Rượu vang Gonzalez Byass Tio Pepe Fino En Rama 4 Years là dòng vang cường hóa phong cách Fino đến từ vùng Jerez, Tây Ban Nha, ủ 4 năm theo hệ thống Solera truyền thống và đóng chai theo phương pháp En Rama – lọc tối thiểu để giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Giới thiệu đôi nét về rượu Gonzalez Byass Tio Pepe Fino En Rama 4 Years

Nhà làm vangg Gonzalez Byass được thành lập năm 1835 tại Jerez de la Frontera, là một trong những tên tuổi hàng đầu trong ngành rượu vang Tây Ban Nha. Nhà sáng lập Manuel María González đã đặt tên theo tên của người chú đã truyền dạy nghề cho ông – Tío Pepe. Ngày nay, sản phẩm của hãng đã trở thành biểu tượng của dòng vang thuần sherry Tây Ban Nha và được đông đảo người dùng quốc tế yêu thích.

Điểm khác biệt của Tío Pepe Fino En Rama nằm ở quy trình đóng chai không qua lọc thông thường, giúp bảo toàn lớp men flor tự nhiên cùng những hương vị tinh tế dễ bị mất đi trong quá trình xử lý công nghiệp. Kết quả là một chai Fino sống động, phức hợp và gần gũi với hương vị trực tiếp từ thùng ủ hơn bất kỳ phiên bản nào khác của dòng Tío Pepe.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Tây Ban Nha
Nhà sản xuất: Gonzalez Byass
Vùng sản xuất: Jerez
Phân loại: Rượu vang cường hóa — Fino En Rama
Giống nho: 100% Palomino
Nồng độ cồn: 15%
Dung tích: 750ml
Nhiệt độ phục vụ: 8–12°C

Mô tả hương vị rượu

Màu vàng nhạt với ánh vàng đục nhẹ. Trên mũi, hương men bánh mì và hạnh nhân nổi bật, xen lẫn nét chanh tươi, hoa khô và khoáng chất Albariza đặc trưng của đất vùng Jerez. Trên vòm miệng, độ axit sắc nét cân bằng với kết cấu mượt mà, thoáng ngọt dịu và hậu vị kéo dài với nốt hạt rang và hoa cúc.

Thưởng thức ở 8–12°C, dùng kèm hải sản, cá, thịt nguội muối hoặc olive xanh.

Chi tiết