Giống nho Oseleta

Xem thêm

Nếu bạn thuộc top người yêu thích các dòng rượu vang đến từ Ý thì đừng bỏ lỡ qua các dòng vang Ý làm từ giống nho Oseleta. Nho Oseleta thuộc những dòng nho quý hiếm từ khu vực Valpolicella ở vùng Veneto.

Nhờ tính chất và hương vị đặc trưng, Oseleta ngày càng chứng tỏ tầm quan trọng của mình trên thị trường và được nhà sản xuất vang đánh giá cao. Dưới đây, QKAWine sẽ lần lượt cung cấp cho bạn về nguồn gốc, đặc điểm, tính chất của Oseleta đồng thời gợi ý cho bạn các chai vang được làm từ giống nho này.

Giống nho Oseleta là gì?

Oseleta là một giống nho được dùng để sản xuất rượu vang đỏ, chúng còn được đến với những cái tên như Osela, Osella, Oselina, Oselletta Nera.

“ Quý hiếm” là cụm từ mà người ta thường nhắc đến khi nói về giống nho Oseleta. Bởi loại giống này đã từng có giai đoạn gần như tuyệt chủng tuy nhiên đã được cứu khỏi cảnh mai một bởi nhà máy rượu Masi.

Lịch sử phát triển và nguồn gốc của giống nho Oseleta

Tên “ Oseleta” bắt nguồn từ tiếng Ý mang nghĩa là “nhỏ” ám chỉ cho kích thước của quả nho. Tuy nhiên, đến tận bây giờ vẫn chưa có nguồn thông tin chính xác nào nói về thời điểm và nguồn gốc xuất hiện của chúng. Chỉ biết rằng chúng được thấy và trồng tại vùng Veneto của Ý.

Trước năm 1980, Oseleta dường như bị lãng quên do mắc bệnh phylloxera và có năng suất thấp. Đến năm 1980, nhà sản xuất rượu vang Masi đã nhận ra tiềm năng của chúng trong việc tạo các dòng rượu chất lượng cao. Masi đã tiến hành nghiên cứu và trồng lại nho Oseleta.

Hiện giờ chúng trở thành giống nho hỗn hợp và ngày càng nâng cao vị trí của mình trong ngành rượu vang.

vườn nho Oseleta — *Một góc vườn nho tại Veneto của Ý*

Những khu vực trồng nho Oseleta phổ biến

Oseleta không giống với những giống nho khác được trồng phổ biến trên khắp thế giới mà chúng chỉ được trồng ở những khu vực đặc biệt thuộc vùng Veneto của nước Ý. Dưới đây là một số khu vực trồng nho Oseleta nổi bật mà bạn nên biết:

Valpolicella

Ngày nay, nho Oseleta là một giống nho hỗn hợp nhỏ được phê duyệt chính thức trong các loại rượu Valpolicella. Không chỉ riêng Oseleta mà nơi đây cũng là nơi có điều kiện khí hậu và đất đai lý tưởng trong việc trồng các giống nho khác.

Tại đây, Oseleta được dùng để sản xuất các loại vang phức tạp như Amarone, Ripasso và các loại vang pha trộn khác. Nhờ hàm lượng tanin cao đã tăng cường cấu trúc và độ phức tạp cho rượu.

vườn trồng nho Oseleta tại Valpolicella — *Vườn nho Oseleta tại Valpolicella*

Verona

Verona được biết đến là trung tâm của nhiều hoạt động sản xuất vang chất lượng cao, phần lớn diện tích là các vườn nho trong đó không thể thiếu giống Oseleta. Nho Oseleta được trồng trong các vườn nho nhỏ và được chăm sóc kỹ lưỡng, thường dùng để pha trộn.

Lago di Garda ( Hồ Garda)

Lago di Garda hay còn được gọi là hồ Garda- hồ lớn nhất tại Ý. Tận dụng khí hậu mát mẻ từ hồ, nho Oseleta được trồng và trở thành giống nho thích hợp cho nền sản xuất các loại rượu vang đặc biệt.

Masi Agricola

Masi Agricola là nhà sản xuất hàng đầu tại Veneto đồng thời cũng là nhà cứu Oseleta trước cảnh gần như tuyệt chủng. Masi đã làm nổi bật khả năng của giống nho này bằng cách nhấn mạnh sự đổi mới và chất lượng của vang.

Hương vị và phong cách rượu vang Oseleta có gì mới lạ

Màu sắc và hương vị: Màu đen đậm và màu đỏ sẫm là hai màu sắc gắn liền với nho Oseleta. Chúng thường có vị ngọt đan xen với vị hương thảo và các loại gia vị như hồi, tiêu đen,..
Hương thơm: Mang đến hương thơm phức hợp từ các loại trái cây đen như anh đào, quả mâm xôi, quả việt quất, hương quả mận và quả mâm.
Cấu trúc tốt: Độ tannin cao và acid khá cân bằng không tạo nên cảm giác quá gắt đồng thời giữ dư vị dài và mượt khi thưởng thức.

Ngoài ra, rượu làm từ Oseleta còn có tiềm năng lão hóa tốt. Theo thời gian các tannin sẽ mềm mại hơn và phát triển các hương vị phức tạp hơn.

Cách thưởng thức rượu vang Oseleta đúng chuẩn

Nhiệt độ: Nhiệt độ thích hợp đối với các dòng vang được từ giống nho Oseleta là 16- 18 độ C.

Kết hợp với món ăn: Rượu kết hợp với các món ăn Ý như thịt đỏ, thịt hun khói, món nướng, phô mai chín, những món ăn có nấm và món ăn có gia vị mặn.

thưởng thức rượu vang Oseleta — *Kết hợp món ăn với rượu vang từ Oseleta*

QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Oseleta chính hãng giá tốt

Nếu bạn đang tìm kiếm một nơi để mua rượu vang Oseleta , bạn có thể tham khảo tại QKAWine bởi QKAWine là một trong những shop rượu ngoại nhập khẩu uy tín, chất lượng và giá cả phù hợp.

Đến với QKAWine bạn sẽ được trang bị những kiến thức về xuất xứ cũng như là nơi sản xuất của vang Oseleta.

Ngoài ra bạn sẽ được đội ngũ nhân viên hỗ trợ và cung cấp thêm cho bạn những thông tin chính xác về dòng rượu Oseleta nói riêng và các dòng rượu vang khác nói chung.

QKAWine cam kết mang đến cho bạn những chai vang làm từ giống Oseleta chính hãng và chất lượng cao.

Thông tin liên hệ:

Rượu Ngoại QKAWine