Tommasi Amarone della Valpolicella

Tommasi Amarone della Valpolicella – Vang Ý chính hãng được lên men từ 4 giống nho nổi tiếng Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella và Oseleta. Với những phẩm chất đặc biệt của mình, chai vang đỏ này được xem là đại diện xuất sắc nhất của vang Ý trên thế giới.

Khám phá rượu vang hảo hạng của gia đình Tommasi Viticotori

Từ năm 1902, công ty rượu vang của gia đình Tommasi Viticotori được thành lập. Nhà sản xuất này đã nhanh chóng trở thành đại diện tiêu biểu của vùng Italy / Northern Italy / Veneto / Valpolicella / Amarone della Valpolicella / Amarone della Valpolicella Classico nước Ý. Qua nhiều thập kỷ họ đã sở hữu những vườn nho rộng lên đến 195 hecta, trong đó có 2 khu vực thượng hạng gồm 105 hecta ở Valpolicella Classico và 15 hecta ở Lugana DOC.

Trong số những chai vang tốt nhất của nhà Tommasi, rượu Tommasi Amarone della Valpolicella luôn đứng ở vị trí đầu tiên và cũng là chai vang đỏ tốt nhất của Ý trên thế giới. Rượu thể hiện cá tính mạnh mẽ và hương vị đặc sắc khi kết tinh từ 4 giống nho quý Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella và Oseleta. Chai vang này cũng mang về nhiều giải thưởng danh giá cho thương hiệu, điển hình như:

• International Wine Challenge, 2010: Commended
• International Wine Challenge, 2009: Silver

Phương pháp sản xuất rượu vang Tommasi Amarone della Valpolicella

Như tất cả những chai vang Amarone khác, vang Tommasi Amarone della Valpolicella được sản xuất rất tỉ mỉ. Nho chín vừa đủ sẽ được thu hái thủ công và phân loại kỹ lưỡng. Chúng sẽ được để khô tự nhiên trong khoảng 4 tháng, lúc này lượng nước trong quả nho đã giảm đáng kể, để lại sự đậm đặc của đường và các tinh chất. Sau đó nho được ép lấy nước cốt và lên men bình thường trong vòng 40 ngày, nhiệt độ luôn được ổn định từ 26 – 28 độ C. Bây giờ rượu sẽ được ngâm ủ lão hóa 30 tháng trong những thùng gỗ sồi Slavonian. Một thời gian khá dài khiến cho rượu bộc lộ những tính chất vô cùng khác biệt.

Trải nghiệm hương vị tuyệt vời

Nhấm nháp một ly Tommasi Amarone della Valpolicella người thưởng thức như bị say đắm trong cốt rượu quá đỗi mê người. Kết cấu rượu tuyệt đẹp, đầy đặn, cân bằng, sự cô đặc mạnh mẽ, độ tannin mượt như nhung khiến bất kỳ ai cũng yêu thích. Trên vòm miệng những nốt hương quả mọng thi nhau lan tỏa với hương dâu rừng, anh đào chín, các loại trái cây đen và xen kẽ chút cay của gia vị. Trong sự đậm đặc của chất vang còn ẩn giấu những mùi hương của da thuộc và cả socola đen béo ngọt. Rượu để lại một cái kết dai dẳng, tươi mát, mượt nhung đầy lưu luyến.

Hướng dẫn thưởng thức

Chai vang Tommasi Amarone della Valpolicella có thiết kế sang trọng cùng chất vang tuyệt đẹp, là sự hiện diện đầy quý phái trong mọi bữa tiệc. Chai rượu này có thể cùng bạn tâm sự đêm khuya hoặc thưởng thức cùng những món thịt đỏ, thịt cừu nướng, sườn cừu, thịt bò hầm sốt tiêu xanh, gan ngỗng, phô mát chín,… đều rất tuyệt. Uống rượu đỏ ở nhiệt độ 16-18 độ C là ngon nhất. Và hãy để cho rượu được oxy hóa đầy đủ, giảm bớt nồng độ cồn bằng cách cho rượu thở trong bình decanter bạn nhé!

Nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua rượu vang Ý tại QKAWine

QKAWine được biết đến là địa chỉ mua sắm rượu vang nhập khẩu uy tín hàng đầu tại Hà Nội. Hiện nay, QKAWine còn có những chiết khấu cực kỳ hấp dẫn dành cho tất cả đại lý và khách lẻ. Hãy nhanh lựa chọn sản phẩm tại QKAWine để được hàng chất lượng giá tốt nhất bạn nhé! Liên hệ hotline 0363 90 9636 hoặc truy cập qkawine.com để tham khảo chi tiết và đặt hàng