Cocktail Cosmopolitan là một biểu tượng cho sự phong cách của hương vị cocktail. Nhờ sự kết hợp tinh tế của vodka, triple sec cùng cranberrie và nước chanh khiến ly Cosmopolitan có vị chua ngọt đặc biệt. Nếu là một người yêu thích sự tinh tế nhưng vẫn có chút độc đáo, đừng nên bỏ qua thức uống này. Hãy cùng QKAWine tìm hiểu các thông tin về Cocktail Cosmopolitan trong bài viết sau đây.
Nội dung chính
1. Cocktail Cosmopolitan là gì?
Cocktail Cosmopolitan là một thức uống có màu hồng quyến rũ, đẹp mắt, vị chua ngọt thanh mát cùng hương thơm thanh lịch. Cosmopolitan là một biểu tượng của văn hóa cocktail thành thị hiện đại. Sau đó, toàn thế giới biết tới chúng một cách phổ biến và ấn tượng sâu đậm vì màu sắc rực rỡ cùng hương vị trái cây thanh mát.
Cocktail Cosmopolitan là dòng cocktail với những từ để miêu tả như “kiêu kì, sang trọng, quyến rũ và hiện đại”. Đây là thức uống mang tới cảm giác nữ tính, sự sảng khoái tuyệt vời tới các giác quan của bất cứ thực khách nào sử dụng.
2. Nguồn gốc của Cocktail Cosmopolitan
Tuy đã phổ biến trên thị trường từ lâu nhưng không ai biết rõ thời điểm chính xác mà Cocktail Cosmopolitan được sáng tạo ra. Nhiều ý kiến cho rằng Cosmopolitan được tạo ra vào 1970, nhưng đã bị bác bỏ bởi phát hiện thức uống này đã xuất hiện trong cuốn Pioneers of Mixing at Elite Bar, được sản xuất vào năm 1943.
Năm 1996, Bartender mang tên Dale DeGroff đã biến Cosmopolitan trở nên cuốn hút, đặc biệt hơn khi đốt cháy tinh dầu từ vỏ cam và mang vỏ cam đi trang trí, tạo ra sự nổi bật cho thức uống. Điều này khiến nhiều người cho rằng ông là “cha đẻ” của Cocktail Cosmopolitan. Tuy nhiên, ông đã khẳng định rằng mình không phải người sáng tạo ra, mà chỉ giúp nó có thêm “vẻ đẹp” yêu kiều, diễm lệ.
Sự nổi tiếng không dừng lại ở đó, Cocktail Cosmopolitan xuất hiện trong hai bộ phim đình đám là “Sex and the City” và “50 Shades of Grey” tạo ra một làn sóng yêu thích nồng nhiệt bởi các chị em phương Tây thức uống mang sắc hồng sang trọng. Sự tác động của phim khiến Cosmopolitan càng nhận về nhiều sự chú ý. Đã trải qua hơn một thập kỷ, tuy có nhiều sự biến đổi nhưng dù ít dù nhiều, các bartender luôn cố gắng giữ lại nguyên sự đặc trưng của Cocktail Cosmopolitan.
3. Hương vị của Cocktail Cosmopolitan có gì đặc biệt?
Sự đặc biệt của Cocktail Cosmopolitan là hương vị chua ngọt thanh mát cùng mùi thơm quyến rũ và nồng độ cồn vừa phải. Cocktail Cosmopolitan rất hợp trong dịp lễ, ngày kỉ niệm hay tiệc tùng. Có thể đơn giản để nhâm nhi thư giãn sau một ngày dài làm việc mệt mỏi.
Cocktail Cosmopolitan có màu sắc hồng bắt mắt, tạo ra sự nữ tính, sang trọng nhưng không kém phần hiện đại cho thực khách thưởng thức. Cosmopolitan tạo ra sự sảng khoái khi dùng để giải khát, mang tới cảm giác tươi mới, biến chúng thành lựa chọn hoàn hảo trong thế giới thức uống.
4. Chuẩn bị nguyên liệu pha chế cocktail Cosmopolitan
Để pha chế một ly Cocktail Cosmopolitan, công đoạn chuẩn bị nguyên liệu cẩn thận, tỉ mỉ. Dưới đây là một số thành phần cần có để tạo ra thành phẩm Cocktail Cosmopolitan thơm ngon, cụ thể:
- Vodka: Hãy chọn một chai Vodka chất lượng cao, nên có vị cam nhẹ nhàng thanh mát. Điển hình như Absolut Citron hoặc Smirnoff Citrus.
- Rượu Cam (Triple Sec): Một trong những thành phần làm tăng hương vị cho Cosmopolitan là rượu cam Triple Sec. Sự lựa chọn tuyệt vời không đâu khác chính là Cointreau hoặc Grand Marnier.
- Nước chanh tươi: Một vị chua thanh mát tự nhiên không thể nào thiếu đi cốt chanh tươi.
- Nước cranberrie: Màu hồng quyến rũ đặc trưng của Cosmopolitan tới từ nước cranberrie. Ngoài ra, nguyên liệu này tạo được vị ngọt dịu dàng cho cocktail. Lựa chọn phổ biến được nhiều bartender sử dụng là Ocean Spray.
- Đá viên nhỏ: Sự mát lành của đá viên khiến ly cocktail có thêm phần sảng khoái.
- Vỏ cam hoặc chanh: Đây là thành phần tạo hương thơm và dùng để trang trí ly cocktail.
5. Hướng dẫn cách pha chế cocktail Cosmopolitan
Nếu bạn muốn tự thưởng thức một ly Cocktail Cosmopolitan tại nhà, dưới đây là công thức và hướng dẫn cách pha chế Cocktail Cosmopolitan, quý bạn đọc có thể tham khảo:
5.1. Bước 1: Làm lạnh ly
- Bắt đầu bằng việc cho một chút đá viên vào để ướp lạnh ly, hoặc đặt ly vào tủ lạnh để giữ lại nhiệt độ thích hợp nhất.
- Không chỉ là ly rượu, Shaker cũng cần thực hiện các thao tác ướp lạnh để tạo ra vị sảng khoái cho Cocktail Cosmopolitan.
5.2. Bước 2: Pha chế
- Tiếp theo, hãy trút phần đá lạnh ra khỏi shaker và lần lượt cho vào đó 60ml Vodka, 20ml Triple Sec Cointreau, 40ml Cranberrie juice, 20ml syrup sugar cùng 10ml lemon juice. Và đừng quên bỏ thêm vài viên đá lạnh theo cùng.
- Đậy kín nắp, dùng lực cổ tay lắc mạnh trong vòng 20 giây hoặc tới khi thấy bình lạnh thì dừng lại.
5.3. Bước 3: Trang trí
Bỏ ly ra khỏi tủ lạnh và trút phần đá ra. Sử dụng Strainer để gạn đá, nhẹ nhàng đổ cocktail ra ly. Hãy tận dụng vỏ cam và bóp nhẹ trên miệng ly để tinh dầu tự nhiên bay ra, tạo hương thơm độc đáo cho Cosmopolitan.
Có thể dùng thêm vỏ cam, chanh để trang trí xung quanh miệng ly cocktail để tăng tính thẩm mỹ.
5.4. Thành phẩm
Một ly Cocktail Cosmopolitan hoàn hảo là có sắc cam ngả nâu nhẹ. Vì dùng tinh dầu vỏ cam tự nhiên, hương thơm lôi cuốn sẽ lan tỏa sâu, đứng ở xa cũng có thể ngửi thấy.
Khi nhấp môi ngụm đầu tiên, vị giác sẽ tiếp xúc với trải nghiệm đặc biệt vì tinh dầu vỏ cam chạm trực tiếp vào đầu lưỡi, cùng sự sảng khoái của các thành phần khác.
Cocktail Cosmopolitan là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị chua, ngọt ngào xen chút cay nồng. Khi thưởng thức nhâm nhi, thức uống mang tới cảm giác thoải mái, thư giãn tinh thần dễ chịu.
6. Những lưu ý khi pha chế cocktail Cosmopolitan
Để tạo ra một ly Cosmopolitan thơm ngon, hãy lưu ý những điều sau:
- Chọn Vodka có chất lượng cao: Nguyên liệu vodka rất quan trọng, chúng chiếm tới phân nửa thành phần của ly. Từ đó, nên chọn loại chất lượng, có hương cam dịu dàng để tránh làm mất đi hương vị đặc trưng của Cosmopolitan.
- Sử dụng nước chanh tươi: Để có vị chua tự nhiên, nên chọn nước chanh tươi chứ không nên dùng loại đóng chai. Lựa chọn sai sẽ khiến mất vị thanh khiết và phải điều chỉnh liều lượng tỷ lệ.
- Sử dụng nước cranberrie có đường: Đây là thành phần tạo ra vị ngọt dịu của thức uống. Vì thế không nên chọn loại quá chua. Hãy dùng nước cranberrie 100% tự nhiên và thêm thắt thành phần.
- Lắc Shaker mạnh và lâu: Cần thực hiện bước này thật mạnh để làm lạnh và tạo bọt cho cocktail. Hãy lắc Shaker khoảng 20 giây dứt khoát để thức uống trở nên lạnh sương.
- Sử dụng ly martini hoặc ly couple: Đây là hai dòng ly phù hợp nhất cho cocktail Cosmopolitan. Nguyên nhân chính là vì hình dáng đẹp, dung tích vừa đủ và có khả năng giữ nhiệt cho cocktail. Hãy làm lạnh bằng cách bỏ đá vào ly vài phút trước khi đổ dung dịch thức uống vào.
7. Lời kết
Bài viết trên là các thông tin xoay quanh chủ đề Cocktail Cosmopolitan và lý giải vì sao thức uống lại được lòng rất nhiều các quý cô đương thời. Đương nhiên, để pha chế ra một ly thức uống tinh tế, sang trọng tới vậy, cần sự kết hợp vị chua ngọt hoàn hảo từ rượu vodka, triple sec cùng nước ép chanh và cranberrie. Thức uống rất phù hợp để nhâm nhi thư giãn sau một ngày dài mệt mỏi.
