Chardonnay là một trong những giống nho nổi bật nhất trong ngành sản xuất rượu vang trắng toàn cầu, và cũng là một trong những loại nho được trồng phổ biến nhất. Giống nho da xanh này nổi tiếng không chỉ vì dễ trồng mà còn bởi khả năng thích ứng với nhiều điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau. Chardonnay được sử dụng để sản xuất rượu vang theo nhiều phong cách đa dạng, từ vang Blanc de Blancs nhẹ nhàng cho đến vang trắng phong phú, trưởng thành trong thùng gỗ sồi. Hãy cùng QKAWine tìm hiểu về giống nho Chardonnay qua những thông tin dưới đây!
Nguồn gốc của giống nho Chardonnay
Nguồn gốc của giống nho Chardonnay xuất phát từ vùng Burgundy ở miền đông nước Pháp. Từ vùng đất này, Chardonnay đã lan rộng và hiện nay được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới như New Zealand, Canada, Mỹ, Úc, Chile, Nam Phi và nhiều quốc gia khác.
Tại vùng Burgundy, tất cả vang trắng đến từ Chablis thường được làm từ 100% nho Chardonnay. Phong cách vang trắng từ Chablis được xem là chuẩn mực và là tiêu chí đánh giá của những người mua bán rượu vang trên toàn thế giới. Chardonnay từ Chablis nổi bật với hương vị tinh tế, thanh thoát và độ axit cao, mang đến trải nghiệm thưởng thức rượu vang trắng tuyệt vời.
Ngoài Burgundy, Chardonnay còn được trồng rộng rãi tại thung lũng Napa thuộc bang California, Mỹ, nơi nó phát triển mạnh mẽ và trở thành một phần quan trọng trong ngành sản xuất rượu vang của khu vực.
Ở Australia và New Zealand, giống nho này cũng góp phần tạo nên những chai rượu vang trắng nổi tiếng với phong cách đa dạng, phản ánh đặc điểm độc đáo của từng vùng trồng nho.
Chardonnay không chỉ phổ biến ở những vùng sản xuất rượu vang lớn mà còn được trồng tại nhiều nơi khác với quy mô nhỏ hơn, góp phần đa dạng hóa hương vị và phong cách của rượu vang trắng từ giống nho này. Việc trồng Chardonnay tại các vùng rượu vang mới và đang phát triển được coi là một “nghi thức thông hành” và là cách dễ dàng để thâm nhập vào thị trường rượu vang quốc tế.
Đặc điểm của giống nho Chardonnay
Chardonnay là giống nho trắng trung tính, được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, nổi tiếng với khả năng thích nghi với nhiều loại khí hậu khác nhau. Nho Chardonnay thường có chùm kích thước từ nhỏ đến trung bình, quả mọng tròn, chuyển màu vàng lục khi chín và có thể ngả sang vàng hoặc xanh nâu khi thu hoạch.
Hương vị của Chardonnay thay đổi đáng kể tùy theo vùng khí hậu. Ở những vùng mát mẻ như Chablis, rượu vang có hương táo xanh, lê xanh và đôi khi là dưa chuột. Tại vùng khí hậu vừa phải như Burgundy, rượu có vị đào và cam quýt. Ở các khu vực ấm áp như California và Úc, nho chín đều, tạo ra rượu vang đậm đà hương vị trái cây nhiệt đới như chuối, dứa, xoài và sung chín.
Sự đa dạng trong hương vị, từ trái cây chua nhẹ đến trái cây nhiệt đới, làm cho Chardonnay trở thành giống nho được yêu thích toàn cầu. Đặc biệt, rượu thường được ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm độ phức tạp, tạo ra những chai rượu vang trắng tinh tế và hấp dẫn.
Các vùng trồng nho Chardonnay nổi tiếng trên thế giới
Chardonnay là một giống nho trắng nổi tiếng, được yêu thích và trồng rộng rãi trên khắp thế giới nhờ khả năng thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Dưới đây là một số vùng trồng nho Chardonnay nổi bật:
- Burgundy, Pháp: Burgundy là nơi khởi nguồn của giống nho Chardonnay, đặc biệt là khu vực Chablis với khí hậu mát mẻ và đất đá vôi, tạo ra rượu vang có độ chua cao và hương vị táo xanh đặc trưng.
- California, Mỹ: Ở California, Chardonnay nổi tiếng với hương vị phong phú, đậm đà và trái cây nhiệt đới. Vùng này sản xuất nhiều loại rượu vang khác nhau, từ những loại ủ trong thùng gỗ sồi có hương bơ, vani đến những loại ủ trong thùng thép không gỉ giữ nguyên hương vị tự nhiên của nho.
- Úc: Chardonnay là loại rượu vang trắng phổ biến tại Úc, với hương vị thay đổi từ vùng này sang vùng khác. Rượu vang ở Úc có thể được ủ bằng thùng gỗ sồi hoặc không, tạo ra các loại vang phong phú hoặc giữ được hương vị tươi mới của nho.
- Chile: Vang Chardonnay của Chile mang hương vị trái cây nhiệt đới và có nhiều axit hơn nhờ gió biển mát mẻ từ Thái Bình Dương. Vùng Central Valley của Chile có điều kiện lý tưởng cho trồng nho với lượng mưa ít, nhiều nắng và chênh lệch nhiệt độ lớn.
Những vùng trồng nho này đã tạo nên các loại rượu vang Chardonnay phong phú và đa dạng, đáp ứng mọi khẩu vị của người thưởng thức trên khắp thế giới.
Rượu vang Chardonnay có hương vị như thế nào?
Rượu vang làm từ nho Chardonnay được trồng ở vùng khí hậu mát mẻ thường không sử dụng gỗ sồi, mang lại hương vị tươi mới, giàu khoáng chất và màu sắc trong trẻo. Ngược lại, rượu vang Chardonnay ủ trong thùng gỗ sồi phổ biến ở những vùng khí hậu ấm, như California, mang đến hương vị tròn đầy, phong phú từ trái cây chín.
Khí hậu đa dạng ở California giúp nho Chardonnay thể hiện nhiều hương vị khác nhau, từ trái cây nhiệt đới ở thung lũng Napa đến hương bơ, caramel, và vani khi ủ trong thùng gỗ sồi. Trong khi đó, một số nhà làm vang lựa chọn ủ Chardonnay trong thùng thép không gỉ hoặc bê tông để giữ lại hương vị tự nhiên, tránh sự ảnh hưởng của gỗ sồi. Quá trình lên men malolactic còn giúp rượu có kết cấu mượt mà và hương vị bơ ngậy, làm phong phú thêm trải nghiệm thưởng thức.
Hương vị của Chardonnay có thể bao gồm chanh, táo, dứa, hoa nhài và khoáng chất, trong khi những chai ủ gỗ sồi thường có thêm hương vani, bơ, và caramel. Tất cả đều phụ thuộc vào mục đích của nhà làm vang, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho dòng rượu này.
Top 5 chai rượu vang Chardonnay ngon nổi tiếng
Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve
Champagne Charles Heidsieck là một trong những thương hiệu sâm panh danh tiếng của Pháp, nổi bật với chất lượng và hương vị độc đáo. Với nồng độ cồn 12% và dung tích 750 ml, chai rượu này được làm từ ba giống nho chính: Chardonnay, Pinot Noir, và Pinot Meunier. Được sản xuất tại vùng Champagne, chai Charles Heidsieck này không chỉ là biểu tượng của sự tinh tế mà còn mang dấu ấn lịch sử.
Charles Heidsieck, người sáng lập thương hiệu, là một doanh nhân nổi tiếng thế kỷ 20. Ở tuổi 29, ông đã tạo dựng được tên tuổi riêng và trở thành người đầu tiên đưa Champagne Ý sang Mỹ. Sản phẩm của ông nhanh chóng chiếm được cảm tình của giới thượng lưu tại Mỹ và lan rộng ra các thị trường lớn như Anh, Bỉ, và nhiều nước châu Âu khác.
Ngày nay, Champagne Charles Heidsieck nằm trong top 10 thương hiệu sâm panh hàng đầu thế giới, không chỉ nhờ vào chất lượng tuyệt hảo mà còn nhờ vào sự khéo léo và sáng tạo trong từng chai rượu.
Tại QKAWine, 1 chai rượu vang Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve dung tích 750 ml có giá 1.800.000 VNĐ.
“E Got” Trebbiano Chardonnay Rubicone
Chai rượu vang “É Gòt” Trebbiano Chardonnay Rubicone, với dung tích 750 ml và nồng độ cồn 11%, là một sự lựa chọn tuyệt vời từ vùng làm vang Emilia-Romagna của Ý. Được sản xuất từ hai giống nho Chardonnay và Trebbiano, loại vang trắng này nổi bật với hương vị tinh tế và hấp dẫn.
Chỉ với mức giá dưới 300 nghìn đồng, “É Gòt” Trebbiano Chardonnay Rubicone mang đến trải nghiệm tuyệt vời với hương thơm nhẹ nhàng và ngọt ngào. Sự kết hợp hoàn hảo giữa hương táo, lê và bưởi tạo nên một hương vị tươi mát.
Rượu vang “E Got” Trebbiano Chardonnay Rubicone tại QKAWine hiện đang có giá 270.000 VNĐ cho 1 chai dung tích 750 ml.
Barramundi Chardonnay
Barramundi Chardonnay là một loại vang trắng được sản xuất bởi thương hiệu Barramundi tại vùng South Eastern Australia. Chai rượu này có dung tích 750 ml, niên vụ 2020, và nồng độ cồn 14%. Được làm từ giống nho Chardonnay danh tiếng, Barramundi Chardonnay mang đến sắc vàng nhạt, nhẹ nhàng cùng hương vị ấn tượng.
Với thiết kế chai vang độc đáo, Barramundi Chardonnay không chỉ thu hút bởi chất lượng mà còn bởi hình ảnh chiếc xe du lịch nhỏ cùng các vật dụng đi du lịch, tạo cảm giác mời gọi khám phá thiên nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức cùng bạn bè trên bờ biển rộng lớn hoặc trong cánh rừng xa xôi, mang lại những khoảnh khắc thư giãn và tận hưởng vẻ đẹp của cuộc sống.
Với mức giá 330.000 VNĐ, Barramundi Chardonnay chắc chắn là một chai vang đáng trải nghiệm.
El Enemigo Chardonnay
El Enemigo Chardonnay là dòng vang trắng đẳng cấp từ vùng Mendoza, Argentina. Được sản xuất bởi thương hiệu El Enemigo danh tiếng, chai vang này sử dụng giống nho Chardonnay với nồng độ cồn 13,5%. Điểm đặc biệt của El Enemigo Chardonnay là quy trình lên men trong những thùng sồi Alsatian 100 năm tuổi, theo phương pháp truyền thống của vùng Jura, Pháp.
Sản phẩm là kết quả của sự hợp tác giữa hai chuyên gia hàng đầu trong ngành rượu vang – Adrianna Catena, Tiến sĩ Đại học Oxford, và Alejandro Vigil, chuyên gia về thổ nhưỡng và sản xuất rượu vang tại Bodega Catena Zapata. Với sự kết hợp này, El Enemigo mang đến một sự giao thoa độc đáo về hương vị, thể hiện rõ ràng trong từng giọt rượu.
El Enemigo Chardonnay tại QKAWine đang có giá 880.000 VNĐ cho 1 chai 750 ml.
Freixenet Ice Rosé
reixenet Chardonnay là dòng vang hồng sủi bọt đặc biệt từ vùng Cava, Tây Ban Nha. Được làm từ sự kết hợp tinh tế của giống nho Chardonnay, Grenache và Pinot Noir, chai rượu này mang đến trải nghiệm thú vị với nồng độ cồn 12%.
Điểm nhấn của Freixenet Chardonnay chính là màu hồng dâu quyến rũ và những lớp bọt khí li ti sôi động trong ly pha lê.Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mát sống động, với hương vị của vỏ cam quýt làm tăng thêm sự hứng khởi cho vị giác.
Freixenet Chardonnay tại QKAWine có giá 790.000 VNĐ cho 1 chai có dung tích 750 ml.
Tham khảo bảng giá rượu vang Chardonnay mới nhất tại QKAWine
Sau đây là bảng giá rượu vang Chardonnay mới nhất tại QKAWine, nơi tổng hợp những chai vang chất lượng từ các thương hiệu danh tiếng. Với nhiều mức giá khác nhau, QKAWine mang đến cho bạn những chai rượu vang Chardonnay chính hãng, hấp dẫn:
| Dòng vang Chardonnay | Mức giá |
| Champagne Charles Heidsieck Brut Réserve | 1.800.000 VNĐ |
| E Got Trebbiano Chardonnay Rubicone | 270.000 VNĐ |
| Barramundi Chardonnay | 330.000 VNĐ |
| Tavernello Novebolle Romagna Spumante Extra Dry | 300.000 VNĐ |
| Freixenet Ice Rosé | 790.000 VNĐ |
| Dufouleur Père & Fils Chardonnay Vin De France | 375.000 VNĐ |
| Louis Latour Montagny Premier Cru La Grande Roche | 1.200.000 VNĐ |
| Tavernello Organico Trebbiano Chardonnay Rubicone | 240.000 VNĐ |
| Edda Bianco [San Marzano] | 700.000 VNĐ |
| Nicolas Feuillatte Brut Reserve Particuliere | 1.845.000 VNĐ |
Mua rượu vang Chardonnay chính hãng uy tín ở đâu Hà Nội?
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua rượu vang Chardonnay chính hãng tại Hà Nội, hãy đến với QKAWine. Chúng tôi chuyên cung cấp rượu vang chất lượng từ giống nho Chardonnay cùng nhiều loại rượu vang nổi tiếng khác.
Tại QKAWine, chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những chai rượu vang chính hãng, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Ngoài ra, bạn còn có thể tìm thấy các dòng rượu ngoại danh tiếng như Vodka, Macallan, Whisky, Champagne, Chivas, và Johnnie Walker. Với đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp và dịch vụ khách hàng tận tâm, QKAWine luôn sẵn sàng giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
Hãy đến ngay QKAWine tại địa chỉ 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội, hoặc liên hệ hotline 0363909636 để được tư vấn và đặt hàng. Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm những chai rượu vang đẳng cấp từ thương hiệu hàng đầu!
