Rượu Aperol Aperitivo là dòng rượu khai vị biểu tượng của nước Ý, được tạo ra từ năm 1919 bởi anh em nhà Barbieri tại Padova và nay thuộc tập đoàn Campari. Với màu cam rực rỡ và vị ngọt đắng hài hòa, Aperol trở thành linh hồn của cocktail Aperol Spritz – thức uống mùa hè được yêu thích khắp thế giới.
Giới thiệu đôi nét về rượu Aperol Aperitivo
Rượu mùi Aperol được ra đời tại Padova, miền bắc nước Ý, với công thức pha chế từ hỗn hợp thảo mộc và gia vị bí truyền, trong đó nổi bật là vỏ cam đắng, vỏ quýt, đại hoàng và long đởm (Gentiana).
Nồng độ cồn nhẹ 11% cùng vị ngọt thanh khiến Aperol dễ uống và phù hợp làm đồ uống khai vị trước bữa ăn đúng theo tinh thần “aperitivo” của người Ý, tức là thư giãn cùng một ly nhẹ nhàng trước khi vào bàn.
Sau hơn 100 năm, công thức Aperol vẫn không thay đổi, trở thành một trong những thương hiệu rượu mùi bán chạy nhất thế giới.
Thông tin chi tiết về rượu
- Xuất xứ: Ý
- Nhà sản xuất: Campari Group
- Vùng sản xuất: Padova, miền bắc Ý
- Phân loại: Rượu mùi (Aperitivo)
- Thành phần: Vỏ cam đắng, vỏ quýt, đại hoàng, long đởm và thảo mộc
- Nồng độ cồn: 11%
- Dung tích: 750ml
- Nhiệt độ phục vụ:Uống lạnh, 6–8°C
Mô tả hương vị rượu
Màu cam sáng rực rỡ, đặc trưng và dễ nhận biết. Hương thơm tươi mát của cam quýt hòa quyện cùng nét thảo mộc nhẹ nhàng và chút đắng tinh tế của đại hoàng.
Vị ngọt dịu, đắng thanh cân bằng, không quá nồng, không quá ngọt, mang lại cảm giác sảng khoái và kích thích vị giác.
Rượu Aperol thích hợp dùng uống khai vị trước bữa ăn, hoặc pha Aperol Spritz cùng Prosecco và soda theo tỷ lệ 3:2:1 để có ly cocktail mùa hè hoàn hảo.

