Vang trắng Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG 2020

Rượu Vang Trắng Đức Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG 2020 là tinh hoa từ “khu vườn gia vị” huyền thoại của Mosel, nơi nền đất núi lửa đỏ hiếm gặp và những gốc nho lâu năm chắt chiu tạo nên một chai Riesling giàu chiều sâu, sống động và đậm nét khoáng chất.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang trắng Dr. Loosen Ürziger Würzgarten Riesling GG 2020

Dr. Loosen là điền trang danh tiếng của Mosel với hơn 200 năm lịch sử gia đình. Từ khi Ernst “Erni” Loosen tiếp quản vào năm 1988, ông đã đưa những chai Riesling Mosel vươn tầm thế giới bằng triết lý đơn giản: để terroir tự lên tiếng. Năm 1993, Dr. Loosen trở thành thành viên của VDP – hiệp hội quy tụ những nhà sản xuất rượu vang hàng đầu nước Đức.

Ürziger Würzgarten, nghĩa đen là “khu vườn gia vị”, là vườn nho Grosse Lage tọa lạc trên những sườn đồi dốc tại làng Ürzig với thổ nhưỡng đất núi lửa đỏ xen đá phiến – nền đất giàu sắt độc đáo, hoàn toàn khác biệt với các vườn nho khác của Mosel. Chính terroir đặc biệt này tạo nên dấu ấn hương gia vị ấm áp không thể lẫn lộn trong từng chai vang.

“GG” (Grosses Gewächs) là phân hạng cao nhất dành cho vang Dry khô từ các vườn nho Grosse Lage – dấu chứng nhận đỉnh cao của Riesling Đức.

Rượu được lên men từ 100% nho Riesling, sau đó ngâm ủ cùng cặn men ít nhất 12 tháng trong thùng gỗ sồi Fuder truyền thống có dung tích 1000-3000 lít.

Thông tin chi tiết về rượu

• Thương hiệu: Dr. Loosen
• Xuất xứ: Đức
• Vùng sản xuất: Mosel
• Phân loại: Vang trắng khô, Grosses Gewächs (GG)
• Giống nho: 100% Riesling
• Niên vụ: 2020
• Độ cồn: 12,5%
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Trên mũi, hương trái cây phong phú và sống động với gợi ý của lý chua đen, lê Williams, quýt và cam đan xen cùng những nốt gia vị ấm áp đặc trưng và thoảng nhẹ kem hạnh nhân tinh tế.

Trên vòm miệng, trái cây tươi mọng bùng nổ cùng độ chua sống động và vị khoáng rõ rệt. Năng lượng mạnh mẽ được cân bằng hoàn hảo bởi sự tinh tế và tươi mát, điểm thêm chút cay nhẹ quyến rũ.

Hậu vị kéo dài với khoáng chất và gia vị ấm đọng lại, đúng chất “khu vườn gia vị” Mosel.

Thưởng thức lý tưởng ở 8-10°C cùng hải sản, cá hồi hun khói, sushi hoặc các món châu Á nhẹ nhàng ít gia vị.