Protea Cabernet Sauvignon

Rượu vang Protea Cabernet Sauvignon được làm từ vùng vang Western Cape, vang đỏ, có hương thơm đậm đà được sản xuất từ giống nho Cabernet Sauvignon.

Protea Cabernet Sauvignon – Từ vùng vang Western Cape

Western Cape là vùng rượu vang trải dài trên 300km, từ Cape Town đến cửa sông Olifants ở phía Bắc, và 360km tới Mossel Bay ở phía Đông. Đây là vùng vang có khí hậu tương đối khô, với lượng mưa khá ít do chịu sự ảnh hưởng nặng nề của sa mạc Great Karoo.

Vùng vang Western Cape có lịch sử trồng nho đầu tiên vào thế kỷ 17, khi những người châu Âu đã di chuyển đến đây để khai thác thuộc địa, vào năm 1600, việc sản xuất vang mới bắt đầu, kể từ đây những cơ sở, đồn điền trồng nho xuất hiện ngày một đông hơn.

Tuy có bước đệm, nhưng nó chưa thực sự là một vùng vang được nhiều người chú ý. Phải đến cuối thế kỷ 19, những người Pháp đã mang theo những giống nho tốt nhất đến Nam Phi trồng thì việc sản xuất rượu vang mới được khai mở.

Những giống nho được trồng ở vùng vang Western Cape cũng khá đa dạng, đó là giống nho Cabernet Sauvignon, Shiraz, Chardonnay, Pinot Noir. Nhờ có sự đầu tư vào kỹ thuật, cải tiến qua từng giai đoạn mà những chai vang ở đây được đánh giá rất cao trên thị trường quốc tế.

Dòng vang Protea Cabernet Sauvignon cũng được sản xuất từ vùng vang này. Vang được làm bởi thương hiệu Anthonij Rupert. Với hương thơm quyến rũ, sắc đỏ ruby đậm sâu, đây chắc chắn là một chai vang mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị vào những ngày cuối tuần.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Nam Phi
• Thương hiệu: Anthonij Rupert
• Vùng sản xuất: Western Cape
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Cabernet Sauvignon
• Nồng độ: 14%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu đỏ ruby đậm đà
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương thơm hấp dẫn của trái cây mâm xôi đen với một lớp gia vị nhẹ và hương hoa violet. Mềm mại, chín và tròn đầy trong miệng với hương vị dồi dào của trái cây mâm xôi đen.

Mô tả hương vị

Vang được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon, khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt ngào của những loại hoa quả chín mọng, mùi của quả mọng đen, thuốc lá, các loại gia vị, cam thảo. Hương thơm thanh mát, độ cồn mạnh mẽ cùng cấu trúc nhẹ nhàng mang đến cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.

Hướng dẫn thưởng thức

Nên kết hợp với những món ăn ngon như thịt cừu, thịt nai, thịt gà tây, ngỗng hoặc những món hải sản thơm ngon từ các vùng biển của Việt Nam.

Vang sẽ được thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ từ 16-18 độ C. Khi uống, hãy khui ra bình decanter để vang được thở bạn nhé.