Satellite Sauvignon Blanc [Spy Valley]

Rượu vang Satellite Sauvignon Blanc là một chai vang trắng New Zealand đầy quyến rũ bởi hương cam, chanh Kaffir ngọt ngào và vị thảo mộc sâu lắng ở dư vị.

Đến từ một nhà làm vang “điên rồ” bậc nhất New Zealand

Trong khi hầu hết những nhà làm vang lớn nhất của vùng Marlborough lựa chọn trồng nho ở những khu vực thuận lợi như các thung lũng phía Nam, Wairau hay Awatere thì gia đình Spy Valley Wines làm ngược lại. Hai nhà sáng lập thương hiệu là Bryan và Jan Johnson đã bắt đầu với 180 hecta vườn nho ở sâu bên trong thung lũng Waihopai. Vào những năm 90s các chuyên gia về rượu đánh giá kém về chất đất khô cứng của vùng này, nó không phù hợp để trồng nho. Tuy nhiên bằng sự tâm huyết với thổ nhưỡng và sự “điên rồ” trong cách làm rượu, anh em nhà Johnson đã thành công. Ngày nay họ đã đưa tên tuổi Spy Valley Wines nổi tiếng không chỉ ở New Zealand mà còn được yêu thích ở 35 quốc gia. Satellite Sauvignon Blanc là một trong những chai vang trắng làm nên tên tuổi của thương hiệu.

Thông tin chi tiết rượu vang Satellite Sauvignon Blanc

• Xuất xứ: New Zealand
• Thương hiệu: Spy Valley Wines
• Vùng sản xuất: Marlborough
• Loại vang: Rượu vang trắng
• Giống nho: Sauvignon Blanc
• Nồng độ: 13%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu vàng rơm rực rỡ
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 7-9 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương thơm sáng và ngọt ngào của chanh, lime và đậu Hà Lan. Sự tươi mới và sảng khoái, với độ axit sống động tôn lên hương vị của cỏ sả và trái cây nhiệt đới.

Ghi chú nếm thử và hương vị rượu

Vang được lên men từ nguyên liệu chính là những quả nho Sauvignon Blanc chất lượng tốt nhất. Nho được thu hoạch thủ công từ khắp các vườn nho ngon nhất của gia đình Satellite tại vùng vang Marlborough. Chỉ có những quả nho chín hoàn hảo mới được lựa chọn, sau khi về nhà máy nho sẽ được ép nhẹ để lấy nước cốt và để nguội lại. Tiếp theo nước ép nho sẽ được đưa đi len men trong những thùng inox không gỉ, thêm vào đó nhiều loại men thơm nuôi cấy.

Chính quá trình sản xuất tỉ mỉ như vậy đã giúp vang sở hữu màu vàng rơm rực rỡ đầy vui vẻ. Hương thơm điển hình của những loài trái cây cam, quýt, bưởi và chanh Kaffir, ngọt ngào, thanh thoát. Ở dư vị sau cùng vang thực sự lắng đọng với hương hoa trái nhiệt đới và chút thảo mộc tươi. Vang nhẹ nhàng, dễ uống, để lại cảm giác sảng khoái, lâu dài, độ chua ấn tượng.

Kết hợp ngon lành cùng thực phẩm

Chai vang trắng của Spy Valley sẽ làm cho bữa tiệc của bạn trở nên thực sôi nổi. Hãy phục vụ vang ở nhiệt độ 7 – 9 độ C để cảm nhận trọn vẹn độ thơm ngon tươi mát của những quả nho trắng Sauvignon Blanc . Và những món ngon tuyệt hảo đi cùng sẽ là hải sản, thịt trắng hoặc món khai vị, chẳng hạn như: Salad rau củ theo mùa, sashimi cá ngừ đại dương, cá hồi áp chảo sốt chanh dây, hải sản tươi sống ướp lạnh, tôm hùm nướng bơ tỏi, sò điệp áp chảo, hay cheese và salami cũng rất trọn vị.