Rượu Benromach 2012 Contrasts: Air Dried Oak có hương vị nhờn nhớt hơn bình thường nhiều khói và gỗ hơn và nó hơi giống với một kiểu whisky Islay nhẹ nhàng.
Giới thiệu đôi nét về rượu Benromach 2012 Contrasts: Air Dried Oak
Rượu Benromach 2012 Contrasts Air Dried Oak cùng với Benromach 2012 Contrasts Kiln Dried Oak là 2 bổ sung hoàn hảo cho loạt sản phẩm Benromach Contrasts.
Cũng như bản Kiln Dried Oak, phiên bản Air Dried Oak nhấn mạnh đến kỹ thuật chế tác thùng gỗ sồi. Những thợ thủ công bậc thầy về gỗ đã cho hong khô các thanh gỗ trong không khí tự nhiên suốt 3 năm trước khi nướng gỗ và đóng thùng. Sau đó thùng sẽ được đổ đầy rượu whisky single malt cổ điển của Benromach trong suốt 10 năm.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Scotland
- Vùng sản xuất: Speyside
- Thương hiệu: Benromach
- Phân loại: Single Malt Scotch Whisky
- Nồng độ: 46%
- Dung tích: 700 ml
- Tuổi rượu: 10 năm (vintage 2012, đóng chai 2023)
- Màu sắc: Màu vàng hổ phách sáng
- Cách thưởng thức: Uống nguyên chất, thêm đá viên, pha chế cocktail
Mô tả hương vị rượu
– Hương thơm: Mùi gỗ nồng đậm và sắc nét hơn với vị cay tăng cường khi có mặt của dầu đinh hương và bột quế. Nhiều sáp hơn, một ít bạc hà, mùi cam quýt và có nhiều chanh tươi mát. Hương mũi ít căng mọng và khó tìm thấy vani ở đây.
– Hương vị: Nhiều sáp với bạc hà trên cái nền cam quýt rực rỡ, sau đó nhường chỗ cho quả dứa chua ngọt rồi đến gừng và hạt tiêu trắng, tiếp tục nhiều vị cay nồng hơn.
– Hậu vị: Kết thúc hơi dài với hương vị gỗ nguyên chất, một chút trái cây ngọt ngào và vị mặn còn sót lại.