Rượu Mao Đài Quý Châu 30 năm là dòng niên phần 30 năm (陈年贵州茅台酒 30) của Kweichow Moutai, tương hương 53%, 500 ml, phối từ rượu nền ủ lâu năm. Số 30 là tên dòng, không phải số năm ủ in sẵn trên chai. Chai nhận ra qua men nứt xám be và hộp vàng cam in chữ Moutai viết tay; tìm hiểu thêm ở rượu Mao Đài là gì.
Thông tin rượu Mao Đài 30 năm
| Thông tin | Chi tiết |
|---|---|
| Thương hiệu | Kweichow Moutai (Mao Đài) |
| Tên tiếng Trung | 陈年贵州茅台酒(30) |
| Nhà sản xuất | Kweichow Moutai Co., Ltd. (Công ty cổ phần Kweichow Moutai, 贵州茅台酒股份有限公司) |
| Xuất xứ | Thị trấn Mao Đài, thành phố Nhân Hoài, tỉnh Quý Châu, Trung Quốc |
| Loại rượu | Bạch tửu (baijiu) |
| Kiểu hương | Tương hương (酱香) |
| Nguyên liệu | Cao lương đỏ, lúa mì, nước |
| Nồng độ | 53% |
| Dung tích | 500 ml |
| Quy cách | Chai gốm men nứt xám be, miệng bọc lụa vàng, hộp cứng vàng cam |
Thiết kế chai và hộp
Chai gốm phủ men nứt vân nhỏ màu xám be, miệng bọc lụa vàng, buộc ruy băng đỏ có chữ Hán. Nhãn có chữ Moutai viết tay, huy hiệu vòng nguyệt quế nhỏ và dòng 贵州茅台酒.
Hộp cứng vàng cam, viền vàng đen hai lớp, giữa hộp là vòng nguyệt quế lớn, chữ Moutai nghiêng, số 30 và chữ Hán in đen. Màu và hoa văn khác hẳn hộp đỏ của bản 15 năm.
Hương vị
- Hương: tương hương đậm, hạt rang, mật, trái cây chín.
- Vị: êm, dày, vị ngọt của ngũ cốc lên men kéo dài.
- Hậu vị: dài, thơm lưu lâu trong ly sau khi uống.
Mao Đài 30 năm khác gì các dòng Mao Đài khác
So với Rượu Mao Đài Quý Châu 15 năm, bản 30 năm đổi bao bì sang men nứt và hộp vàng cam, là bậc lên tiếp theo khi cần chai trang trọng hơn. Hương trọng tâm vẫn là tương hương, không chuyển sang kiểu khác.
So với Rượu Mao Đài Quý Châu 50 năm, chai này gọn hơn, không kèm ly đồng trong ảnh. Xem thêm các dòng Mao Đài tại QKAWine.
Cách uống và món ăn kèm
Uống ở 20–25°C, ly 10–15 ml, rót ra để 5–10 phút cho hương mở.
Món ăn nên đậm vừa như thịt dê nướng hoặc gan ngỗng áp chảo, vì chất béo làm êm độ cồn mà không át hương hạt rang của rượu.
Câu hỏi thường gặp
Mao Đài 30 năm có phải ủ đủ 30 năm?
Không khẳng định vậy. 30 là tên dòng niên phần, rượu được phối từ rượu nền lâu năm. QKAWine không ghi “ủ đúng 30 năm” khi chưa có nguồn xác nhận.
Men nứt trên chai 30 năm có phải lỗi không?
Không, vân nứt nhỏ là kiểu men của chai này, thấy rõ trong ảnh. Nếu nứt sâu, mẻ hoặc rỉ rượu thì mới là hư hại cần kiểm.
Chai 30 năm hợp dịp nào?
Hợp quà biếu đối tác, tiệc gia đình quan trọng hoặc dịp mừng thăng chức. Hộp lớn nên cần chỗ cất khô ráo, tránh nắng.
Sản phẩm dành cho người từ 18 tuổi. Đã uống rượu bia thì không lái xe.

