Mặc dù Pháp nổi tiếng với những vùng làm vang danh giá như Bordeaux hay Burgundy, ít ai biết rằng Languedoc-Roussillon lại là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới, đóng góp hơn một phần ba tổng sản lượng rượu vang của Pháp. Sau đây, hãy cùng QKAWine khám phá những yếu tố đã làm nên thành công của Languedoc-Roussillon trong ngành công nghiệp rượu vang thế giới
Nội dung chính
- 1 Tổng quan về Languedoc-Roussillon – Khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới
- 2 Khí hậu và thổ nhưỡng vùng Languedoc-Roussillon
- 3 Phong cách rượu vang đặc trưng của Languedoc-Roussillon: Sự kết hợp văn hóa và địa lý
- 4 Các khu vực sản xuất rượu chính của vùng Languedoc Roussillon
- 5 Những chai vang vùng Languedoc-Roussillon ngon và được yêu thích nhất
- 6 QKAWine – Địa điểm cung cấp rượu vang Languedoc-Roussillon chính hãng uy tín tại Hà Nội
Tổng quan về Languedoc-Roussillon – Khu vực sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới
Languedoc-Roussillon với diện tích lên đến gần 300.000 hecta, nơi đây sở hữu diện tích gấp ba lần so với các điền trang của Bordeaux. Không chỉ lớn về mặt diện tích, vùng này còn là trung tâm sản xuất rượu vang quan trọng qua nhiều thế kỷ. Cây nho ở đây có nguồn gốc lịch sử từ hàng triệu năm trước, sớm hơn cả sự xuất hiện của con người.
Với sản lượng khổng lồ lên đến 1 tỉ lít rượu vang mỗi năm, bao gồm 60 loại vang khác nhau, Languedoc-Roussillon đóng góp 70% sản lượng rượu vang của Pháp. Nơi đây cũng nổi bật với 13 vùng phân hạng AOC cao cấp, nơi sản xuất tất cả các giống nho có mặt trên đất Pháp. Nhờ sự đầu tư và cải tiến không ngừng từ các nhà sản xuất rượu trẻ tuổi, chất lượng và đa dạng của rượu vang ở Languedoc-Roussillon ngày càng được nâng cao.
Languedoc-Roussillon không chỉ nổi tiếng với chất lượng mà còn với sản lượng rượu vang đồ sộ. Trong thế kỷ 20, ước tính cứ 10 chai rượu được sản xuất trên toàn cầu thì có một chai xuất xứ từ vùng đất này. Điều này chứng minh rằng, Languedoc-Roussillon không chỉ là vùng trồng nho lớn nhất thế giới mà còn là nguồn cung cấp rượu vang quan trọng trên thị trường quốc tế.
Dù sở hữu sản lượng lớn, rượu vang từ Languedoc-Roussillon trước đây không tạo được dấu ấn mạnh mẽ, thường bị lu mờ trước các vùng làm vang danh tiếng khác. Điều này đã trở thành động lực lớn cho sự thay đổi về chất lượng, giúp Languedoc-Roussillon không chỉ nổi bật về số lượng mà còn về sự độc đáo và tinh tế trong từng chai vang sản xuất.
Khí hậu và thổ nhưỡng vùng Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon được biết đến với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, đã tạo nên một môi trường hoàn hảo cho sự phát triển của các loại nho làm vang.
Khí hậu nơi đây hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải, nổi tiếng với mùa hè nóng bức, khô ráo và mùa đông ôn hòa. Khí hậu này tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình chín của nho, giúp nho phát triển hương vị phong phú và đậm đà.
Đặc trưng thổ nhưỡng ở Languedoc-Roussillon là sự kết hợp giữa đất cát và đá. Đất cát giúp thoát nước tốt, trong khi đất đá giữ nhiệt và phản xạ nhiệt trở lại cây nho, hỗ trợ quá trình phát triển của chúng. Sự kết hợp này không chỉ giúp nho chịu đựng tốt trong điều kiện khô hạn mà còn góp phần vào việc tạo ra hương vị đặc trưng cho rượu vang.
Khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng của Languedoc-Roussillon đã góp phần quan trọng trong việc tạo nên những chai rượu vang đặc sắc, đa dạng và chất lượng cao, làm nên danh tiếng cho vùng đất này trên bản đồ rượu vang thế giới.
Phong cách rượu vang đặc trưng của Languedoc-Roussillon: Sự kết hợp văn hóa và địa lý
Languedoc-Roussillon là vùng đất mang hai dấu ấn văn hóa và địa lý độc đáo, từng là hai vùng độc lập: Languedoc và Roussillon. Sự sát nhập của hai tỉnh này không chỉ mang tính chất thương mại và chính trị mà còn là sự gặp gỡ của hai nền văn hóa rất khác nhau.
Languedoc – Tinh Hoa văn hóa cổ điển Pháp
Languedoc được biết đến với những nét đặc trưng của văn hóa Pháp cổ điển. Các vườn nho ở Languedoc chủ yếu nằm trên các vùng đồng bằng ven biển, tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng các loại nho phát triển mạnh mẽ.
Roussillon – Ảnh hưởng văn hóa Tây Ban Nha và Catalan
Trái ngược với Languedoc, Roussillon lại chịu ảnh hưởng mạnh mẽ từ văn hóa Tây Ban Nha và Catalan. Điều này phản ánh không chỉ trong văn hóa mà còn trong phong cách rượu vang.
Ở Roussillon, các điền trang rượu vang thường nằm ở vách đá hoặc dưới chân núi Pyrenees, mang đến một hương vị rượu vang đặc biệt, pha trộn giữa nét mạnh mẽ của núi rừng và sự tinh tế của vùng ven biển.
Sự đa dạng trong pha trộn giống nho
Rượu vang từ Languedoc-Roussillon được pha trộn từ nhiều giống nho như Syrah, Grenache, Carignan, Pinot Grigio,… Sự kết hợp này, cùng với khí hậu Địa Trung Hải nóng ẩm, tạo nên các dòng rượu vang đa dạng về phong cách. Rượu vang ở đây chủ yếu hướng đến sự sống động của hương vị trái cây, với sức sống tràn đầy và phong phú.
Languedoc-Roussillon không chỉ là nơi hội tụ của các giống nho đa dạng mà còn là điểm gặp gỡ của hai phong cách văn hóa và làm vang, tạo nên sự độc đáo và không thể lẫn vào đâu được trong thế giới rượu vang.
Các khu vực sản xuất rượu chính của vùng Languedoc Roussillon
Trong thập kỷ 1970, Languedoc Roussillon đã từng chạm đáy với việc sản xuất rượu vang giá rẻ không đảm bảo chất lượng. Thời điểm đó, những vườn nho truyền thống chủ yếu trồng Grenache đã bị thay thế bằng giống nho Carignan có năng suất cao hơn.
Tuy nhiên, từ đó đến nay, Languedoc Roussillon đã nỗ lực không ngừng để tái tạo vị thế của mình như một nhà sản xuất rượu vang chất lượng, thông qua việc giảm sản lượng và tái hợp những loại nho truyền thống như Grenache vào quy trình sản xuất.
Khi mua rượu vang Languedoc, không cần phải quá quan tâm đến những tên gọi “Languedoc”. Phần lớn các loại rượu vang ở đây đều mang nhãn hiệu Coteaux du Languedoc & Vin de Pays, bảo đảm chất lượng và hương vị đặc trưng.
St. Chinian
Nằm ở trung tâm của Languedoc Roussillon, St. Chinian tự hào với dòng rượu vang phong phú, sử dụng những giống nho nhẹ như Carignan, Grenache và Cinsault. Các loại rượu vang ở đây phản ánh sự tinh tế và đa dạng của khu vực.
Faugères
Gần St. Chinian, Faugères nổi bật với vị trí địa lý đặc biệt trên những ngọn đồi, có tỷ lệ đất đá phiến cao. Điều này tạo nên điều kiện lý tưởng cho việc sản xuất rượu vang đỏ thơm ngon, với Grenache là giống nho chủ đạo.
Picpoul de Pinet
Đây là dòng rượu vang trắng, được làm từ giống nho Picpoul, mang hương vị tươi mới, zesty. Picpoul de Pinet là sự lựa chọn hoàn hảo để kết hợp với hàu và các loại hải sản khác.
Corbières
Rượu vang đỏ từ Corbières là sự pha trộn của các giống nho như Carignan, Syrah và Grenache, tạo ra hương vị trái cây ngon ngọt, phù hợp cho những bữa ăn nhẹ giữa tuần, như một ly Merlot thanh lịch.
Limoux và Blanquette de Limoux
Những loại rượu vang sủi từ Limoux và Blanquette de Limoux được làm theo phong cách rượu Champagne, mang lại trải nghiệm tinh tế với mức giá phải chăng. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt mà không cần phải chi trả quá nhiều.
Những chai vang vùng Languedoc-Roussillon ngon và được yêu thích nhất
M.Chapoutier Les Vignes de Bila-Haut Côtes du Roussillon Villages
Rượu vang M.Chapoutier “Les Vignes de Bila Haut” Côtes du Roussillon là sản phẩm đến từ thương hiệu nổi tiếng M.Chapoutier, nguồn gốc từ vùng đất trù phú Languedoc – Roussillon. Sự kết hợp hoàn hảo của ba giống nho Carignan, Grenache và Syrah tạo nên một loại rượu vang với độ cồn 14%, màu sắc lôi cuốn của đỏ ruby, tượng trưng cho sự sang trọng và quý phái.
Rượu vang M.Chapoutier “Les Vignes de Bila Haut” Côtes du Roussillon gợi lên một trải nghiệm khứu giác đầy mê hoặc với hương thơm ngọt ngào của anh đào chín và dâu tây, mang đến một cảm giác nhẹ nhàng và tinh tế. Vị rượu mềm mại, cân bằng, với chất chát dễ chịu và sâu lắng, nhờ quá trình ủ rượu theo phương pháp truyền thống và cao cấp. Hậu vị của rượu kéo dài, để lại một dư vị sảng khoái, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức khó quên.
Mức giá chai vang M.Chapoutier Les Vignes de Bila Haut Côtes du Roussillon 750ml: 395.000 đồng.
Xem chi tiết: Tại đây
Gerard Bertrand Heritage Languedoc
Rượu vang Gerard Bertrand Heritage Languedoc là một biểu tượng của sự tinh tế và đẳng cấp từ thương hiệu Gerard Bertrand, nổi tiếng với truyền thống làm rượu lâu đời tại vùng Languedoc – Roussillon. Được sản xuất từ hai giống nho nổi tiếng là Syrah và Grenache, loại rượu vang đỏ này tự hào với nồng độ cồn là 13%, mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị và độ mạnh mẽ.
Rượu vang Gerard Bertrand Heritage Languedoc thu hút ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu đỏ ruby thẫm, huyền bí và quyến rũ. Màu sắc này không chỉ phản ánh chất lượng của nho mà còn tượng trưng cho sự sâu lắng và phức tạp trong hương vị của rượu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc sang trọng hoặc những dịp đặc biệt, nơi mà sự tinh tế và đẳng cấp được đánh giá cao.
Mức giá chai vang Gerard Bertrand Heritage Languedoc 750ml: 590.000 đồng.
Xem chi tiết: Tại đây
Gerard Bertrand ‘Art de Vivre’ Languedoc Rouge
Rượu vang Gerard Bertrand ‘Art de Vivre’ Languedoc Rouge là một biểu tượng khác của thương hiệu Gerard Bertrand. Loại rượu vang đỏ này kết hợp sự tinh tế của ba giống nho đặc trưng – Syrah, Grenache, và Mourvedre, tạo nên một thức uống độc đáo với nồng độ cồn 14%.
Chai vang Gerard Bertrand ‘Art de Vivre’ Languedoc Rouge nổi bật với màu đỏ ruby tươi sáng, một màu sắc thu hút mọi ánh nhìn và gợi lên hình ảnh của những quả nho chín mọng dưới nắng phương Nam của Pháp.
Sự kết hợp hoàn hảo của các giống nho và kỹ thuật chế biến đã tạo nên một hương vị đặc trưng, phong phú và đa dạng, phản ánh đúng tinh thần “Art de Vivre” – Nghệ thuật sống – mà Gerard Bertrand luôn hướng tới. Rượu vang này không chỉ là lựa chọn tuyệt vời cho những người sành rượu, mà còn là món quà ý nghĩa cho những dịp quan trọng.
Mức giá chai vang Gerard Bertrand ‘Art de Vivre’ Languedoc Rouge 750ml: 775.000 đồng.
Xem chi tiết: Tại đây
QKAWine – Địa điểm cung cấp rượu vang Languedoc-Roussillon chính hãng uy tín tại Hà Nội
Vừa rồi là những chia sẻ của QKAWine về vùng đất rượu vang lớn nhất thế giới – Vùng làm vang Languedoc-Roussillon. Nếu quý khách hàng có nhu cầu thưởng thức và trải nghiệm những chai vang chính hãng tuyệt vời từ vùng đất này, hãy liên hệ với QKAWine ngay hôm nay để được mức giá ưu đãi nhất.
Rượu Ngoại QKAWine:
- Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội.
- Hotline: 0363.909.636
- Website: qkawine.com
- Fanpage: facebook.com/qkawine