Château de Carles Fronsac 2016

Rượu vang Château de Carles Fronsac 2016 là một loại vang đỏ đến từ vùng Fronsac, một “viên ngọc ẩn” độc đáo của vùng hữu ngạn sông Dordogne, vùng Bordeaux, Pháp. Bị kẹp giữa Pomerol và Saint-Émilion danh tiếng nhưng Château de Carles vẫn nổi bật như một trong những cái tên đáng tin cậy nhất của vang đỏ Pháp cổ điển.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Château de Carles Fronsac 2016

Château de Carles có lịch sử từ thế kỷ 18, thuộc sở hữu của gia đình Chassagne từ năm 1910 với hơn 20 hecta vườn nho trên vùng đất đặc trưng của Fronsac. Nho được thu hoạch thủ công trong từng thùng nhỏ, phân loại tỉ mỉ trước khi lên men theo từng lô riêng biệt. Sau lên men, rượu được ủ trong thùng sồi Pháp 16–18 tháng với 50% thùng mới, tạo chiều sâu và cấu trúc mà vẫn giữ được trọn vẹn cá tính của trái nho.

Niên vụ 2016 là một trong những năm xuất sắc nhất Bordeaux trong thập kỷ, giúp Château de Carles đạt đến độ cân bằng hiếm có giữa sự đầy đặn của Merlot và khoáng chất khoáng đặc trưng của vùng Fronsac.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Pháp
• Vùng làm vang: Fronsac, Bordeaux
• Thương hiệu: Château de Carles
• Phân loại rượu: Rượu vang đỏ
• Giống nho: Merlot 90%, Malbec 5%, Cabernet Franc 5%
• Nồng độ: 14%
• Dung tích: 750 ml
• Niên vụ: 2016

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu đỏ ruby đậm với ánh tím. Trên mũi, lan tràn hương anh đào đen, mận, quả mọng rừng cùng nốt hoa hồng đỏ, sồi và thuốc lá nhẹ nhàng qua từng ngóc ngách. Vòm miệng đầy đặn, tannin mịn như lụa với vị trái cây tươi, khoáng chất quặng sắt đặc trưng và cấu trúc chắc chắn. Hậu vị rất dài và thanh lịch. Kết hợp tuyệt vời với thịt đỏ nướng, thịt hầm hoặc các món BBQ đậm vị.