Syrah 17

Rượu vang Regia Maesta Syrah 17 là một dòng vang đỏ ưu tú của nước Ý. Rượu mang đến hương vị đậm đà bản sắc thổ nhưỡng khí hậu và tiềm lực mạnh mẽ của vùng sản xuất. Một dòng vang đỏ hấp dẫn để xuất hiện trong các bữa tiệc.

Giới thiệu đôi nét về rượu vang Regia Maesta Syrah 17

Rượu vang đỏ Syrah 17 Regia Maesta được lên men từ 100% nho Syrah được chăm sóc tỉ mỉ từ vườn nho đến quá trình lên men và ủ rượu. Những quả nho được thu hái vào sáng sớm nhằm giữ trọn vẹn hương thơm, sau khi về nhà xưởng chúng sẽ được phân loạI và chỉ lấy những quả tốt nhất để ép rượu.

Nước ép sẽ được lên men nguyên vỏ trong vòng 5-7 ngày ở nhiệt độ 7 độ C, sau đó tiếp tục lên men ở nhiệt độ 23-26 độ C trong khoảng 10 ngày tiếp theo. Sau đó nước ép được lọc và ép vỏ nho để lấy một lượng nhỏ cho vào rượu. Tiếp theo rượu cần lên men malolactic thêm một thời gian trước khi ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 6-10 tháng).

Chai rượu cao cấp được đánh giá 96/100 điểm bởi chuyên gia phê bình rượu vang Luca Maroni.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Ý
• Vùng làm vang: Toscana
• Thương hiệu: Regia Maesta
• Phân loại: Rượu vang đỏ
• Phân hạng: IGT
• Giống nho: Shiraz/Syrah
• Nồng độ: 16.5%
• Dung tích: 750 ml
• Thời gian ủ: 10 tháng
• Niên vụ: 2018

Mô tả hương vị rượu

Hương vị cân bằng, đầy đặn, tròn trịa trên đầu lưỡi với mùi thơm hấp dẫn của quả mọng nước, mâm xôi chín đỏ hòa quyện cùng gia vị gỗ sồi độc đáo. Tannin êm mượt vương vấn thật lâu sau khi thưởng thức.

Rượu nên được thưởng thức sau khi ướp lạnh đến khoảng 15 – 18 độ C và sẽ làm nâng tầm hương vị của những món ăn thơm ngon như thịt đỏ, thịt hun khói, thị nguội, thịt nướng, phô mai,…