Rượu Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque Brut là dòng champagne ưu tú cho những đại tiệc sang trọng. Những trái nho tốt nhất từ những vườn nho Grand Cru trong khu vực Champagne, Pháp, sẽ mang đến hương vị đặc biệt hấp dẫn trên vị giác.
Giới thiệu đôi nét về rượu Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque Brut
Rượu Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque Brut bắt đầu được sản xuất vào năm 1960 khi nhà làm rượu Perrier Jouet quyết định tạo nên một dòng đặc biệt để khẳng định cá tính và chất lượng của mình.
Những trái nho Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir được lựa chọn vô cùng tỉ mỉ. Chỉ những vườn nho tốt nhất, mùa vụ tốt nhất mới đủ điều kiện sản xuất chai champagne trứ danh này.
Sau khi thu hái thủ công và sơ chế kỹ lưỡng, nước ép nho sẽ được lên men tự nhiên 10 – 20 ngày. Sau đó rượu được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 6 tháng để định hình hương vị và cấu trúc. Rượu được đóng chai và ngủ yên trong suốt 5 năm nữa. Trước khi đậy nắp chai lần cuối cùng, nó sẽ được thêm vào một loại rượu đỏ đặc biệt để tạo nên màu hồng nhạt độc đáo.
Vỏ chai được nghệ nhân vẽ thủ công càng mang đến giá trị sưu tầm cho chai sâm panh này.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Pháp
- Thương hiệu: Perrier Jouet
- Phân loại rượu: Champagne
- Giống nho: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Nồng độ: 12.5%
- Dung tích: 750 ml
- Thời gian ủ: 6 năm
- Niên vụ: 2013, 2014
Mô tả hương vị rượu
Quá trình chăm sóc công phu và tốn nhiều thời gian đã mang đến chất lượng xứng tầm, hương vị thanh lịch cùng màu sắc bắt mắt cho rượu. Hương thơm bùng nổ khắp không gian với mùi cam quýt, táo xanh, lê chín, hoa trắng hòa quyện cùng vị rượu chua ngọt cân bằng, êm dịu, dễ chịu, hậu vị thanh tao vương vấn.
Hướng dẫn thưởng thức rượu
Với chai champagne cao cấp như Champagne Perrier Jouet Belle Epoque Brut thì không thể thưởng thức tùy hứng qua loa. Tiệc champagne thường diễn ra trong khán phòng sang trọng ở khách sạn 5 sao và cần có người chuyên chăm sóc nhiệt độ chai trong suốt quá trình thưởng thức.
Cần ướp lạnh chai khoảng 60 phút trước bữa tiệc. Và rất nên dùng ly flute cao cấp để chứng kiến những lớp bọt mịn màng bung nở những nốt hương say đắm.


