Rượu vang Château de Carles Haut-Carles Fronsac 2007 là cuvée cao cấp nhất của nha làm vang Château de Carles. Rượu được chắt lọc từ những lô nho Merlot xuất sắc nhất của điền trang. Với hơn 17 năm tuổi, chai vang đã bước vào giai đoạn chín muồi hoàn toàn, mang theo hương vị lắng đọng và phức hợp độc đáo, một món quà thượng hạng của thời gian dành cho người sành rượu.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang đỏ Château de Carles Haut-Carles Fronsac 2007

Rượu vang Haut-Carles là tên gọi dành riêng cho grand vin của điền trang. Rượu được lên men hoàn toàn từ những cây nho Merlot cổ thụ chất lượng cao nhất, thu hoạch thủ công và phân loại kỹ bằng phương pháp densitometry. Rượu được lên men theo từng lô riêng biệt, sau đó ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 12 tháng, tạo nên chiều sâu và cấu trúc vượt trội so với cuvée thông thường.

Niên vụ 2007 tại Bordeaux là năm có mùa hè mát và ẩm, tạo ra những chai vang thanh lịch, cân bằng tốt hơn là mạnh mẽ, một phong cách lý tưởng để phát triển theo thời gian dài.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Fronsac, Bordeaux
Thương hiệu: Château de Carles
Phân loại rượu: Rượu vang đỏ
Giống nho: Merlot 100%
Dung tích: 750 ml
Niên vụ: 2007

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu đỏ ruby đậm sâu quyến rũ. Trên mũi bùng nổ hương anh đào đen, mận chín và quả mọng rừng được thời gian làm cho lắng đọng hơn, tiếp nối là nốt gỗ sồi nướng, khoáng chất quặng sắt và chút hoa hồng đỏ thoáng qua. Vòm miệng cân bằng, tannin đã được thời gian mài giũa mịn màng, vị trái cây sâu lắng hòa quyện cùng hương gỗ tao nhã. Hậu vị dài với vị đắng thanh lịch đặc trưng của cây nho Merlot già. Kết hợp tuyệt vời với thịt bò hầm, thịt thú rừng hoặc các món phô mai đậm vị.

Chi tiết