Rượu Rum Angostura 1919 là sự pha trộn độc đáo của những dòng rượu rum hảo hạng được ngâm ủ ít nhất 5 đến 14 năm trong thùng Bourbon cũ. Xuất xứ Trinidad & Tobago. Nồng độ 40%.
Rum Angostura 1919 – Một trận hỏa hạn làm nên lịch sử
Năm 1932 xảy ra một trận hỏa hoạn lớn thiêu rụi những thùng rượu trong kho của đất nước Trinidad. Đó là những thùng ủ rượu rum cao cấp được đổ đầy vào năm 1919. Sau đó nhà làm rượu Angostura quyết định tạo nên một sản phẩm độc đáo nhân sự kiện này. Và dòng rượu Rum Angostura 1919 ra đời – lấy tên theo số năm đóng thùng của những thùng rum bị cháy.
Người ta pha trộn tỉ mỉ những thùng rượu được ngâm ủ ít nhất 5 – 14 năm trong thùng Bourbon đốt cháy bên trong, theo công thức của nhà Fernandes những năm 1800s. Tiếp đến sẽ trộn thêm một hỗn hợp rum cháy đặc biệt được lấy từ những thùng rum 1919 còn sót lại trong trận hỏa hoạn năm 1932. Từ đó làm nên một dòng rượu Rum Angostura thanh lịch, đình đám, lay động hàng triệu tâm hồn tại Bắc Mỹ.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Trinidad & Tobago
- Thương hiệu: Angostura
- Phân loại: Rum
- Nồng độ: 40%
- Dung tích: 700 ml
- Màu sắc: Màu vàng hổ phách nhạt trong veo
- Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, thêm đá viên, pha với nước lọc, pha chế cocktail.
Mô tả hương vị rượu
Rượu toát lên ánh hổ phách vàng nhạt trong veo và ngập tràn hương thơm ngọt ngào từ caramel, kẹo bơ cứng và cacao. Nhấm kỹ hơn thực khách cũng sẽ cảm nhận được mùi vị của chuối chín, dừa và cam thảo khô thấm đẫm từng giọt rượu. Bổ sung thêm mùi hoa tím thoang thoảng càng thêm quyến rũ.
Vị rượu mạnh mẽ nhưng không gắt nồng, rất mượt mà, cân bằng và phong phú. Vị rượu tươi sáng, chua cay và ngọt đan quyện, tê trên đầu lưỡi bởi sự hiện diện của gia vị khô kéo dài quả thực vô cùng lưu luyến.
Dư vị rượu hết mức sắc nét và ngọt thanh của mocha và chà là càng tăng thêm giá trị cho dòng rum đến từ Caribe.