Khi nhắc đến rượu vang đỏ Pháp, người ta không thể bỏ qua Moulin-à-Vent. Là một trong những Cru nổi tiếng nhất của Beaujolais, Moulin-à-Vent đã tạo dựng được danh tiếng nhờ chất lượng rượu vang vượt trội. Với cấu trúc tannin chắc chắn, độ axit cân bằng và hương vị phức hợp, rượu vang Moulin-à-Vent đã để lại nhiều dấn ấn trong lòng người yêu vang khắp thế giới. Để hiểu rõ hơn về vùng đất và những chai rượu vang đặc biệt này, mời bạn đọc tiếp bài viết của QKAWine.
Lịch sử vùng làm vang Moulin-à-Vent
Tên gọi “Moulin-à-Vent” bắt nguồn từ một cối xay gió bằng đá 300 năm tuổi, tọa lạc trên sườn đồi Les Thorins, nơi những cây nho đầu tiên được trồng. Trước năm 1936, các loại rượu vang từ vùng này được bán dưới tên gọi Romanèche-Thorins. Tuy nhiên, sau khi được phân định ranh giới vào năm 1924 và nhận được tên gọi AOC vào năm 1936 chúng đã được ghi nhận với tên gọi Moulin-à-Vent. Tên gọi này gắn liền với biểu tượng của cối xay gió nằm trên ngọn đồi, nhìn ra những vườn nho xanh tươi.
Những cây nho đầu tiên được trồng ở đây từ thế kỷ thứ ba dưới thời hoàng đế La Mã Marcus Aurelius Probus. Sự phát triển quan trọng nhất của các vườn nho đã diễn ra vào thế kỷ 15 và 18, khi các chủ sở hữu giàu có tại Lyon đã đầu tư vào khu vực.
Đến cuối thế kỷ 19, sản xuất rượu vang Beaujolais đã được phân chia thành hai khu vực chính. Phía nam sản xuất rượu vang đỏ dễ uống để cung cấp cho thành phố Lyon gần đó, trong khi phía bắc (sau này trở thành Beaujolais Villages và Beaujolais Crus) sản xuất rượu vang có cấu trúc hơn, phù hợp để vận chuyển đến các thị trường xa hơn.
Sự kết hợp giữa lịch sử và chất lượng là điều đặc biệt của rượu vang Moulin-à-Vent. Những câu chuyện về quá khứ và tầm quan trọng của cối xay gió đã góp phần tạo nên danh tiếng và sự độc đáo của vùng đất này.
Đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng vùng Moulin-à-Vent
Vùng Moulin-à-Vent có đặc điểm khí hậu và thổ nhưỡng vô cùng độc đáo. Đất đai ở đây chủ yếu là những cát nhiễm granit, tạo nên những vùng đất gầy gò, thoát nước tốt và không giữ nước mưa. Đất có hàm lượng khoáng chất cao với đá nền granit chứa các mạch quặng mangan, đồng và các oxit kim loại khác, làm cho các giống nho ở đây trở nên đặc biệt. Ngoài ra với ảnh hưởng đại dương và địa Trung Hải vào mùa hè, và khí hậu lục địa vào mùa đông cũng rất thuận lợi cho việc trồng nho.
Các cây nho phát triển rất tốt trên những triền dốc có khi rất đứng, mang lại năng suất khoảng 3.100.100 lít rượu vang mỗi năm. Rượu vang đỏ Moulin-à-Vent có màu ruby đậm, với hương hoa và trái cây. Vang đầy đặn và phức hợp, chúng là những chai vang tuyệt vời để lưu trữ (tới 10 năm đối với những vụ nho đặc biệt).
Đặc điểm nổi bật nhất của terroir ở đây chính là những mảng đất granit hồng, chứa nhiều mạch mangan. Khoáng chất này, không có nhiều ở các vùng khác của Beaujolais, lại có độc tính đối với cây nho và làm chậm sự phát triển của lá cây và chùm nho. Kết quả là, các cây nho sản xuất ra số lượng nho ít hơn nhưng chúng rất tập trung, tạo nên những chai vang có hương vị mạnh mẽ và khả năng lưu trữ lâu hơn so với các vùng khác của Beaujolais.
Những giống nho được trồng phổ biến tại vùng Moulin-à-Vent
Vùng Moulin-à-Vent nổi tiếng với các giống nho đặc trưng của vùng Beaujolais, trong đó phổ biến nhất là giống nho Gamay. Giống nho này phát triển rất tốt trên nền đất granit chứa nhiều khoáng chất như mangan, đồng và các oxit kim loại khác.
Do năng suất nho thấp, quả nho được tập trung hơn, tạo nên những chai rượu vang đỏ sở hữu màu ruby đậm, với những gam màu tím nhẹ. Khi được lưu trữ và chín vừa đủ, rượu vang đỏ Moulin-à-Vent thể hiện hương vị phong phú của các loại trái cây đen và hoa, cùng với những ghi chú gia vị.
Với cấu trúc đầy đặn và độ phức hợp, những chai rượu vang này rất phù hợp để lưu trữ trong nhiều năm. Chúng thể hiện sự độc đáo của terroir Moulin-à-Vent, mang đến trải nghiệm uống rượu vang đậm đặc và tinh tế.
Các dòng rượu vang ngon của vùng Moulin-à-Vent
Rượu vang đỏ Louis Latour Moulin-à-Vent Les Michelons
Rượu vang Louis Latour Moulin-à-Vent Les Michelons là một sản phẩm đến từ vùng Beaujolais, được sản xuất tại tiểu vùng nổi tiếng Moulin-à-Vent. Chai vang này được làm từ 100% giống nho Gamay, những quả nho được trồng trên những mảnh đất granit đặc trưng của vùng.
Với nồng độ cồn vừa phải, chỉ 13%, rượu vang này mang đến một trải nghiệm uống tuyệt vời. Hương vị thanh thoát, dịu nhẹ, tạo cảm giác vô cùng dễ chịu cho người thưởng thức. Màu sắc rượu được miêu tả là ruby đậm, thể hiện sự chín muồi và nồng độ của những trái nho đã được chăm sóc cẩn thận.
Hiện nay, QKAWine đang phân phối rượu vang đỏ Louis Latour Moulin-à-Vent Les Michelons chính hãng với giá 800.000 VNĐ/ chai.
Rượu vang đỏ Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres
Rượu vang đỏ Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres có nguồn gốc từ vùng Beaujolais, Pháp. Được sản xuất từ 100% giống nho Gamay, chai rượu này thể hiện trọn vẹn những đặc trưng độc đáo của terroir Moulin-à-Vent.
Với nồng độ cồn 13,5%, rượu vang này mang đến một sự cân bằng tuyệt vời giữa sức mạnh và sự thanh lịch. Hương vị phức hợp gồm các ghi chú của những trái cây chín đỏ như anh đào, dâu tây và mận, cùng với những nốt hương thảo mộc tinh tế. Sắc màu ruby tươi tắn càng khẳng định sự chín muồi và độ đậm đặc của những quả nho được chăm sóc kỹ lưỡng.
Hiện nay rượu vang đỏ Louis Jadot Chateau des Jacques Moulin-a-Vent Clos de Rochegres chính hãng đang có giá khoảng 1.400.000 VNĐ – 1.500.000 VNĐ trên thị trường.
Rượu vang đỏ Domaine Jules Desjourneys Moulin-a-Vent Les Michelons
Domaine Jules Desjourneys Moulin-à-Vent Les Michelons là một chai rượu vang đỏ đến từ vùng Moulin-à-Vent, Pháp, sử dụng giống nho Gamay với nồng độ cồn 13%.
Rượu mở ra một hương thơm hấp dẫn của hạnh nhân, đá anh đào, và đá lửa, kết hợp với khoáng chất, hạt tiêu, và một chút cỏ xạ hương. Khi thưởng thức, rượu thể hiện sự cân bằng hoàn hảo với tannin mịn và kết cấu đồng nhất, mang lại cảm giác êm dịu và thơm lâu dài trên vòm miệng.
Rượu vang đỏ Domaine Jules Desjourneys Moulin-a-Vent Les Michelons trên thị trường đang có giá khoảng 2.000.000 VNĐ – 2.100.000 VNĐ/ chai.
Rượu vang Moulin-à-Vent có giá bao nhiêu?
Rượu vang Moulin-à-Vent rất đa dạng với nhiều mức giá khác nhau. Nhìn chung, có thể chia rượu vang Moulin-à-Vent theo các phân khúc giá sau:
- Rượu vang Moulin-à-Vent giá rẻ: 200.000 VNĐ – 2.000.000 VNĐ
- Rượu vang Moulin-à-Vent bình dân: 2.000.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ
- Rượu vang Moulin-à-Vent cao cấp: 5.000.000 VNĐ trở lên.
Địa chỉ mua rượu vang Moulin-à-Vent chính hãng uy tín
QKAWine mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm rượu vang Moulin-à-Vent chính hãng với nhiều lợi ích vượt trội. Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm từ vùng làm vang nổi tiếng với nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo.
- Chính sách giá ưu đãi: Tại QKAWine, bạn sẽ luôn tìm thấy những mức giá cạnh tranh và ưu đãi hấp dẫn cho các sản phẩm rượu vang và rượu ngoại. Chúng tôi liên tục cập nhật các chương trình khuyến mãi để bạn có thể sở hữu chai rượu yêu thích với giá tốt nhất.
- Chính sách vận chuyển và đổi trả minh bạch: Chúng tôi cam kết cung cấp chính sách vận chuyển và đổi trả rõ ràng và minh bạch. Bạn hoàn toàn yên tâm khi mua sắm tại QKAWine với dịch vụ giao hàng nhanh chóng và chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm không đạt yêu cầu.
- Đa dạng sản phẩm với nguồn gốc rõ ràng: Chúng tôi cung cấp một dải sản phẩm phong phú, từ rượu vang Moulin-à-Vent cho đến các dòng rượu nổi tiếng như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, và Johnnie Walker, tất cả đều có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
Hãy đến ngay QKAWine tại 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội hoặc gọi hotline 0363909636 để khám phá và đặt hàng. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn với sự chuyên nghiệp và tận tâm nhất.
