Nhắc đến rượu vang, không ai là không biết đến Pháp, cái nôi vĩ đại của nền công nghiệp này. Với sản lượng trung bình 6 tỷ chai mỗi năm, Pháp đang là quốc gia sản xuất rượu vang được đánh giá cao về chất lượng lẫn số lượng trên toàn thế giới. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm cho mình một chai vang chất lượng, dưới đây là danh sách các loại rượu vang Pháp ngon và nổi tiếng mà QKAWine muốn giới thiệu đến bạn.
Nội dung chính
- Vang Chateau Margaux
- Vang Chateau Larose
- Vang Chateau Moreau Bordeaux
- Vang Chateau Duhart Milon
- Vang Chateau Olivier Grand Cru Classe
- Vang Chateau L’Evangile
- Vang Chateau Rossignol
- Vang Chateau Lynch Moussas
- Vang Thomas Barton Reserve Medoc
- Vang Raymond Huet Bordeaux
- Vang Raymond Huet Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon
- Vang Thomas Barton Reserve Bordeaux Rouge
- Vang Entrecote Merlot – Cabernet – Syrah
- Vang Clos Du Marquis Saint-Julien
- Vang Calvet Fitou Le Grand Roi
Vang Chateau Margaux
Vang Pháp Chateau Margaux sản xuất bởi nhà Chateau Margaux thuộc tiểu vùng Margaux của Bordeaux, thuộc top 5 chai vang danh giá của Pháp được đánh giá bởi các chuyên gia. Rượu được chiết xuất từ giống nho Blend, nổi bật với màu đỏ lựu đậm, viền nâu dọc mép ly.
Cấu trúc vang mạnh mẽ, thể hiện hương vị tinh khiết, gợi lên nốt hương của việt quất, mâm xôi và quả lý chua đen, kết hợp cùng mùi thơm của bánh mì nướng, hương hoa, gia vị và gỗ sồi. Rượu để lại cảm giác phức tạp, nhiều lớp trên đầu lưỡi khi nếm thử, đồng thời lưu dấu với dư vị tinh tế, nhẹ nhàng của xì gà và gỗ tuyết tùng. Chai vang này nếu sử dụng cùng thịt đỏ, thịt thú rừng, thịt gia cầm, gan ngỗng hoặc thịt nguội sẽ là cặp ẩm thực hoàn hảo.
Vang Chateau Larose
Chateau Larose là một trong các loại rượu vang Pháp nổi tiếng đến từ nhà Chauteau Larose-Trintaudon. Chai vang có thiết kế vỏ chai đỏ độc đáo, với tông màu chủ đạo là đỏ thẫm và vàng đồng, làm toát lên vẻ đẹp kiêu hãnh đầy ấn tượng.
Là thành quả của sự hòa trộn giữa giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, vang cung cấp đến người sử dụng một sắc đỏ đậm đà, hài hòa cùng nồng độ tannin mượt mà lan tỏa trong vòm họng. Thưởng thức Chateau Larose, người dùng sẽ nhớ mãi bởi mùi hương chua ngọt của quả mận chín, pha lẫn chút cay cay của mùi gia vị. Đây là chai rượu thích hợp để phục vụ vào các bữa tiệc nhẹ nhàng, sang trọng, thưởng thức cùng các món ngon như thịt bò, thịt bê hay phô mai.
Vang Chateau Moreau Bordeaux
Nổi bật trong danh sách các loại rượu vang Pháp ngon là chai vang Chateau Moreau Bordeaux được chiết xuất hai giống nho hảo hạng là Cabernet Sauvignon và Merlot. Các giống nho này có tính chất đặc, khá cô đọng, mang đến cảm giác đậm đà, pha vào đó là hương vị của hoa quả nhiệt đới, mận chín, anh đào, hoa oải hương và gia vị.
Rượu thích hợp để sử dụng cùng các món có rau húng thơm, các món thịt và phô mai ở nhiệt độ từ 16 – 18 độ C. Đây cũng là món quà vô cùng hoàn hảo để gửi tặng đến người thân yêu trong các dịp lễ đặc biệt.
Vang Chateau Duhart Milon
Vang Pháp Chateau Duhart Milon được sản xuất bởi nhà máy Duhart-Milon, thuộc quận Pauillac của tỉnh Bordeaux. Nó là gương mặt đại diện cho các loại rượu vang Pháp ngon, giữ vị trí thứ 4 trong hệ thống phân hạng rượu vang Grand Cru Classé (1855).
Rượu là sự phối trộn hài hòa giữa 2 giống nho Cabernet Sauvignon (65%) và Merlot (35%), cho ra hương vị nồng nàn của hoa quả chín, pha lẫn chút ngọt ngào của vani, nhưng cũng đầy thu hút bởi vị chua thanh từ quả mận tươi. Đây là chai vang đỏ cổ điển phù hợp với những bữa tiệc rượu, mang đến cảm giác ấm áp, quây quần.
Vang Chateau Olivier Grand Cru Classe
Vang Pháp Chateau Olivier Grand Cru Classe của nhà sản xuất Nhà sản xuất Château Olivier, được xếp vào danh sách các loại rượu vang Pháp thượng hạng của vùng Pessac-Léognan. Chai vang này còn thuộc phân hạng Grand Cru Classé được đặt ra cho các loại vang trắng và đỏ vào năm 1953 – 1959.
Rượu mang màu sắc cổ điển với hương vị phức hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, điển hình là anh đào đen, cam thảo và mận đen. Nhấm nháp ngụm đầu của rượu, người dùng sẽ ấn tượng ngay bởi hương vị đậm đà, sâu sắc, tạo nên cảm giác hài hòa cùng nồng độ tannin trơn mượt, cuối cùng để lại hậu vị nồng ấm, kéo dài. Chai vang này cực kỳ phù hợp khi sử dụng cùng các món thịt, pate, xúc xích hoặc phô mai kem.
Vang Chateau L’Evangile
Nhắc đến các loại rượu vang Pháp nổi tiếng, sẽ thật sai sót nếu ta bỏ qua chai vang Pháp Chateau L’Evangile của thương hiệu Domaines Barons de Rothschild. Thuộc phân vùng Pomerol, chai vang này được đánh giá là một trong những mặt hàng đắt đỏ bậc nhất của Bordeaux, với chất lượng vượt trội mà ít chai vang nào trên thế giới có thể sánh bằng.
Vẫn là sự phối hợp truyền thống giữa giống nho Cabernet Sauvignon và Merlot, tuy nhiên Chateau L’Evangile lại mang đến hương vị đặc trưng của các loại trái cây đen, cùng mùi hương ngọt ngào có phần cháy khét của bánh mì nướng. Thưởng thức Chateau L’Evangile, vòm miệng người dùng sẽ bị tấn công mạnh mẽ bởi các loại trái mọng, hòa quyện cùng cấu trúc tannin mượt mà và để lại hậu vị đầy thanh tao, tuyệt vời.
Vang Chateau Rossignol
Mở nắp Chateau Rossignol, người dùng sẽ ấn tượng ngay bởi hương thơm nồng nàn của các loại quả chín, tiêu biểu là quả anh đào, mâm xôi đen, mận, đinh hương, hạt tiêu và thoang thoảng hương violet đầy lãng mạn.
Được hòa trộn giữa các giống nho nổi tiếng như Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc, chai vang Chateau Rossignol độc đáo nhờ vị khô điển hình nơi vòm họng. Thêm vào đó, sắc đỏ ruby đậm, pha trộn ánh tím cũng góp phần thể hiện tính cách mạnh mẽ, mãnh liệt của chai rượu này.
Vang Chateau Lynch Moussas
Vang Pháp Chateau Lynch Moussas là đứa con tinh thần kỷ niệm 100 năm sở hữu của đại gia đình Jean Castéja. Đây là chai vang thuộc phân hạng 5 của Grand Cru Classe 1855 – Hệ thống phân hạng các loại rượu vang Pháp ngon uy tín trên thị trường hiện nay.
Rượu nổi bật với sắc đỏ đậm quyến rũ, hòa cùng với đó là những mùi hương đặc trưng của các loại quả đỏ như anh đào, dâu tây, quả mâm xôi. Thưởng thức Chateau Lynch Moussas, thoạt đầu người sử dụng sẽ cảm nhận được cấu trúc tannin tròn đầy, sánh mịn, tiếp sau đó là hương thơm quả Blackcurrant (lý chua đen), đặc trưng của vùng Pauillac, cuối cùng để lại dư vị kéo dài, xen lẫn qua từng tế bào nơi cuống họng, gây thương nhớ cho bất kỳ ai nhấm nháp qua.
Vang Thomas Barton Reserve Medoc
Vang Pháp Thomas Barton Reserve Medoc được sản xuất nhằm thể hiện sự tôn kính sâu sắc cho sự cống hiến của Thomas Barton trong ngành rượu vang tại vùng Bordeaux. Mang nét đẹp đặc trưng giữa các loại rượu vang Pháp, Thomas Barton Reserve Medoc nổi bật với hương vị thanh lịch, là sự hòa trộn của nhiều loại hoa quả như cherry đen, việt quất, tô điểm chút thanh mát của bạc hà, chút cay cay của hạt tiêu đen.
Nhấm nháp Thomas Barton Reserve Medoc, người dùng sẽ từ từ đi qua các cảm giác thú vị, thoạt đầu là kết cấu sánh mịn, nồng độ tannin mịn màng, tiếp theo là những tầng hương thanh mát của cam thảo và các loại hoa quả, cuối cùng là dư vị cay cay, kéo dài, đầy lôi cuốn.
Vang Raymond Huet Bordeaux
Được chiết xuất 100% từ giống nho đỏ Cabernet Sauvignon, cùng ánh đỏ ruby đầy nổi bật, Raymond Huet Bordeaux là một gương mặt tiêu biểu của nhà sản xuất Raymond Huet, thuộc danh sách các loại rượu vang Pháp nổi tiếng hàng đầu thế giới.
Áp dụng phương pháp sản xuất thời thượng với quy trình lão hóa vang tối thiểu 6 tháng, Michel Rolland đã cho ra đời chai vang có hương vị êm dịu, toát ra sự tự nhiên của các loại hoa quả chín, xen lẫn sự ngọt ngào của vani, chút cay của bánh gừng và cuối cùng là vị khét nhẹ của hạt cà phê rang. Mùi rượu nồng nàn khi được thưởng thức ở nhiệt độ 16 – 18 độ C, nhâm nhi cùng các món ngon từ thịt đỏ, thịt cừu, thịt dê hoặc phô mai.
Vang Raymond Huet Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon
Bordeaux được mệnh danh là xứ sở của các loại rượu vang Pháp ngon bậc nhất thế giới và chai vang Raymond Huet Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon của nhà sản xuất Raymond Huet cũng là một ví dụ điển hình để chứng minh cho câu nói đó.
Được tạo nên bởi những trái nho thuộc giống Cabernet Sauvignon – Merlot chín mọng, Raymond Huet Bordeaux Merlot-Cabernet Sauvignon mang đến ánh đỏ ruby sâu đậm, cùng hương thơm mượt mà, tinh tế của anh đào, vani, quế, cà phê rang và các loại gia vị. Rượu có nồng độ axit vừa phải, độ cân bằng tốt, cùng hậu vị chua nhẹ, cực kỳ phù hợp để làm thức uống tô điểm thêm cho các món ăn như thịt bò, thịt nướng và phô mai.
Vang Thomas Barton Reserve Bordeaux Rouge
Tìm hiểu về các loại rượu vang Pháp, chắc hẳn bạn đã một lần nghe qua cái tên Barton & Guestier, đây là thương hiệu rượu đầu tiên xuất hiện tại Pháp với hơn 300 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này. Trong đó phải kể đến dòng rượu Thomas Barton Reserve, nổi bật với chai vang Thomas Barton Reserve Bordeaux Rouge thượng hạng.
Thomas Barton Reserve Bordeaux Rouge được làm từ 2 giống nho nổi tiếng vùng Bordeaux là Merlot và Cabernet Sauvignon, có sắc rượu hồng ngọc, mùi vị cân bằng, mang hương thơm nồng nàn của quả mâm xôi chín, hương cay nhẹ của khói thuốc lá. Chai rượu này là sự kết hợp hoàn hảo cho các món hầm, thịt đỏ và phô mai mềm.
Vang Entrecote Merlot – Cabernet – Syrah
Chai vang này được sản xuất bởi nhà máy Gourmet Pere & Fils, thuộc thương hiệu The Grands Chais de France. Đúng với tên gọi, Entrecote là sự kết hợp của 3 giống nho chất lượng hàng đầu nước Pháp là Merlot, Cabernet và Syrah, mang đến hương thơm phong phú của các loại quả chín như anh đào, mận đỏ, mâm xôi và sắc thái tinh tế của gia vị.
Thưởng thức Entrecote, người dùng sẽ đắm chìm trong nhiều vị giác, đi từ ngọt dịu, chua cay và cuối cùng là vị chát nhẹ của nồng độ tannin. Rượu để lại dư vị kéo dài, dễ chịu, kết hợp hài hòa với các món nướng như thịt bò nướng, thịt heo nướng, salad, pho mát.
Vang Clos Du Marquis Saint-Julien
Khác với các chai rượu kể trên, Clos Du Marquis Saint-Julien của nhà sản xuất Saint Julien là sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa 4 giống nho: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot. Clos Du Marquis Saint-Julien còn có tên gọi khác là Vang Hầu Tước, đây là danh hiệu dùng để chỉ những chai vang nổi tiếng, có lịch sử lâu đời của vùng Bordeaux.
Rượu mang cấu trúc dày đặc của nồng độ 13,5%, phối hợp hài hòa với hương thơm tươi mát của quả mâm xôi, tuyết tùng và dâu tây. Với hậu vị kéo dài sảng khoái, chai vang này cực kỳ hợp lý để sử dụng cùng thịt đỏ, BBQ, sườn nướng, bò sốt phô mai và bò lúc lắc.
Vang Calvet Fitou Le Grand Roi
Được tạo nên nhờ sự hòa quyện độc đáo giữa 3 giống nho khác nhau, bao gồm: Syrah, Grenache và Carignan thuộc vùng Languedoc. Chai vang được sản xuất bởi thương hiệu Calvet, một trong những nhà làm vang lâu đời nhất tại Bordeaux.
Calvet Fitou Le Grand Roi nổi bật bởi hương thơm của các loại hoa quả như anh đào, dâu tây, nho đen và hương hoa violet. Rượu để lại nồng độ tannin mượt mà, xen lẫn mùi gỗ tinh tế, thanh tao ở hậu vị cuối cùng. Chai vang này thích hợp tiêu dùng ở nhiệt độ từ 16-18 độ C, kết hợp với các món hầm nhiều gia vị hoặc các món thịt nướng, phô mai tráng miệng.
Trên đây là danh sách các loại rượu vang Pháp ngon, nổi tiếng hàng đầu trên thị trường hiện nay. Mong rằng với những gợi ý của QKAWine, bạn đã có thêm hiểu biết về thế giới rượu vang, đặc biệt là rượu vang Pháp, đồng thời thu được cho mình nhiều sự lựa chọn hơn để phục vụ nhu cầu tiêu dùng hay biếu tặng.
Xem thêm: