa, thơm ngon hơn. Sau cùng là sẽ đóng chai và gửi đến người dùng.

Mô tả hương vị

Rượu vang là sự hòa trộn của rất nhiều loại trái cây chín mọng như xuân đào, mơ, mộc, thêm chút mật ong ngọt ngào. Khi thưởng thức, dư vị đầy ấn tượng, mùi thơm ngon của rượu sẽ lan tỏa trong khoang miệng của bạn.

Hướng dẫn thưởng thức

Nên thưởng thức vang ở nhiệt độ từ 8-10 độ C, hãy kết hợp thêm với những món ăn đặc sản của Nam Phi như thịt rừng khô Biltong, Bunny Chow, cà ri Cape, gà piri, hoặc đơn giản là những món thịt nướng, hải sản tươi ngon của Việt Nam.