Salentein Portillo Sauvignon Blanc

Rượu vang Salentein Portillo Sauvignon Blanc là dòng vang trắng nổi trội của Argentina. Màu xanh lục trong trẻo, tinh tế với hương đào trắng, bưởi và hoa trắng.

Từ thương hiệu Bodegas Salentein trẻ thành công ở châu Âu

Rượu vang trắng Salentein Portillo Sauvignon Blanc đến từ một trong những thương hiệu vang non trẻ của Argentina – Bodegas Salentein. Mặc dù chỉ mới thành lập vào năm 1995 nhưng nhà làm vang này đã nhanh chóng tạo chỗ đứng và tiếng tăm ở khắp châu Âu. Thương hiệu Bodegas Salentein cũng đã có được giải thưởng quan trọng tại cuộc thi Wine & Spirits năm 2003.

Họ sở hữu những điền trang nho tốt nhất thuộc thung lũng Uco (vùng vang Mendoza) với độ cao trung bình trên 1000m so với mực nước biển. Chẳng hạn như vườn nho Sauvignon Blanc chúng ta đang nhắc đến được lấy từ những khu vườn ở độ cao 1250-1500 mét. Chất đất sét, phù sa xen lẫn đất cát rất thích hợp để nho phát triển tốt và làm nguyên liệu cho những dòng vang chất lượng bậc nhất tại Nam Mỹ.

Thông tin chi tiết về vang Salentein Portillo Sauvignon Blanc

• Xuất xứ: Argentina
• Thương hiệu: Bodegas Salentein
• Vùng sản xuất: Mendoza
• Loại vang: Rượu vang trắng
• Giống nho: Sauvignon Blanc
• Nồng độ: 12%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu xanh lục trong trẻo
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 8-12 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Rượu có màu vàng nhạt với những tia xanh rõ rệt. Về mùi, rượu mang hương trái cây với những nốt hương cam quýt của bưởi hồng và đào trắng. Rượu tươi mới, trẻ trung và dễ uống.

Tìm hiểu quy trình sản xuất rượu

Giống nho Sauvignon Blanc được canh tác trên những ngọn núi cao, khí hậu nhiệt đới khô với mùa hè nhiều nắng nóng và lượng mưa cao đã mang đến hương vị cá tính cho từng quả nho. Vào mùa thu hoạch, nho sẽ được hái bằng máy vào ban đêm, sau đó ép nước trực tiếp. Tiếp đến nước nho sẽ được lọc sạch và thêm một số loại nấm men để chuẩn bị lên men trong thùng thép không gỉ. Rượu sẽ cần ủ tầm 6 tháng trước khi đóng chai và đưa đi tiêu thụ.

Ghi chú nếm thử, hương vị và cách thưởng thức

Vang sở hữu ánh vàng lục hấp dẫn, tinh khiết và khiến người ta muốn nhấm thử. Đó là dòng vang trắng Nam Mỹ tươi tắn, cá tính, trẻ trung lan tỏa hương thơm quả anh đào, quả bưởi và khoáng chất dịu dàng. Vị chua nổi bật, thanh lịch, sảng khoái, cấu trúc tròn trịa cùng dư vị dài lâu.

Chai rượu lý tưởng để nhâm nhi cùng những loại hải sản như hàu, tôm, cua, ốc, nghêu, sò điệp, cá biển và thịt trắng. Đặc biệt với những món sống như sashimi cá ngừ hay thịt bò sống kiểu Hàn Quốc, chai vang này sẽ giúp khử sạch mùi tanh, giữ lại sự tươi mới đầy phấn chấn cho ẩm thực. Bên cạnh đó bạn cũng có thể phiêu lưu cùng vang và mì Ý, gà nướng, salad tươi đều rất cuốn hút.

Vang ngon nhất khi thưởng thức lạnh khoảng 8-10 độ C.