Từ lâu, nho Rondinella đã được xem như là biểu tượng của bền bỉ và tinh tế trong nghệ thuật làm rượu vang. Bất kỳ các chai vang nào được sản xuất từ giống nho này, đều có lượng người tiêu thụ vô cùng cao. Vậy nho Rondinella có điều gì đặc biệt mà lại khiến nhiều người yêu thích đến vậy? Ngay bây giờ, QKAWine sẽ giải đáp thắc mắc này thông qua bài viết sau.
Giống nho Rondinella là gì?
Rondinella là tên gọi của một loại nho nổi tiếng của Ý, được trồng chủ yếu nhằm mục đích sản xuất rượu vang. Nó đặc biệt được sử dụng để pha trộn với nhiều giống nho khác như Corvina và Molinara để sản xuất dòng vang Valpolicella và Amarone nổi tiếng.
Giống nho này có màu sắc tươi sáng, hương thơm đậm đà, rất phù hợp để tạo ra hương vị đa dạng của nhiều dòng rượu. Nhờ vào ưu điểm này, Rondinella đã trở thành một phần vô cùng quan trọng trong ngành sản xuất rượu vang tại Veneto, góp phần lớn trong hành trình sản xuất dòng vang Ý nổi tiếng khắp thế giới.
Nguồn gốc giống nho Rondinella
Rondinella là giống nho nổi tiếng của vùng Veneto của Ý, thường được dùng để sản xuất rượu vang đỏ. Nó thường xuyên xuất hiện trong các loại vang pha trộn của Valpolicella và Bardolino.
Mỗi năm, Rondinella được thu hoạch với sản lượng rất cao, nhưng chất lượng chỉ dừng lại ở mức trung bình. Do vậy, rất hiếm khi Rondinella được sử dụng làm giống nho chính, mà chỉ thường được thêm vào để tăng hương vị cho nhiều giống nho khác.
Nhờ vào công nghệ phân tích DNA, các chuyên gia cho biết giống nho Corvina chính là tổ tiên của nho Rondinella. Có lẽ chính vì thế, Rondinelli có nhiều đặc điểm khá tương đồng với Corvina, như là vỏ nho dày, khả năng chống chịu tốt, đặc biệt, rất phù hợp để sử dụng phương pháp Appassimento.
Đặc điểm nho Rondinella
Nho Rondinella có khả năng kháng bệnh rất cao và thích nghi cực kỳ tốt dù trong bất kỳ môi trường nào. Mặc dù, lượng đường của nó không nhiều, nhưng lại rất phù hợp để sản xuất rượu vang rơm Valpolicella như Recioto và Amarone.
Thông thường, các nhà sản xuất sẽ kết hợp Rondinella với hai loại nho là Corniva và Molinara để làm ra chai vang hảo hạng Amarone và Valpolicella.
Bên cạnh đó, thời điểm thu hoạch nho có phần khá muộn so với các loại nho khác, cụ thể là từ tháng 9 đến giữa tháng 10. Rondinella cũng rất phù hợp với môi trường có địa hình đồi núi như Veneto của Ý.
Hương vị rượu vang Rondinella
Rượu vang Rondinella có một số đặc điểm sau:
- Màu sắc: sở hữu một màu sắc đỏ tươi hoặc đỏ ruby sâu lắng, thu hút mọi ánh nhìn.
- Cấu trúc rượu: Rượu có cấu trúc mềm mại, chắc chắn, độ chua cân bằng, tannin vừa phải.
- Mùi vị: Hương vị rượu đậm đà, dịu dàng, rất dễ uống, chủ yếu mang nét đặc trưng của nhiều loại hoa quả nhiệt đới như là anh đào, mận, vani, khói, đất sét và quả mâm xôi.
Vang Rondinella có hương vị đậm đà, hấp dẫn của nhiều loại trái cây
Những chai rượu vang Rondinella ngon nổi tiếng
Parrot Amarone Classico
Parrot Amarone Classico là một chai vang thượng hạng có nguồn gốc từ Ý. Đây là dòng vang mà mọi tín đồ yêu rượu đều mong muốn sở hữu và trải nghiệm. Sở dĩ, nó được ưa chuộng đến vậy đều là nhờ vào quy trình sản xuất nghiêm ngặt, quá trình canh tác, thu hoạch và lên men đều phải qua sự kiểm định của các chuyên gia nổi tiếng.
Nổi bật nhất ở chai vang này chính là hình nhãn được dán trên thân chai. Đó là hình ảnh của một chú vẹt, tượng trưng cho sự hòa bình, tình yêu chung thủy mà nhà Tedeschi muốn ngụ ý.
Capitel Nicalò
Capitel Nicalo là chai vang cao cấp của nhà Tedeschi, với tuổi đời hơn 400 năm tuổi. Để sản xuất dòng vang này, các nhà sản xuất đã sử dụng 4 giống nho chính là Corvina, Corvinone, Rondinella và các giống nho đỏ khác, theo tỉ lệ 3:3:3:1.
Rượu có mùi vị sánh mịn, tươi mát của chanh, sự ngọt ngào của trái cây và sự ấm áp kéo dài của gia vị. Ngoài ra, còn có sự xuất hiện của vani, thảo mộc, khoáng chất, gỗ sồi,… trong các tầng lớp hương vị.
Tommasi Amarone della Valpolicella
Tommasi Amarone della Valpolicella là chai vang đỏ cao cấp đến từ nhà Veneto, Ý. Các giống nho được sử dụng để sản xuất loại vang này gồm có 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella và 5% Oseleta. Vang Tommasi Amarone della Valpolicella chỉ được đóng chai và xuất khẩu khi đã lên mủ đủ 36 tháng trong thùng gỗ sồi.
Domini Veneti Appassimento Rosso
Domini Veneti Appassimento Rosso là dòng vang cao cấp nhất của Valpolicella Classico và Veronese. Hỗn hợp rượu được pha chế theo tỉ lệ Corvina 60%, Rondinella 15% và Corvinone 15%. Rượu có màu hồng lựu nhạt khá nổi bật, kết hợp với mùi thơm ngào ngạt của nhiều loại trái cây chín.
Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella
Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella là loại vang biểu tượng của vùng làm nho Veneto. Để sản xuất ra dòng vang thượng hạng này, cần phải có sự tham gia của 4 loại nho đỏ, bao gồm 60% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone và 5% Negrara. Rượu sở hữu màu sắc ruby đậm, thể hiện sự sang trọng và quý phái.
Địa chỉ bán rượu vang Rondinella chính hãng uy tín
Rượu vang Rondinella đang ngày càng phổ biến và càng có nhiều người có nhu cầu thưởng thức dòng vang cấp cao này. Hiện nay, có rất nhiều địa chỉ bán rượu vang Rondinella. Bạn có thể tìm kiếm và mua chúng ở nhiều các website, cửa hàng rượu hoặc tại các trung tâm, siêu thị lớn.
Tuy nhiên, việc lựa chọn đúng một địa chỉ chuyên cung cấp vang Rondinella chính hãng thì không hề dễ dàng. Hiện nay, QKAWine là cửa hàng cung cấp rượu vang nhập khẩu đáng tin cậy nhất.
Đến với QKAWine, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều chai vang Rondinella có sự đa dạng về xuất xứ, mức giá, thiết kế. Ngoài ra, chính sách giao hàng vô cùng chuyên nghiệp, đảm bảo sẽ làm Quý khách vô cùng hài lòng.
Cách kết hợp món ăn với rượu vang Rondinella
Rượu vang Rondinella thường được kết hợp với một số loại thực phẩm sau:
- Thịt cừu nướng mật ong
- Tacos và thịt bò bít tết
- Đùi cơm om bí nướng sốt hành tây
Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với nhiều loại hải sản như cá, tôm, cua,… để có được trải nghiệm tuyệt vời nhất.
Việc kết hợp vang Rondinella cùng nhiều món ăn hấp dẫn sẽ kích thích vị giác của bạn.
Rượu vang Rondinella giá bao nhiêu?
Dưới đây là bảng giá rượu vang Rondinella mang tính chất tham khảo:
Loại vang Rondinella | Giá tiền |
Signore Giuseppe Bardolino | Từ 300.000 VNĐ/ chai |
Domini Veneti Appassimento Rosso | Từ 495.000 VNĐ/ chai |
Capitel Nicalo | Từ 680.000 VNĐ/ chai |
Tommasi Valpolicella Ripasso (Classico Superiore) | Từ 1.020.000 VNĐ/ chai |
Amarone MARNE 180 | Từ 1.600.000 VNĐ/ chai |
Tommasi Amarone della Valpolicella | Từ 1.950.000 VNĐ/ chai |
Parrot Amarone Classico | Từ 1.990.000 VNĐ/ chai |
Famiglia Pasqua Amarone della Valpolicella | Từ 2.300.000 VNĐ/ chai |
Mater Amarone | Từ 4.050.000 VNĐ/ chai |
QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Rondinella chính hãng giá tốt
QKAWine là một trong những địa chỉ cung cấp rượu vang Rondinella chính hãng giá tốt trên thị trường. Chúng tôi cam đoan chỉ phân phối sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, có xuất từ nhiều thương hiệu danh giá, mang đến khách hàng những trải nghiệm tốt nhất.
Với mức giá chiết khấu tại cửa hàng, Quý khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm mà không cần lo lắng về bất cứ vấn đề gì. Nếu gặp khó khăn trong việc tìm kiếm, lựa chọn chai vang phù hợp, hãy gọi ngay vào số hotline 0363.909.636 hoặc nhắn tin vào website: www.qkawine.com để nhận sự hỗ trợ nhanh chóng.
Thông tin liên hệ:
Rượu Ngoại QKAWine
- Cửa hàng chính: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Hotline 24/7: 0363.909.636
- Website: www.qkawine.com