Hussonet Cabernet Sauvignon

Rượu vang aras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva là dòng vang đỏ cay the xen kẽ thảo mộc rất hấp dẫn, màu đỏ ruby ánh tím tươi sáng, cấu trúc đậm đặc, tannin mượt mà.

Giới thiệu rượu vang Hussonet Cabernet Sauvignon

Rượu vang Hussonet Cabernet Sauvignon thể hiện cá tính mạnh mẽ khi được sản xuất bởi 100% nho Cabernet Sauvignon ở điều kiện thời tiết lý tưởng. Chẳng hạn như niên vụ 2019 ở thung lũng Maipo có lợi thế mát mẻ hơn hẳn so với những niên vụ trước đó kèm theo mùa hè ấm áp giúp nho đạt độ chín tối ưu. Rượu cũng phảng phất sự tươi mới bất thường, thanh lịch và sang trọng. Nho được thu hoạch giữa tháng 4 khi đang ở trạng thái tốt nhất của tannin và cấu trúc.

Nho được thu hoạch thủ công và xử lý riêng biệt từng thửa ruộng. Nho sẽ được ngâm lạnh khoảng 3 – 5 ngày trước khi lên men và ủ trong những thùng gỗ sồi Pháp trong vòng 12 tháng trước khi đóng chai.

Với những hương vị phức hợp đặc trưng của nho Cabernet Sauvignon canh tác trong điều kiện thuận lợi giúp chai rượu đạt được nhiều điểm số cao:

• James Suckling – vintage 2018 – 92/100
• Wine Enthusiast – vintage 2018 – 90/100
• Wine Spectator – vintage 2018 – 91/100
• Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2010 – 90/100

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Chile
• Thương hiệu: Haras de Pirque (thuộc Tập đoàn Marchesi Antinori)
• Nhà máy rượu: Haras de Pirque
• Vùng sản xuất: Central Valley
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Nồng độ: 13.5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby ánh tím tươi sáng
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Màu tím đẹp mắt. Tươi và có hương vị cay, lớp hương của bạc hà, đất và hương thảo. Nhẹ nhàng và mềm mại trên vòm miệng, cấu trúc đẹp mắt mang lại hậu vị tuyệt vời. Rất tuyệt với mì ống, thịt bò hoặc thịt cừu.

Mô tả hương vị vang

Những chai vang đỏ của nhà Haras de Pirque sẽ không làm người dùng thất vọng bởi bất kỳ khía cạnh nào. Cấu trúc full-body sánh mịn đậm đặc cùng gam màu đỏ ruby đậm sâu thực sự mê hoặc lòng người. Lắc nhẹ một ly vang Hussonet bạn sẽ cảm nhận sâu sắc hương thơm của bạc hà, socola, quả mọng và lá nguyệt quế đặc trưng của Thung lũng Maipo. Tannin mượt mà, dai dẳng, quyến rũ với ba tầng hương thơm độc đáo. Nổi bật lên trên hết là vị ngọt ngào tự nhiên của quả chín mọng (mâm xôi, anh đào, mận chín, dâu tằm), hương gỗ sồi, khói thuốc lá và nhựa cây tuyết tùng.

Hướng dẫn thưởng thức vang đỏ Chile

Nồng độ mạnh cùng hương vị khá cay của vang Hussonet khá kén người thưởng thức. Tuy nhiên nếu là fan rượu mạnh bạn sẽ khó bỏ qua chai rượu này. Về ẩm thực sự kết hợp hoàn hảo với rượu đến từ những món thịt bò, thịt cừu, thịt thú rừng và thịt gia cầm. Tất cả chúng cần được chế biến cầu kỳ, nhiều gia vị và tốt nhất nên có vị cay. Hãy ưu tiên cho các loại gia vị như hạt tiêu, đinh hương, hương thảo, sốt BBQ, sốt kem… Chẳng hạn như các món thịt bò wellington với mật ong rang cà rốt; bò xào Hàn Quốc với đậu nành, tỏi và vừng; bít tết với gan ngỗn béo và nấm cục,…

Rượu ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.