Mas Amiel Altaïr Côtes du Roussillon

Rượu vang Mas Amiel Altaïr Côtes du Roussillon là một loại vang trắng khô hữu cơ đến từ vùng Roussillon, miền nam nước Pháp. Được làm từ những cây nho cổ thụ hơn 70 tuổi theo phương pháp canh tác sinh động học, Altaïr mang đến trải nghiệm vang trắng tinh tế với chiều sâu khoáng chất đặc trưng của vùng đất Địa Trung Hải.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang trắng Mas Amiel Altaïr Côtes du Roussillon

Mas Amiel là domaine có lịch sử từ năm 1816 khi nhà sáng lập Raymond Amiel tiếp quản những vườn nho đầu tiên tại Roussillon. Trải qua nhiều thế hệ, Mas Amiel đã phát triển thành một trong những tên tuổi uy tín nhất vùng đất này.

Rượu vang Altaïr được lên men từ hỗn hợp ba giống nho truyền thống: Grenache Blanc, Grenache Gris và Macabeu, canh tác trên vùng đất phiến thạch Las Fredes với hàm lượng đá lên đến 80% và năng suất chỉ 20 hl/ha. Nho được thu hoạch thủ công, phân loại kỹ và bảo quản lạnh ngay sau đó. Rượu được ủ trên bã men mịn trong 10 tháng với 40% trong bình bê tông hình trứng và 60% trong bồn thép không gỉ, giúp giữ trọn độ tươi mát trong khi vẫn tạo thêm chiều sâu hương vị.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Côtes du Roussillon, Languedoc-Roussillon
Thương hiệu: Mas Amiel
Phân loại rượu: Rượu vang trắng khô hữu cơ
Giống nho: Grenache Blanc, Grenache Gris, Macabeu
Nồng độ: 13%
Dung tích: 750 ml

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu vàng xanh trong sáng với ánh vàng rơm thanh thoát. Trên mũi, Altaïr mở ra bằng hương hoa nho thuần khiết, tiếp nối là nốt sáp ong, lê chín và bạch đàn tươi mát. Trên vòm miệng, rượu tươi giòn với khoáng chất mặn mà đặc trưng, cấu trúc dày dặn và có chiều sâu. Hậu vị kéo dài với thoáng hương tiêu xám tinh tế, để lại dư vị sạch và dễ chịu.