Giống nho Tinta Barroca là giống nho đỏ được trồng phổ biến tại Douro (Bồ Đào Nha) đã trở thành một trong những giống nho quan trọng trong ngành sản xuất rượu vang. Với hương vị đậm đà và cấu trúc tannin tuyệt vời, rượu vang Tinta Barroca đang thu hút sự quan tâm của những người yêu thích vị ngọt tự nhiên và hương thơm phức hợp. Tìm hiểu chi tiết về giống nho Tinta Barroca, cũng như rượu vang làm từ nho Tinta Barroca qua những thông tin sau đây cùng QKAWine.
Tìm hiểu giống nho Tinta Barroca
Tinta Barroca là một trong những giống nho đỏ phổ biến nhất tại Thung lũng Douro ở Bắc Bồ Đào Nha. Nó được du nhập vào vùng Douro vào vào cuối thế kỷ 19. Loại nho này được ưa chuộng nhất để sản xuất rượu Port, nhờ vào hàm lượng đường tự nhiên cao. Nhờ sản lượng dồi dào, Tinta Barroca được người trồng rất ưa chuộng; nó là giống được trồng rộng rãi thứ ba ở Douro.
Tinta Barroca có khả năng chịu được điều kiện khí hậu mát mẻ, phát triển tốt trên các thửa ruộng dốc hướng về phía bắc. Tuy nhiên, nó ít gây ảnh hưởng rõ rệt với các nhà sản xuất rượu, những người thích chất lượng của Touriga Franca và Tinta Roriz (Tempranillo), những giống được trồng rộng rãi nhất và thứ hai của thung lũng.
Ở Nam Phi và vùng Riverland của Úc, nho này thường được sử dụng để sản xuất rượu vang đa dạng hoặc phối trộn với các loại nho khác.
Đặc điểm nổi bật của giống nho Tinta Barroca
Nho Tinta Barroca được nhận diện dựa trên các đặc điểm vật lý như: Đầu chồi non có mật độ lông nằm từ trung bình đến cao, lá non màu vàng với các đốm đồng màu đồng hoặc đồng, thân cây có các khúc núi màu xanh lá cây hoặc có sọc đỏ nhạt, lá trưởng thành hình bầu dục hơi dẹt, không có màu anthocyanin trên các gân lá, quả hơi hình bầu dục nhẹ.
Chùm nho Tinta Barroca có kích thước từ trung bình đến lớn, với quả mọng vừa phải, có hương vị đơn giản, vỏ mỏng và hạt cùi mọng nước.
Một nhược điểm của nho Tinta Barroca là dễ bị co lại cho thời tiết nóng. Vì vậy để giảm thiểu tình trạng này, nho Tinta Barroca thường được trồng trên các đồi cao hướng về phía bắc để bảo vệ khỏi ánh nắng chiều gay gắt và khí hậu mát mẻ hơn.
Các phong cách sản xuất rượu vang Tinta Barroca
Các phong cách sản xuất rượu vang Tinta Barroca đa dạng và phong phú, thể hiện sự đột phá trong quy trình chế biến. Người Bồ Đào Nha thường ưa chuộng pha trộn phức tạp để tôn vinh thành công của loại nho này.
Mặc dù không phát triển thành nhiều loại rượu vang khác nhau, Tinta Barroca vẫn nổi bật như một thành phần quan trọng trong pha trộn. Được biết đến với sự đậm đà và siêu chín, loại rượu này thường có độ cồn cao, đặc trưng cho phong cách của các vườn nho ở khu vực Western Cape. Một số nhà sản xuất cũng sử dụng Tinta Barroca để tăng cường phong cách Port, thường kết hợp với Pinotage trong quy trình sản xuất.
Rượu vang Tinta Barroca có hương vị như thế nào?
Các phong cách sản xuất rượu vang từ nho Tinta Barroca đa dạng, mang đến cho người yêu thích rượu vang những trải nghiệm đặc biệt. Với màu sắc đậm đà, giống nho này thường tạo ra những chai rượu vang có cấu trúc tannin nhẹ và hương hoa phong phú khi trồng trên các vùng đất có độ cao. Trong điều kiện chín mọng, rượu Tinta Barroca có sự cô đặc và khả năng lão hóa tốt, tuy nhiên có thể thiếu tính axit cần thiết.
Hương vị đặc trưng của loại rượu này cũng thường phản ánh hương hoa như violet, hoa cúc, và lá rau kinh giới khô, cùng với các hương trái cây như quả mâm xôi, mận, và cam chín. Chất tannin đặc quánh và sự hài hòa với nồng độ axit kéo dài tạo nên cảm nhận đầy đặn và ấn tượng sau mỗi lần thưởng thức.
Kết hợp rượu vang Tinta Barroca với món ăn nào ngon?
Kết hợp rượu vang Tinta Barroca trong bữa tiệc nướng ngoài trời với các món ăn ngon như:
- Thịt mông bít tết với rau củ nướng
- Thịt bò Churrasco
- Thịt vai heo nướng chậm
- Rau củ nướng
Một số chai rượu vang Tinta Barroca ngon nổi tiếng
Mateus The Original Rosé
Rượu vang Mateus The Original Rosé là một sản phẩm hồng đặc trưng của Bồ Đào Nha, được sản xuất từ các giống nho Baga, Rufete, Touriga Franca và Tinta Barroca. Với nồng độ cồn 11%, rượu này mang đến màu hồng tinh tế và trong trẻo, gợi lên hình ảnh của một bó hoa mùa hạ quyến rũ.
Trên vòm miệng, nó thể hiện cấu trúc căng chắc và cân bằng, đầy đặn với hương vị trái cây chín ngập tràn. Sự phối trộn khéo léo giữa các giống nho tạo nên hương vị phức hợp, mãnh liệt và lôi cuốn, với những gợi ý nhẹ nhàng của gỗ sồi.
Tại QKAWine, rượu vang Mateus The Original Rosé có giá 360.000 VNĐ/ chai 750 ml.
Rượu vang Warre’s Warrior Special Reserve Port cao cấp
Rượu vang Tinta Barroca của thương hiệu Warre’s là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích sự ngọt ngào và cân bằng. Được sản xuất từ giống nho Touriga Francesa tại Bồ Đào Nha, chai rượu có dung tích 750ml và nồng độ cồn 20%. Đây là một loại rượu vang đỏ phân hạng Reserva, nổi bật với hương vị tinh tế của thảo dược, kẹo cao su và bạch đàn, tạo nên một trải nghiệm uống rượu đầy đặn và lôi cuốn.
Với sự hài hòa giữa nồng độ tannin và độ ngọt, Tinta Barroca mang đến cảm giác hòa quyện và dễ chịu cho người thưởng thức, làm nổi bật sự truyền cảm hứng của nó trong làn môi và lòng hậu.
Rượu vang Warre’s Warrior Special Reserve Port Cao cấp hiện nay có giá khoảng 900.000VNĐ – 1.000.000VNĐ.
Rượu vang Duas Quintas Ramos Pinto Red
Rượu vang Duas Quintas của thương hiệu Ramos Pinto là một sản phẩm cao cấp đến từ vùng Douro, Bồ Đào Nha. Được sản xuất từ giống nho chủ đạo là Tempranillo, với sự kết hợp đặc biệt của các giống nho bản địa như Touriga Nacional, Touriga Franca, và các loại nho khác như Tinta da Barca, Tinta Barroca, Sousäo, Tinto Cao, Tinta Amarela, Tinta Roriz, Duas Quintas mang đến hương vị phong phú và đa dạng.
Tên “Duas Quintas” được lấy từ hai vườn nho danh tiếng của Ramos Pinto: Quinta de Ervamoira nổi tiếng với nho chín ngọt và đậm đà từ khí hậu nắng ấm, còn Quinta dos Bons Ares với nho tươi mát và cân bằng từ độ cao mát mẻ. Với sự kết hợp khéo léo giữa các giống nho và điều kiện khí hậu đặc biệt của thung lũng Douro, Duas Quintas mang đến màu sắc đậm đà và hương vị phức hợp, là sự lựa chọn tuyệt vời cho người yêu thích rượu vang đỏ cao cấp từ Bồ Đào Nha.
Trên thị trường, Rượu Vang Duas Quintas Ramos Pinto Red hiện nay có giá khoảng 3.000.000VNĐ – 4.000.000VNĐ cho 1 chai có dung tích 750 ml.
Rượu vang Tinta Barroca có giá bao nhiêu?
Hiện nay, khách hàng dễ dàng chọn lựa cho mình một chai rượu vang Tinta Barroca chính hãng chất lượng với mức giá tương đối phải chăng, thường dao động khoảng 200.000VNĐ – 1.000.000VNĐ cho 1 chai có dung tích tiêu chuẩn 750 ml.
Ngoài ra, các dòng rượu vang Port cao cấp có giá đắt đỏ, phù hợp cho các bữa tiệc sang trọng bậc nhất. Những chai vang Tinta Barroca cao cấp này có giá vài triệu cho đến vài chục triệu đồng. Tiêu biểu cho chai rượu vang Port Tinta Barroca cao cấp là Quinta do Noval 1967 Vintage Port Nacional hảo hạng có giá lên đến hơn 50 triệu đồng.
Mua rượu vang Tinta Barroca chính hãng ở đâu uy tín?
Bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua rượu vang Tinta Barroca chính hãng? QKAWine là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Tại sao nên chọn QKAWine?
- Chuyên nghiệp và đáng tin cậy: QKAWine là thương hiệu uy tín, chuyên cung cấp rượu vang chất lượng cao từ các giống nho Tinta Barroca và các dòng rượu vang nổi tiếng khác như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, Johnnie Walker.
- Sản phẩm chính hãng: Chúng tôi cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng, đảm bảo nguồn gốc và chất lượng của từng chai rượu vang Tinta Barroca.
- Đa dạng sản phẩm: Ngoài rượu vang Tinta Barroca, QKAWine còn có sẵn các dòng rượu vang nổi tiếng và các loại đồ uống ngoại khác, đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách hàng.
- Giá cả hợp lý: Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm với giá cả cạnh tranh, phù hợp với chất lượng và giá trị mà bạn nhận được.
Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để đặt mua rượu vang Tinta Barroca và những dòng rượu ngoại bạn yêu thích.
Công ty Cổ phần QKAWINE
- Hotline: 0363.909.636
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Website: https://qkawine.com/
