Mortlach 12 năm The Wee Witchie là phiên bản trẻ nhất trong bộ sưu tập Mortlach chính hãng nhưng không vì thế mà thiếu chiều sâu. Được đặt tên theo chiếc nồi chưng cất nhỏ nhất tại nhà máy Mortlach, dòng rượu này sở hữu phong cách “meaty” đặc trưng với kết cấu dày, vị rượu chắc và hậu vị dứt khoát.
Mortlach 12 được ủ trong thùng Bourbon kết hợp Sherry, mang lại sự cân bằng giữa vị ngọt dịu và các nốt khói nhẹ, gỗ sồi, trái cây sấy khô. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai mới làm quen whisky mạnh hoặc đang tìm kiếm một chai Single Malt có độ phức tạp vừa phải, dễ tiếp cận nhưng vẫn đủ cá tính.
Với thiết kế hộp quà thanh lịch, sang trọng, Mortlach 12 là món quà tặng rượu vừa tinh tế vừa mang dấu ấn đậm chất cổ điển. Sản phẩm phù hợp để biếu tặng đối tác, bạn bè hoặc dùng trong các dịp đặc biệt như tân gia, sinh nhật, kỷ niệm.
Mortlach 12 dành cho ai?
Mortlach 12 năm The Wee Witchie là lựa chọn lý tưởng cho người bắt đầu khám phá dòng single malt Scotch whisky mạnh mẽ nhưng không quá “nặng đô”. Với thời gian ủ 12 năm và tỷ lệ phối trộn tinh tế giữa thùng Bourbon và Sherry, dòng rượu này giữ được chất “meaty” đặc trưng của Mortlach trong cấu trúc dễ tiếp cận hơn.
Đây là chai whisky phù hợp cho những người đang trên hành trình từ những dòng nhẹ như Glenlivet, Macallan hướng tới các dòng đậm sâu hơn. Ngoài ra, với thiết kế cổ điển trong hộp quà trang trọng, Mortlach 12 cũng là món quà sang trọng cho các dịp như sinh nhật, tân gia, tri ân hoặc thưởng rượu tại bàn tiệc ấm cúng.
Mortlach 12 tasting note
Tầng hương mở đầu: Sự gợi mở đậm đà và giàu chiều sâu
Ngay khi mở nắp, Mortlach 12 mang đến làn hương nồng nàn của trái cây chín, nho khô, vỏ cam và gỗ ẩm. Đây là kiểu hương không bốc nhanh mà lan tỏa chậm, như một lời mời gọi nhẹ nhàng. Nếu để rượu thở từ 3 đến 5 phút đúng cách, bạn sẽ nhận thấy tầng hương chuyển biến rõ rệt với điểm nhấn là mạch nha nướng, mật ong cháy và một chút tiêu trắng ẩn hiện.
Cách thưởng thức rượu whisky Mortlach 12 lý tưởng là dùng ly tulip, rót lượng vừa phải, để thở trước khi đưa mũi vào sâu. Việc này giúp mùi hương mở ra trọn vẹn, tránh sốc cồn và cho phép người uống nhận diện rõ các tầng mùi trong cấu trúc hương phức hợp của Mortlach.
Trên vòm miệng: Cấu trúc chắc, nhiều lớp, không dễ đoán
Khi nếm, Mortlach 12 mở đầu bằng vị ngọt nhẹ của trái cây sấy, mật mía, chuyển dần sang lớp giữa là vani, gỗ sồi nướng và hạt dẻ. Cuối cùng, lớp vị cay dịu xuất hiện với nhục đậu khấu, socola đen và một chút khói rất nhẹ.
So với các dòng 12 năm khác trên thị trường, Mortlach 12 có độ đậm vượt trội. Cấu trúc chắc, đầm và tạo cảm giác “rượu thực thụ” ngay từ ngụm đầu tiên. Dù không quá phức tạp như Mortlach 16 hay sâu như Mortlach 18 nhưng chai 12 năm này lại nổi bật nhờ sự nhất quán và độ đầy trong từng lớp vị.
Hậu vị: Ngắn gọn, dứt khoát, để lại dấu ấn đậm
Mortlach 12 không kéo dài hậu vị như các đàn anh nhưng lại ghi điểm nhờ kết thúc rõ nét và gọn gàng. Vị gỗ khô, mạch nha nướng và một chút khói lưu lại trong vài chục giây sau khi nuốt, tạo cảm giác đã được “gói trọn” một vòng vị đầy đặn.
Với người mới làm quen whisky mạnh, hậu vị kiểu này rất dễ gây thiện cảm: đủ sâu để thỏa mãn, đủ dứt để không gây mỏi vị giác. Với người sành rượu, đây lại là chai whisky hợp dùng hằng ngày, lý tưởng cho những buổi tối cần thư giãn mà không cần suy ngẫm quá nhiều.
Điều gì khiến Mortlach 12 khác biệt?
Được mệnh danh là “The Wee Witchie”, tên của chiếc nồi chưng cất nhỏ nhất tại Mortlach, chai rượu này mang trong mình kỹ thuật chưng cất 2,81 lần đầy danh tiếng. Kết hợp ba kiểu chưng cất trong cùng một nhà máy, Mortlach tạo ra thứ rượu có cấu trúc giàu tầng và đậm đặc dù thời gian ủ chỉ 12 năm.
Ngoài ra, cách Mortlach xử lý thùng ủ cũng rất riêng: thay vì chỉ dùng Bourbon như nhiều hãng, họ phối hợp khéo với Sherry, tạo ra vị vừa ngọt dịu vừa dày mà không bị gắt hay mỏng. Kết quả là một chai whisky có tính cách mạnh nhưng vẫn dễ uống, đúng như cách người Speyside làm ra thứ rượu của riêng họ.
Phân biệt thật giả: Mortlach 12 chính hãng có gì khác biệt?
Mortlach là một trong những dòng Single Malt thường bị làm giả trên thị trường. Vì vậy, trước khi mua, bạn nên tham khảo cách phân biệt rượu Mortlach thật và giả để đảm bảo an toàn và đúng chất lượng.
Một số đặc điểm cần kiểm tra gồm:
- Tem chống giả phản quang in laser;
- Nắp chai và seal nguyên vẹn;
- Màu rượu vàng hổ phách trong suốt, không đục;
- Mùi rượu rõ, không lẫn mùi lạ;
- Bọt khí mịn, tan chậm khi lắc nhẹ.
Tại QKAWine, toàn bộ sản phẩm Mortlach 12 đều được nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ tem phụ tiếng Việt, hóa đơn chứng từ và kiểm định rõ ràng.
Bảo quản Mortlach 12 như thế nào để giữ hương vị ổn định lâu dài
Một trong những yếu tố ảnh hưởng lớn đến trải nghiệm whisky là điều kiện bảo quản sau khi mở nắp. Nếu bạn chưa biết, hãy xem ngay hướng dẫn cách bảo quản rượu Mortlach sau khi mở nắp để duy trì chất lượng rượu Mortlach 12 tốt nhất.
Tóm tắt nhanh:
- Đặt chai thẳng đứng;
- Tránh ánh sáng trực tiếp và nơi có nhiệt độ biến động;
- Sau khi mở, vặn kín nắp, có thể chuyển sang chai nhỏ hơn nếu dùng lâu;
- Tránh để rượu tiếp xúc lâu với không khí vì dễ làm thay đổi hương vị.
Mortlach 12 giá bao nhiêu tại QKAWine?
Hiện nay, sản phẩm Rượu Mortlach 12 năm The Wee Witchie 750ml được QKAWine phân phối với mức giá 1.400.000 VNĐ. Mức giá này hoàn toàn hợp lý cho một chai whisky chính hãng đến từ thương hiệu Mortlach, với đầy đủ hậu vị, độ dày và thiết kế hộp quà sang trọng. Tham khảo giá Mortlach đầy đủ tại: Cập nhật bảng giá rượu Mortlach mới nhất 2025 phân loại theo dòng.
Mortlach 12 là một cánh cửa dẫn lối vào thế giới whisky cổ điển nhưng không hề dễ dãi. Nó là chai rượu dành cho người sẵn sàng bước thêm một bước sau những trải nghiệm mượt mà, nhẹ nhàng. Với độ đậm, chất “meaty” đặc trưng và hậu vị rõ ràng, Mortlach 12 là lựa chọn không thể bỏ qua cho người yêu whisky thật sự.
Tại QKAWine, Mortlach 12 luôn có sẵn dưới dạng hộp quà chỉn chu, giao hàng nhanh toàn quốc, đóng gói kỹ lưỡng và tư vấn chọn rượu cá nhân hóa.
Bạn cần tư vấn? Liên hệ ngay
Tư vấn 24/7
Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Hỗ trợ khách hàng
Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]
Cửa hàng QKAWine
Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps
Giờ hoạt động
Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)