Vùng Rheinhessen, với những dãy đồi thoai thoải và khí hậu ôn hòa, từ lâu đã được biết đến như một trong những cái nôi của ngành sản xuất rượu vang Đức. Với lịch sử lâu đời và những vườn nho trải dài, Rheinhessen mang đến những chai vang chất lượng, đa dạng hương vị tiêu biểu như Riesling thanh lịch hay Pinot Noir đậm đà. Bạn muốn khám phá thêm về vùng đất rượu vang nổi tiếng này? Hãy cùng QKAWine tìm hiểu sâu hơn về Rheinhessen.
Tìm hiểu chung về vùng làm vang Rheinhessen
Rheinhessen là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất trong 13 vùng rượu vang chất lượng của Đức, với diện tích canh tác 26.758 ha vào năm 2018. Nằm ở bờ trái sông Rhine giữa Worms và Bingen thuộc tiểu bang Rhineland-Palatinate, vùng này mang tên truyền thống Rhenish Hesse nhưng không còn thuộc tiểu bang Hesse kể từ sau Thế chiến II.
Đặc trưng của Rheinhessen là sản xuất rượu vang trắng từ nhiều giống nho, đặc biệt là Riesling, Müller-Thurgau và Silvaner. Vùng này nổi tiếng với Liebfraumilch, mặc dù gần đây xu hướng sản xuất Riesling theo phong cách khô mạnh mẽ đang gia tăng.
Trong 20 năm qua, Rheinhessen đã chuyển mình từ nhà sản xuất rượu pha trộn giá rẻ sang tạo ra nhiều loại rượu vang chất lượng cao. Sự thay đổi này được thúc đẩy bởi thế hệ nhà sản xuất trẻ, đầy tham vọng và chú trọng đến chất lượng.
Đất đai đa dạng và khí hậu thuận lợi cho phép trồng nhiều giống nho, cả truyền thống lẫn hiện đại. Nhiều giống nho lai mới của Đức được lai tạo tại đây, như giống Scheurebe của Giáo sư Georg Scheu.
Rượu vang Rheinhessen thường được mô tả là mềm, thơm, có độ axit nhẹ – dễ uống và dễ chịu. Tuy nhiên, vùng này cũng sản xuất những loại rượu vang tinh tế, phức tạp và độc đáo. Rheinhessen là thành viên của Mạng lưới toàn cầu Great Wine Capitals, khẳng định vị thế quan trọng trong ngành công nghiệp rượu vang thế giới.
Đặc điểm thổ nhưỡng và khí hậu vùng Rheinhessen
Rheinhessen được hưởng lợi từ khí hậu ôn hòa đặc biệt, nhờ vào sự che chắn tự nhiên của các ngọn đồi Taunus, Odenwald và dãy núi Hunsrück. Với mùa sinh trưởng kéo dài và số giờ nắng dồi dào, khu vực này là một trong những vùng ấm nhất và khô hạn nhất của Trung Âu, với lượng mưa hàng năm chỉ khoảng 500mm. Đây là điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất rượu vang chất lượng cao.
Về thổ nhưỡng, Rheinhessen nổi bật với sự đa dạng của các loại đất, chủ yếu là đất hoàng thổ, đá vôi, và đất thịt pha cát. Khu vực này cũng có sự hiện diện của loại đất đặc biệt “Rotliegendes” – đất sét đỏ pha cát, thường thấy ở những vườn nho ven sông của Nackenheim, Nierstein và gần Bingen. Những mỏm đá phiến thạch anh cũng là một yếu tố quan trọng, đóng góp vào sự phát triển của những cây nho khỏe mạnh và tạo nên sự độc đáo cho rượu vang nơi đây.
Với địa hình dốc và khả năng giữ nhiệt tốt của các thung lũng ven sông Rhine, cùng với vai trò điều hòa nhiệt độ và phản chiếu ánh sáng của con sông, Rheinhessen là vùng đất lý tưởng cho sự phát triển của ngành sản xuất rượu vang.
Lịch sử phát triển vùng làm vang Rheinhessen
Rheinhessen là một vùng đất với lịch sử sản xuất rượu vang lâu đời, đã trồng nho từ thời kỳ La Mã cổ đại. Vùng đất này không chỉ nổi tiếng vì có các vườn nho từ rất sớm, mà còn lưu giữ những ghi chép cổ xưa nhất về một vườn nho tại Đức. Vườn nho Glöck, được ghi nhận trong một văn bản năm 742, khi Công tước Carloman thuộc gia tộc Carolingian tặng vườn nho này cho giáo phận Würzburg. Đây là một minh chứng rõ ràng cho truyền thống trồng nho lâu đời tại Rheinhessen.
Trong suốt thế kỷ tiếp theo, nghề trồng nho lan rộng khắp Rheinhessen, với hàng chục ngôi làng tham gia vào hoạt động này. Một ghi chép quan trọng khác là vào năm 1402, khi giống nho Riesling được ghi nhận lần đầu tiên dưới tên gọi “Rüssling” tại thành phố Worms. Điều này đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của ngành rượu vang trong khu vực.
Với vị trí chiến lược dọc theo sông Rhine, Rheinhessen đã đóng vai trò quan trọng trong lịch sử ngành công nghiệp rượu vang Đức. Thành phố Mainz, trung tâm lớn nhất của vùng, đã trở thành điểm giao thương chính cho rượu vang, đồng thời là nơi đặt trụ sở của nhiều tổ chức rượu vang quốc gia, như Viện Rượu vang Đức và Hiệp hội các điền trang rượu vang Prädikat của Đức.
Một cột mốc đáng chú ý khác trong lịch sử Rheinhessen là vào năm 1435, khi Bá tước Katzenelnbogen trồng Riesling lần đầu tiên tại Stadecken-Elsheim. Vào năm 1814, tại Đại hội Vienna, Louis I, Đại công tước xứ Hesse, đã nhận Rheinhessen như một phần bù đắp cho việc mất các vùng lãnh thổ Westphalia của mình, từ đó định hình tên gọi “Hesse và Rhine” cho khu vực này.
Một khía cạnh nổi bật khác là loại rượu Liebfrauenmilch, được đặt theo tên Nhà thờ Đức Mẹ ở Worms, cũng như một vườn nho nổi tiếng. Tuy nhiên, sự phổ biến của loại rượu vang bán ngọt này đã dẫn đến sự suy giảm danh tiếng của rượu vang Đức trên thị trường quốc tế. Thương hiệu Blue Nun, ra đời vào năm 1921, từng là biểu tượng cho Liebfrauenmilch. Tuy nhiên, ngày nay, các nhà sản xuất rượu vang chất lượng cao tại Rheinhessen không còn chú trọng sản xuất Liebfrauenmilch để duy trì danh tiếng của mình.
Các giống nho được trồng phổ biến ở vùng Rheinhessen
Rheinhessen nổi tiếng với sự đa dạng về giống nho. Năm 2018, trên diện tích 26.758 ha vườn nho, các giống nho trắng chiếm ưu thế với 71%. Mặc dù từng có xu hướng tăng diện tích trồng nho đỏ, tỷ lệ giữa nho đỏ và trắng đã dần ổn định trong những năm gần đây.
Riesling hiện đang là giống nho được trồng nhiều nhất, chiếm 17,7% diện tích và có xu hướng tăng. Đứng thứ hai là Müller-Thurgau (thường được gọi là Rivaner khi lên men khô) với 15,6%, tuy nhiên đang có xu hướng giảm. Đáng chú ý, Müller-Thurgau từng là thành phần chính trong loại rượu Liebfraumilch nổi tiếng.
Trong nhóm nho đỏ, Dornfelder chiếm vị trí hàng đầu với 12,6% diện tích. Giống nho này từng đứng thứ hai toàn vùng trước khi bị Riesling vượt qua vào năm 2008. Silvaner cũng là một giống nho quan trọng, chiếm 8,1% diện tích mặc dù đang có xu hướng giảm.
Scheurebe, dù chỉ chiếm 2,8% và đang suy giảm, vẫn có ý nghĩa đặc biệt đối với Rheinhessen. Giống nho này được lai tạo bởi Georg Scheu tại Viện nghiên cứu Alzey trong vùng.
Rheinhessen chủ yếu sản xuất rượu vang trắng (72%), phù hợp với xu hướng chung của ngành sản xuất rượu vang Đức. Ngoài các giống nho kể trên, vùng này còn trồng Grauburgunder (Pinot Gris) và Spätburgunder (Pinot Noir). Tuy nhiên, chỉ có Riesling và Spätburgunder được phép sử dụng trong sản xuất rượu vang VDP Grosse Lagen của Rheinhessen, phản ánh tầm quan trọng đặc biệt của hai giống nho này.
Những chai rượu vang ngon nổi tiếng của vùng Rheinhessen
Rượu vang trắng DR. ZENZEN Riesling
ZENZEN Riesling là một chai vang trắng của vùng Rheinhessen, Đức. Sản phẩm này được sản xuất bởi thương hiệu Dr. Zenzen, một nhà sản xuất rượu vang có uy tín.
Được làm từ 100% giống nho Riesling – loại nho nổi tiếng tạo ra những chai vang trắng hảo hạng, DR. ZENZEN Riesling có nồng độ cồn 10,5%. Chai rượu 750ml này nổi bật với sắc vàng nhạt và hương thơm quyến rũ của các loại trái cây như đào, dứa và dưa chín.
Tại QKAWine, rượu vang trắng DR. ZENZEN Riesling chính hãng đang có giá chỉ 670.000 VNĐ/ chai 750 ml.
Rượu vang trắng DR. ZENZEN Gewurztraminer
ZENZEN Gewurztraminer được sản xuất tại vùng Rheinhessen, Đức bởi thương hiệu Dr. Zenzen. Chai vang này được làm từ 100% giống nho Gewurztraminer, một giống nho được trồng trong điều kiện khí hậu mát mẻ của vùng.
ZENZEN Gewurztraminer có nồng độ cồn chỉ 10%, có màu vàng nhẹ nhàng, thanh thoát, cùng hương thơm quyến rũ của hoa hồng, dứa chín và quả vải.
QKAWine đang phân phối rượu vang Rượu vang trắng DR. ZENZEN Gewurztraminer chính hãng với giá chỉ 665.000 VNĐ/ chai 750 ml.
Rượu vang đỏ DR. ZENZEN Pinot Noir
Rượu vang DR. ZENZEN Pinot Noir là chai vang đỏ đến vùng làm vang Rheinhessen, Đức, được chế tác bởi thương hiệu danh tiếng Dr. Zenzen. Với dung tích 750 ml và nồng độ cồn 12%, chai rượu này mang đến trải nghiệm thưởng thức đặc biệt cho những người yêu vang đỏ.
Sản xuất từ giống nho Pinot Noir, DR. ZENZEN Pinot Noir nổi bật với hương thơm tươi mát của quả dâu tây và cherry, hòa quyện cùng vị tannin mềm mại, mịn màng. Cấu trúc rượu chắc chắn, độ chát vừa phải, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo trong mỗi ly rượu.
QKAWine đang phân phối rượu vang đỏ DR. ZENZEN Pinot Noir chính hãng với giá cực kỳ ưu đãi, chỉ 670.000 VNĐ/ chai 750 ml.
Rượu vang vùng Rheinhessen giá bao nhiêu?
Với lịch sử và kinh nghiệm làm vang dày dặn, vùng Rheinhessen đã sản xuất ra vô số các dòng vang khác nhau, cung cấp cho mọi phân khúc, từ giá rẻ đến cao cấp. Thậm chí có những chai vang có giá lên đến hàng chục triệu đồng, tiêu biểu như Weingut Keller G-Max Riesling Trocken. Đây là chai vang trắng cao cấp của nhà Weingut Keller, không dễ gì xuất hiện trong các bữa tiệc bình thường. Sau đây là khoảng giá rượu vang vùng Rheinhessen mà bạn có thể tham khảo:
- Rượu vang vùng Rheinhessen giá rẻ: 500.000 VNĐ – 2.000.000 VNĐ
- Rượu vang vùng Rheinhessen bình dân: 2.000.000 VNĐ – 5.000.000 VNĐ
- Rượu vang vùng Rheinhessen cao cấp: Trên 5.000.000 VNĐ
QKAWine – Địa chỉ cung cấp rượu vang Rheinhessen chính hãng uy tín
QKAWine là địa chỉ cung cấp rượu vang vùng Rheinhessen chính hãng với giá cực kỳ tốt. Hãy để QKAWine đưa bạn vào cuộc phiêu lưu vị giác với bộ sưu tập rượu vang Rheinhessen chính hãng, tinh tuyển.
Tại sao chọn QKAWine?
- Chất lượng đỉnh cao: Mỗi chai rượu tại QKAWine đều được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và chất lượng tuyệt hảo. Chúng tôi cam kết mang đến những chai rượu vang Rheinhessen chính hãng, giữ trọn vẹn hương vị đặc trưng của vùng đất nổi tiếng này.
- Đa dạng sản phẩm: Không chỉ dừng lại ở rượu vang Rheinhessen, QKAWine còn tự hào giới thiệu đến quý khách hàng bộ sưu tập đa dạng các loại rượu ngoại cao cấp như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, Johnnie Walker. Dù bạn đang tìm kiếm hương vị nào, chúng tôi đều có thể đáp ứng.
- Đội ngũ chuyên nghiệp: Với đội ngũ nhân viên am hiểu sâu sắc về rượu vang, chúng tôi không chỉ bán sản phẩm mà còn mang đến những lời tư vấn chuyên nghiệp, giúp bạn lựa chọn được chai rượu phù hợp nhất với gu thưởng thức của mình.
- Chính sách minh bạch: QKAWine cam kết về chính sách giao nhận hàng rõ ràng, minh bạch. Chúng tôi đảm bảo giao hàng đúng hẹn, an toàn, và bạn có thể dễ dàng theo dõi đơn hàng của mình mọi lúc, mọi nơi.
Liên hệ ngay cho QKAWine để chúng tôi có cơ hội chăm sóc quý khách hàng tận tình!
Thông tin liên hệ:
- Hotline: 0363 909 636
- Website: https://qkawine.com/
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
