Pinotage

Pinotage là một giống nho đặc biệt có nguồn gốc từ Nam Phi, đã làm nên thành công cho nhiều thương hiệu rượu vang nổi tiếng trên toàn thế giới. Vang được làm từ giống nho này được săn đón và rất ưa chuộng bởi màu sắc, hương vị cũng như chất lượng tuyệt vời.

Rượu vang Pinotage giá bao nhiêu?

Rượu vang Pinotage trên thị trường hiện nay rất đa dạng và có những mức giá hoàn toàn khác nhau. Tùy thuộc vào từng loại vang, thương hiệu, nhà sản xuất, vùng làm vang, đơn vị cung cấp, chất lượng vang,.. sẽ có sự khác biệt giữa các mức giá. Dưới đây là mức giá của dòng vang Pinotage trên thị trường hiện mà bạn có thể tham khảo:

• Vang Pinotage giá rẻ: Từ 200.000 VNĐ/chai.
• Vang Pinotage tầm trung: từ 500.000 VNĐ/chai.
• Vang Pinotage cao cấp: Từ 1.000.000 VNĐ/chai.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua rượu Pinotage giá tốt, chính hãng thì liên hệ ngay với QKAWine theo số hotline: 0363.909.636 hoặc truy cập vào fanpage chính thức của cửa hàng: facebook.com/qkawine để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng nhé!

Nguồn gốc và lịch sử giống nho Pinotage

Năm 1925, giống nho Pinotage lần đầu tiên được tạo ra bởi Abraham Izak Perold, một nhà khoa học nổi tiếng tại Nam Phi. Ông còn được biết đến là một giáo sư đầu tiên của Đại học Stellenbosch có thể trồng nho. Perold đã tiến hành cho lai tạo giữa hai giống nho Pinot Noir và Cinsaut, lúc bấy giờ, người dân trong làng gọi nó với cái tên hermitage và sau này đổi tên chính thức thành Pinotage.

Hai năm sau, Perold rời trường đại học và gia nhập vào một hợp tác xã chuyên việc lĩnh vực sản xuất vang có tên KWV, khi đó, các hạt giống được ông trồng thử nghiệm trước đó bị bỏ lại. Tuy nhiên, một giảng viên trẻ tuổi đã đưa giống nho này đến trường cao đẳng Nông nghiệp Elsenburg và tiếp tục tiến hành nghiên cứu.

Đến năm 1995, Hiệp hội Pinotage được sáng lập với mục đích hợp pháp hóa rượu vang làm từ nho Pinotage của Nam Phi được công nhận trên toàn thế giới.

Giống nho Pinotage được trồng ở đâu?

Giống nho Pinotage được trồng lần đầu tiên tại Stellenbosch, một trong những vùng sản xuất rượu vang chủ chốt của Western Cape, Nam Phi. Tính đến thời điểm hiện tại thì đây vẫn là nơi có số lượng vườn nho lớn nhất Nam Phi. Pinotage thường được sử dụng với mục đích phối trộn cùng các giống nho khác như Shiraz, Cabernet và Sauvignon tạo nên sự đa dạng trong thế giới rượu vang.

Nho Pinotage còn được biết đến với các dạng khác nhau từ màu đỏ hồng nhạt cho đến màu đỏ đậm. Rượu vang Pinotage có thể thưởng thức khi còn trẻ với các tiệc rượu phục vụ tại bàn hay được lão hóa một khoảng thời gian lâu hơn trong các hầm rượu.

Việc trồng giống nho Pinotage ở bên ngoài khu vực Nam Phi không được phổ biến. Một số quốc gia có khí hậu ấm áp bao gồm North Island của New Zealand, các khu vực nằm ở phía bắc California và Israel hiện đang trong quá trình trồng thử nghiệm nho Pinotage.

Đặc điểm giống nho Pinotage

Pinotage là kết quả của việc lai tạo những hai giống nho nổi tiếng Pinot Noir và Cinsaut. Nho Pinotage sinh trưởng và phát triển mạnh mẽ trong môi trường khí hậu ấm áp với dạng dây leo bụi mọc thẳng đứng (hình thức này không sử dụng giàn như các giống nho thông thường khác). Những người trồng nho sẽ duy trì các cành nho chính thông qua việc cắt tỉa cành mới khi vào đông. Điều này đã giúp tạo nên một thân nho to lớn cùng với các tán lá xanh rộng, làm giảm khả năng hấp thụ ánh nắng trực tiếp từ mặt trời của nho.

Nho Pinotage có vỏ khá sẫm màu, dáng tròn với kích thước trung bình và được sử dụng cho việc sản xuất những chai rượu vang đỏ thơm ngon. Giống nho này đem đến hương vị đặc trưng của trái cây cùng với một cấu trúc tannin và anthocyanin tròn đầy. Rất nhiều quốc gia trên thế giới thử trồng nho Pinotage, tuy nhiên không có một nơi nào có thể trồng giống nho với hương vị đậm đà và chất lượng cao như Nam Phi.

Đặc điểm và hương vị rượu vang Pinotage

Đặc điểm của rượu vang vang Pinotage được thể hiện thông qua các yếu tố như:

• Hương vị của trái cây (Fruit) được đánh giá 4/5.
• Cấu trúc đậm đặc (Body) được đánh giá 5/5.
• Vị chát (Tannin) được đánh giá 4/5.
• Vị chua (Acidity) được đánh giá 2/5.
• Nồng độ cồn (Alcohol) được đánh giá 5/5.

Rượu vang được làm từ giống nho Pinotage đặc trưng với đa dạng các tầng hương thơm từ các loại trái cây như dâu đen, anh đào đen, quả vả kết hợp cùng hương vị ngọt ngào từ mứt đan xen với một chút hương khói và đất.

Bên cạnh đó, bạn còn có thể cảm nhận được hương vị của thịt xông khói, sốt chua ngọt, lá khô và thuốc lào. Kết cấu tannin mượt mà cân bằng tuyệt vời cùng độ axit cao và pha với một chút đắng nhẹ thoang thoảng khiến cho người thưởng không thể dừng lại được.

Một số chai rượu vang Pinotage ngon nổi tiếng

Rượu vang đỏ Bellingham The Homestead Series Pinotage

Bellingham The Homestead Series Pinotage là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ thương hiệu Bellingham, được lên men thì giống nho Pinotage của vùng Coastal Region, Stellenbosch, Western Cape quyến rũ, nổi bật với hương gỗ sồi tươi mới.

Chỉ với lần nhấp môi đầu tiên, hương vị trái cây lập tức lan tỏa với mận chín cùng mâm xôi hài hòa với vị ngọt béo từ vani, vị đắng nhẹ từ cà phê và hương thơm cay nồng từ gỗ sồi. Vị vang sánh mịn, cấu trúc tannin và độ axit tròn trịa để lại một hậu vị kéo dài nơi đầu lưỡi hấp dẫn người thưởng thức.

Chai rượu vang đỏ Bellingham The Homestead Series Pinotage được phân phối trên thị trường với giá 600.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang đỏ Rib Shack Red Vintage Blend

Rib Shack Red Vintage Blend là một trong rượu vang đỏ đến từ vùng Western Cape. Được sản xuất bởi thương hiệu Douglas Green nổi tiếng, chai rượu này thể hiện sự đặc trưng của hai giống nho Shiraz và Pinotage với hương vị tinh tế, độc đáo.

Vang đem đến hương thơm ngọt ngào của những quả mọng hòa quyện hoàn hảo với vị đắng nhẹ của cà phê và phảng phất một chút vị khói. Sở hữu nồng độ tương đối cao 14% nhưng hàm lượng tannin mềm mại tạo hậu vị lôi cuốn và khá dễ uống.

Chai rượu vang Rib Shack Red Vintage Blend có giá 420.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang đỏ Bayede The Prince Pinotage

Bayede The Prince Pinotage là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ thương hiệu Van Loveren và được sản xuất ở vùng thung lũng Roberson. Chai vang này đem đến hương vị đặc trưng của giống nho Pinotage.

Rượu khoác lên mình một màu đỏ ruby ánh tím bắt mắt với nồng độ cồn khoảng 13%. Thưởng thức vang, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm thanh mát từ nho đen cùng với các loại trái cây được sấy khô kết hợp cùng với một chút ngọt của socola và vị cay của quế. Kết cấu rượu sánh mịn, độ tannin mềm mại và độ axit vừa phải tạo một trải nghiệm thưởng thức vô cùng sảng khoái nên cuống họng.

Một chai rượu vang đỏ Bayede The Prince Pinotage trên thị trường có giá chỉ từ 240.000 VNĐ/ chai 750ml.

Cách kết hợp rượu vang Pinotage và món ăn

Rượu vang Pinotage với một cấu trúc tannin mềm mại, axit vừa phải và hương vị đậm đà sẽ tuyệt hơn khi kết hợp cùng với các món giàu chất béo và thịt.

• Thịt nướng: Hương vị ngọt ngào của các loại trái cây đan xen với một chút hương khói nhẹ của Pinotage hòa quyện cân bằng cùng các món thịt nướng bao gồm thịt hun khói, sườn cừu, sườn heo và nước sốt chua.
• Món hầm: Với cường độ cân bằng và có chiều sâu của vang Pinotage thực sự phù hợp để dùng kèm cùng các món ăn mang hương vị đậm đà như osso buco, thịt bò hầm và sườn ngắn.
• Món cay: Hương vị trái cây dễ dàng cân bằng hoàn hảo với các món ăn có vị cay nồng như cà ri, các món ăn Mexico và ẩm thực Cajun.
• Các món khác: Cà tím om tỏi, pizza xúc xích cay và đuôi bò hầm Nam Phi.

QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Pinotage chính hãng uy tín

QKAWine là một trong những địa chỉ phân phối chuyên cung cấp rượu vang Pinotage chính hãng uy tín tại thị trường Việt Nam. Tất cả các dòng sản phẩm tại cửa hàng đều được đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và trải qua quá trình kiểm soát chặt chẽ bởi đội ngũ chuyên gia trong ngành trước khi đưa đến tay người tiêu dùng với mức giá cạnh tranh tốt nhất thị trường.

Cửa hàng sẽ luôn cập nhật nhiều chương trình ưu đãi cùng các chính sách khuyến mãi thường xuyên giúp quý khách hàng có trải nghiệm mua sắm tốt nhất. Đồng thời, với đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm, luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình trong việc giải đáp mọi thắc mắc của quý khách hàng.

Nhanh tay nhấc máy liên hệ ngay với QKAWine để được cung cấp thêm nhiều thông tin cũng như tư vấn đặt hàng nhé!

Thông tin liên hệ:

Công ty cổ phần QKAWine

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội.
• Hotline/Zalo: 0363.909.636.
• Website: qkawine.com
• Fanpage: facebook.com/qkawine