Pinotage

Pinotage là giống nho đỏ nổi tiếng của Nam Phi, được tạo ra từ sự lai tạo giữa Pinot Noir và Cinsaut. Nhờ nguồn gốc đặc biệt này, giống nho mang đến phong cách rượu vang có cá tính riêng với màu sắc đậm và hương vị phong phú. Rượu vang Pinotage thường gợi lên hương mận chín, anh đào đen, quả mọng rừng và đôi khi có thêm sắc thái khói nhẹ, gia vị hoặc socola.

Trong ngành rượu vang Nam Phi, Pinotage được xem là biểu tượng thể hiện rõ bản sắc của các vùng trồng nho như Stellenbosch và Swartland. Những chai vang làm từ giống nho này thường có cấu trúc trung bình đến đậm, tannin rõ và hậu vị kéo dài. Nhờ hương vị đậm đà và chiều sâu đặc trưng, vang từ giống nho này rất phù hợp khi kết hợp với thịt nướng, BBQ hoặc các món ăn đậm vị. Khám phá các chai rượu vang Pinotage tại QKAWine để trải nghiệm thêm phong cách vang đặc trưng của Nam Phi.