Giống nho Pinot Blanc

Xem thêm

Chắc hẳn, khi bước chân vào thế giới rượu vang, không ít lần chúng ta nghe đến cái tên “Pilot Blanc’’. Đây không chỉ là tên gọi của một giống nho bình thường, mà nó còn mang trong mình những điều rất đặc biệt. Vậy giống nho Pilot Blanc là gì? Nguồn gốc và hương vị của giống nho này ra sao? Và đâu là các dòng rượu vang Pilot Blanc có hương vị nổi tiếng?. Để giải đáp được những thắc mắc này, hãy cùng QKAWine khám phá qua những thông tin dưới đây.

Giống nho Pinot Blanc là gì?

Pinot Blanc là một giống nho rượu vang trắng đa năng dùng để sản xuất rượu vang tráng miệng, vang sủi tăm, và các dòng rượu vang trắng. Được xem là đột biến di truyền của Pinot noir với nồng độ anthocyanins nhỏ hơn. Pinot noir không ổn định về mặt di truyền đôi khi sẽ mang lại một số đột biến điểm trong đó một cây nho đem toàn bộ quả màu đen ngoại trừ một tán nho cho quả màu trắng. Trong vườn nho, nó là giống cây ra quả tương đối nhiều và cho năng suất cao trong mỗi mùa trồng trọt.

Chính vì sự đột biến đó, Pinot Blanc có lẽ là loại rượu mà chúng ta tưởng tượng Pinot Grigio tuyệt vời: nhẹ nhàng, hương trái cây và có nhiều axit làm dịu miệng. Mặc dù có hương vị đặc biệt như thế nhưng loại rượu này vẫn không được phổ biến lắm. May mắn thay, Pinot Blanc cung cấp một số giá trị đặc biệt nhất trong tất cả các Pinot ở hiện nay. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy loại rượu này hầu hết ở các nơi như Ý, Đức, Áo và Pháp.

Ở Ý, Pinot Blanc được gọi là Pinot Bianco hoặc Weissburgunder. Nó phát triển nhiều ở phía Bắc và đặc biệt là Alto Adige. Nơi đó, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những chai rượu vang trắng đặc biệt sắc nét với hương chanh, sáp ong và tổ ong.
Ở Đức, Pinot Blanc được gọi là Weißburgunder và phát triển tốt ở những khu vực ấm hơn nên không thích hợp cho Riesling. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức những chai rượu vang nhẹ, khô, giòn và điều này sẽ khiến cho mọi buổi tiệc chiều nào cũng trở nên hấp dẫn và thú vị.
Ở Áo, nó được gọi là Weißburgunder và nó chín rất tốt trong khí hậu lục địa. Bạn có thể thấy nó được pha trộn với nho như Chardonnay và đôi khi thậm chí được ủ trong gỗ sồi để tạo ra hương vị kem phong phú.
Ở Pháp, Pinot Blanc được xem là sự pha trộn màu trắng phổ biến của vùng Alsace. Mặc dù, ở đây nó không được xem là một trong những loại vang trắng tuyệt vời nhưng hương vị tinh tế kết hợp với hương anh đào của nó sẽ đem lại cho bạn những ấn tượng tuyệt vời khi thưởng thức.

Nguồn gốc giống nho Pinot Blanc

Pinot Blanc được coi là có nguồn gốc từ Burgundy, nơi đó vẫn được trồng cho đến này nay và được phép trồng nhiều trong vườn nho Grand Cru.

Tuy nhiên, loại nho này được cho là nhiều nhất ở vùng Alsace, và đây cũng là nơi được tìm thấy loại nho này nhiều nhất hiện nay. Bên ngoài nước Pháp, Pinot Blanc được tìm thấy ở miền Bắc nước Ý, nơi đó được gọi là Pilot Bianco, mang hương vị nhẹ nhàng và phong cách khác biệt hơn. Ngoài ra, nó còn sản xuất với số lượng ít hơn tại Đức, Áo và Mĩ. Pinot Blanc cũng được sản xuất thương mại ở Hoa Kỳ, Canada, Argentina và Uruguay.

Nguồn gốc giống nho Pinot Blanc — *Vườn nho Grand Cru*

Hương vị vang Pinot Blanc có gì đặc biệt?

Không giống như những loại rượu vang khác. Rượu vang Pinot Blanc là một bản giao hưởng của màu sắc và hương vị hòa quyện tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức.

Khi thưởng thức vị vang Pinot Blanc, rượu không chỉ có màu sắc hấp dẫn mà còn mang các hương vị đặc sắc như lê, đào, hạnh nhân, vỏ chanh, sỏi nghiền.Những hương thơm tươi mát quyến rũ ấy tạo nên một khung cảnh thơm ngát, mê hoặc chạm vào vị giác một cách tuyệt vời. Ngoài ra, đây còn là sự kết hợp giữa vị ngọt và vị chua nhẹ. Mỗi ngụm rượu đều mang lại sự thoải mái, hài lòng như lắng đọng tinh túy của vườn hoa và trái cây trong miệng.

Những chai rượu vang Pinot Blanc ngon nổi tiếng

Hiện nay, rượu vang Pinot Blanc được sản xuất rộng rãi trên thế giới. Và dưới đây là các loại rượu vang nổi tiếng mà bạn có thể thưởng thức:

Rượu vang Marcel Deiss Berckem

Rượu vang Marcel Deiss Berckem là dòng vang đến từ thương hiệu nổi tiếng Domaine Marcel Deiss, vang được sản xuất ở vùng Alsace, mang hương vị thơm mát. Là dòng rượu vang có nồng độ 13%, màu vàng nhạt, hương vị êm ái, dịu dàng, đôi khi là đậm đà và nồng nàn.

Có thể thấy, đây là dòng vang được tạo nên từ rất nhiều giống nho, nên hương vị của vang cũng pha trộn, phức hợp không kém. Bạn sẽ bị ấn tượng bởi hương vị của táo xanh, bưởi, cam, quýt ngọt thanh. Cùng hương vị đắng của vỏ cam, hoặc cay cay ở hậu vị. Có thể kết hợp với các món ăn như là salad, hải sản, thịt trắng nướng với thảo mộc, hoặc những món ăn đậm chất truyền thống Pháp.

Rượu vang Pomino Bianco

Rượu vang Castello Pomino Pomino Bianco là dòng rượu vang có xuất xứ từ Ý. Vang là sản phẩm tuyệt vời đến từ điền trang Castello Pomino có màu vàng nhạt và có nồng độ 12.5%, mang đến hương thơm thanh mát cho người dùng.

Vang trắng Pomino Bianco được làm từ giống nho Chardonnay và Pinot Bianco tạo nên hương vị trái cây cực kì đa dạng. Bạn có thể cảm nhận hương vị của quả cam,quýt, đào, dứa mọng nước, táo, lê, mâm xôi, cúc la mã, cỏ chanh khi thưởng thức. Rượu vang Castello Pomino Pomino Bianco nên được ướp ở nhiệt độ từ 10-12 độ C và nên kết hợp với những món ăn khoái khẩu như cá bơn, cá vược, chính vị béo từ cá sẽ làm cho mùi vị của rượu thêm hấp dẫn.

Rượu vang Marcel Deiss Alsace Complantation

Rượu vang Marcel Deiss Alsace Complantation là sản phẩm đến từ thương hiệu Domaine Marcel Deiss có xuất xứ từ Pháp. Rượu vang Marcel Deiss Complantation được kết hợp từ rất nhiều giống nho, vang có nồng độ 13.5%, sắc vàng nhạt nhẹ nhàng cùng hương thơm quyến rũ. Đây là chai vang được các chuyên gia đầu ngành đánh giá rất cao.

Là dòng vang được tạo ra từ rất nhiều giống nho như Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat, Pinot Blanc. Vang có hương thơm trái cây tươi mát, đó là mùi vị của các loại hoa quả chanh, hoa trắng, dứa, đào vàng. Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức vang là 10-12 độ C, bạn nên kết hợp với những món ăn ngon như hải sản, cá, thịt trắng, hoặc những món cá hồi hun khói, bánh cua, pate gan ngỗng để bữa ăn thêm đặc sắc.

Các món ăn kết hợp với vang Pinot Blanc

Có thể thấy vang Pinot Blanc phù hợp với rất nhiều món ăn, khiến cho các món ăn có hương vị tinh tế hơn. Bạn có thể thưởng thức rượu vang Pinot Blanc cùng với các món ăn như salad phô mai, salad cá người, bánh mì tỏi nướng phủ phô mai, hoặc trái cây tươi…

Sự cân bằng giữa hương vị của rượu vang và món ăn sẽ mang lại một cảm giác hài hòa cũng như tăng thêm thú vị cho từng dặm rượu. Hãy thả mình vào không gian thưởng thức rượu vang cùng với các món ăn ăn kèm. Sự hòa quyện giữa hương vị của rượu vang PInot Blanc và món ăn chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.

Các món ăn kết hợp với vang Pinot Blanc — *Salad cá người kết hợp với rượu vang Pinot Blanc*

Mua rượu vang Pinot Blanc ở đâu chính hãng uy tín?

Hiện nay rượu vang Pinot Blanc sản xuất rộng rãi trên thế giới và trở thành một trong loại rượu vang được người sành vang ưa chuộng hàng đầu. Nếu bạn là người không sành về sang hoặc đơn giản là chỉ mua biếu tặng thì nên tới tơi uy tín để mua. Vậy ở Việt Nam đâu là địa điểm phân phối rượu vang Pinot Blanc chính hãng, uy tín? QKAWine tự tin là địa điểm mà bạn có thể tham khảo để trải nghiệm dòng rượu vang Pinot Blanc với chất lượng đảm bảo.

QKAWine tự tin là nhà cung cấp rượu ngoại nhập uy tín tại Việt Nam với đa dạng sản phẩm và đội ngũ chuyên gia tư vấn có dày dặn kinh nghiệm. Mặc khác, khi mua hàng tại cửa hàng QKAWine, khách hàng sẽ được cung cấp nhiều ưu đãi đặc biệt, đảm bảo trải nghiệm tuyệt vời với giá thành tốt nhất trên thị trường hiện nay.

Đặc biệt, khi mua sắm rượu vang Pinot Blanc tại QKAWine, Tại đây, bạn sẽ luôn lựa chọn được những dòng rượu ngoại uy tín, có nguồn gốc rõ ràng phù hợp với sở thích cũng như khẩu vị của riêng mình. Đặc biệt là các set quà tặng được thiết kế sang trọng, phù hợp cho các mối quan hệ cần thiết. Chính sách ưu đãi phí vận chuyển cho những đơn hàng giá trị cao luôn được áp dụng để giúp khách hàng tiết kiệm tối đa chi phí và mang lại trải nghiệm mua sắm chất lượng nhất.

Liên hệ ngay QKAWine – Cửa hàng phân phối rượu vang Cinsault chính hãng tốt nhất để được tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng: