Rượu vang Domaine De La Clapiere Gatefer là một chai vang hảo hạng mang đậm phong cách vùng vang Languedoc, Pháp. Với kỹ thuật sản xuất truyền thống cùng sự phối trộn những giống nho cao cấp sẽ mang đến trải nghiệm hương vị hơn cả mong chờ.

Giới thiệu đôi nét về rượu vang La Clapiere Gatefer

Rượu vang Domaine De La Clapiere Gatefer là một dòng vang đạt tiêu chuẩn chất lượng hữu cơ Terra Vitis và HVE (Haute Valeur Environnemental). Rượu thuộc sở hữu của gia đình Castel, một nhà làm rượu vang giàu kinh nghiệm tại vùng Languedoc, Pháp.

Bản phối trộn của các giống nho tham gia quá trình này rất đa dạng, thường lệ là 2/3 nho Merlot kết hợp cùng 1/3 nho Cabernet Sauvignon. Tuy nhiên cũng có niên vụ kết hợp cả 3 giống nho Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (30%) và Syrah (15%).

Sau quá trình lên men tỉ mỉ kiểm soát nhiệt độ chặt chẽ, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi khoảng 12 tháng để tăng cường sự phức tạp trong cấu trúc và chiều sâu hương vị.

Thông tin chi tiết về rượu

Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Languedoc
Thương hiệu: La Clapiere
Phân loại: Rượu vang đỏ
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot
Nồng độ: 14.5%
Dung tích: 750 ml
Thời gian ủ: 12 tháng
Niên vụ: 2016

Mô tả hương vị rượu

Rượu có gam màu đỏ ruy đậm sâu cuốn hút. Trên mũi là những lớp hương thơm cực kỳ dễ chịu với nốt anh đào, siro dâu cùng những khúc gỗ đỏ (gỗ cade) sinh trưởng ở vùng Clapière mang đến hơi thở đậm khoáng chất, xì gà, hạt tiêu đen và đá nóng. Nếm thử trên vòm miệng sẽ cảm nhận sự đậm đà, phức tạp, đầy đặn và tannin êm mượt hấp dẫn dài lâu.

Chi tiết