Santa Cristina Chianti Superiore

Santa Cristina Chianti Superiore – Vang đỏ độc đáo của Marchesi Antinori được lên men từ 100% giống nho Sangiovese, hương thơm phong phú, chát mượt, tròn đầy.

Quy trình sản xuất rượu vang Santa Cristina Chianti Superiore

Rượu Santa Cristina Chianti Superiore niên vụ 2019 có một chút khác biệt so với năm 2018. Thời tiết mát mẻ và lượng mưa nhiều vào mùa xuân đã khiến cây nho ra hoa chậm hơn, kéo dài chu kỳ sinh trưởng và chín muộn hơn khoảng 10 ngày so với bình thường. Cuối tháng 9 đến giữa tháng 10 những quả nho mới được thu hoạch và đưa đến nhà máy.

Rượu được lên men riêng biệt theo 2 đợt, đợt đầu tiên lên men 7-8 ngày ở nhiệt độ 25 độ C để tăng cường tannin và giữ hương trái cây lâu hơn. Đợt lên men thứ hai kéo dài khoảng 10-12 ngày ở nhiệt độ 30 độ C và bơm sục nhẹ nhàng để giữ độ đậm đặc của rượu. Quá trình lên men malolactic sẽ bắt đầu vào tháng 11 và tiến hành ngâm ủ rượu trong thùng thép không gỉ trong khoảng 6 tháng. Đến giữa tháng 4 sẽ tiến hành đóng chai và đưa ra thị trường.

Thông tin chi tiết

• Xuất xứ: Ý
• Thương hiệu: Marchesi Antinori/ Santa Cristina
• Vùng sản xuất: Italy / Central Italy / Toscana / Chianti
• Loại vang: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Sangiovese
• Nồng độ: 13.5%
• Dung tích: 750 ml
• Màu sắc: Màu
• Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
• Quy cách: Thùng 6 chai

Hương vị đặc trưng của 100% giống nho Sangiovese

Với 100% giống nho Sangiovese cho phép vang Santa Cristina Chianti Superiore mang sắc thái đỏ ruby ánh tím cực kỳ lộng lẫy. Chai vang cũng chiêu đãi những tầng hương thơm trái cây ngọt ngào của anh đào Morello, hương thảo mộc và độ chua đặc trưng của giấm balsamic. Khi rượu ngập tràn trong khoang miệng sẽ tạo cảm giác cực kỳ hưng phấn, độ tannin mượt mà cùng hậu vị dịu nhẹ kéo dài thật lâu.

Hướng dẫn trải nghiệm vang thú vị

Vang đỏ Ý Santa Cristina Chianti Superiore sẽ càng tuyệt hảo khi kết hợp cùng thịt đỏ, thịt rừng và những món ăn tẩm ướp nhiều gia vị. Chai rượu này sẽ bộc lộ cá tính mãnh liệt nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C.

Để biết rõ thêm về sản phẩm vang Santa Cristina Chianti Superiore và tham khảo chi tiết giá rượu vang Ý nhập khẩu các loại khác, hãy liên hệ với cửa hàng rượu ngoại QKAWine qua hotline: 0363 909 636 để được tư vấn, hỗ trợ và hướng dẫn mua hàng.