Comte Lafon Les Heritiers Macon Uchizy

Rượu vang Comte Lafon Les Heritiers Macon Uchizy là dòng Chardonnay trắng Burgundy đến từ vùng Macon-Uchizy, Pháp, được sản xuất bởi Les Heritiers du Comte Lafon – nhánh Macon của gia tộc Lafon huyền thoại, nổi danh với những chai Meursault và Volnay đỉnh cao. Được thành lập năm 1999 bởi Dominique Lafon với mục tiêu mang triết lý và chất lượng Lafon đến một vùng đất khác, đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn khám phá đẳng cấp Lafon ở tầm giá dễ tiếp cận hơn.

Giới thiệu đôi nét về Rượu vang trắng Comte Lafon Les Heritiers Macon Uchizy

Vườn nho Macon-Uchizy của Les Heritiers du Comte Lafon được canh tác theo phương pháp sinh động học từ năm 2003, trên vị trí cao độ hướng nam hoàn toàn, giúp Chardonnay chín đầy đặn mà vẫn giữ độ axit tươi sáng. Đặc biệt, vườn sử dụng dòng clone Chardonnay musqué, góp phần tạo nên nét hương exotic đặc trưng hiếm thấy. Nho được ép nguyên chùm và lên men trong thùng gỗ foudres lớn, sau đó ủ 6 tháng theo phương pháp truyền thống Burgundy giúp giữ trọn khoáng chất và terroir đặc trưng của từng thửa vườn.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Pháp
• Vùng làm vang: Macon-Uchizy, Burgundy
• Nhà sản xuất: Les Heritiers du Comte Lafon
• Phân loại rượu: Rượu vang trắng
• Giống nho: Chardonnay
• Nồng độ: 13%
• Dung tích: 750ml

Mô tả hương vị rượu

Rượu có màu vàng chanh nhạt trong trẻo. Trên mũi, hương thơm thanh lịch và phức hợp với đào trắng, quýt tươi, nét lychee tinh tế từ clone musqué hòa cùng hoa nhẹ và khoáng chất đặc trưng. Vòm miệng đầy đặn, tập trung và tươi mát, khoáng chất rõ nét dẫn dắt đến hậu vị kéo dài và thanh lịch. Kết hợp tốt với thịt trắng, cá sốt bơ kem hay pasta nước sốt nhẹ.