Macallan 12 Double Cask mang phong cách nhẹ nhàng, cân bằng giữa vanilla và gỗ sồi Mỹ, phù hợp người mới uống whisky. Trong khi đó, Macallan 18 Sherry Oak có hương vị đậm đà, hậu vị sâu kéo dài và được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sherry Tây Ban Nha, phù hợp cho người sành rượu hoặc dùng trong dịp đặc biệt.
The Macallan từ lâu đã nổi tiếng với dòng single malt Scotch whisky mang hương vị sâu lắng và phong cách sang trọng đặc trưng của vùng Speyside. Trong số rất nhiều phiên bản, Macallan 12 Double Cask và Macallan 18 Sherry Oak là hai cái tên được nhắc đến thường xuyên nhất, một bên phổ thông dễ tiếp cận, một bên cao cấp với hậu vị đáng nhớ.
Nếu bạn đang tìm kiếm chai whisky đầu tiên trong hành trình khám phá Macallan, hoặc phân vân giữa thưởng thức và sưu tầm, thì việc hiểu rõ sự khác biệt giữa hai dòng này sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn đúng đắn.
Trong bài viết này, QKAWine sẽ cùng bạn trải nghiệm, đánh giá chi tiết và so sánh giữa Macallan 12 Double Cask và Macallan 18 Sherry Oak, từ hương vị, cách ủ, thiết kế cho đến tính phù hợp với từng nhu cầu.
Mục lục nội dung
1. Hương vị và cấu trúc: Trẻ trung đối đầu chiều sâu

Macallan 12 Double Cask là lựa chọn lý tưởng cho người mới làm quen với Scotch whisky. Dòng rượu này được ủ trong cả hai loại thùng gỗ sồi, gỗ sồi Mỹ và gỗ sồi châu Âu từng chứa rượu sherry, tạo nên hương vị hài hòa giữa vị ngọt dịu của vanilla, mật ong và hậu vị nhẹ của gỗ nướng.
Ngược lại, Macallan 18 Sherry Oak là trải nghiệm hoàn toàn khác. Được ủ hoàn toàn trong thùng gỗ sồi châu Âu ngâm sherry từ Jerez, Tây Ban Nha, dòng này có hương vị đậm hơn rõ rệt: trái cây khô, chocolate đắng, chút gừng và đinh hương. Hậu vị kéo dài, mang lại cảm giác tròn đầy và sâu lắng.
Tổng kết hương vị:
Tiêu chí | Macallan 12 Double Cask | Macallan 18 Sherry Oak |
---|---|---|
Hương đầu | Táo nướng, vani, gỗ nhẹ | Trái cây khô, cam thảo, gỗ sồi đậm |
Vị chính | Mật ong, gỗ sồi Mỹ, gia vị dịu nhẹ | Socola đen, nho khô, chút cay của gừng |
Hậu vị | Ngắn đến vừa, ngọt dịu và sạch | Dài, trầm ấm, đọng lại hương quế và sherry |
Độ mượt | Dễ uống, tròn vị | Mượt mà, tinh tế, đậm chiều sâu |
2. Quy trình ủ và chất lượng thùng gỗ: Sự khác biệt rõ rệt
Cả hai dòng rượu đều tuân thủ triết lý ủ thùng gỗ của Macallan, nơi màu sắc, hương vị đều đến từ thùng chứ không phải phụ gia. Tuy nhiên:
- Macallan 12 Double Cask sử dụng thùng sherry Mỹ và châu Âu pha trộn. Điều này giúp tạo ra loại whisky trẻ trung, dễ tiếp cận hơn về giá lẫn khẩu vị.
- Macallan 18 Sherry Oak được ủ toàn bộ trong thùng gỗ sồi châu Âu từng chứa sherry oloroso. Đây là loại thùng cao cấp nhất của Macallan, cho rượu sắc đậm, vị mạnh và hậu vị kéo dài rõ nét.
Sự khác biệt nằm ở độ sâu, với Macallan 18, bạn cảm nhận được chiều dài thời gian ủ trong từng lớp hương, trong khi Macallan 12 thiên về tính “cân bằng” và dễ làm quen.
3. Thiết kế và cảm nhận khi cầm chai

Macallan 12 Double Cask có thiết kế thân quen, nhãn trắng, điểm xuyết màu vàng đồng. Phù hợp cho các dịp tặng nhẹ hoặc trưng bày trong bộ sưu tập whisky phổ thông.
Macallan 18 Sherry Oak lại mang phong cách chững chạc và sang trọng hơn, chai cao, vai vuông, nhãn đen và nắp đồng. Hộp đi kèm được làm từ bìa dày hoặc gỗ, phù hợp để trưng bày hoặc tặng đối tác, khách hàng cao cấp.
Đặt hai chai cạnh nhau, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy Macallan 18 mang đến cảm giác “lớn hơn”, đắt giá hơn, không chỉ về chất lượng mà cả cảm xúc.
4. Mức giá và định vị người dùng
- Macallan 12 Double Cask hiện có giá dao động từ 2.200.000 đến 2.400.000 đồng, phù hợp với người mới chơi whisky hoặc mua biếu tặng lịch sự.
- Macallan 18 Sherry Oak có giá khoảng 11.900.000 đến 13.000.000 đồng, dành cho người sành rượu, dân sưu tầm hoặc những dịp đặc biệt cần whisky đẳng cấp.
Về chi phí, Macallan 18 rõ ràng cao hơn đáng kể. Nhưng xét về trải nghiệm, đây là dòng rượu mang tính thưởng thức lâu dài và lưu lại nhiều hơn sau mỗi lần nhấp môi.
Xem chi tiết tại: Giá rượu Macallan nhập khẩu mới nhất 2025 tại QKAWine
5. Nên chọn dòng nào tùy theo mục đích sử dụng?

Mỗi dòng rượu Macallan có một “ngôn ngữ” riêng, hướng đến nhóm người dùng và hoàn cảnh sử dụng khác nhau. Dưới đây là một vài gợi ý thực tế để bạn lựa chọn dễ dàng hơn:
Dành cho người mới tìm hiểu về whisky
- Chọn Macallan 12 Double Cask nếu bạn muốn bắt đầu hành trình whisky một cách nhẹ nhàng.
- Dễ uống, giá hợp lý, không quá phức tạp.
- Thích hợp để dùng tại nhà, họp mặt bạn bè hoặc dùng trong bữa ăn kiểu Âu nhẹ.
Dành cho dịp biếu tặng sang trọng
- Macallan 18 Sherry Oak là món quà đẳng cấp, dễ tạo ấn tượng mạnh mẽ.
- Thiết kế sang, hộp đẹp, giá trị thương hiệu rõ ràng.
- Phù hợp để tặng đối tác, khách hàng cao cấp hoặc dịp lễ lớn.
Dành cho người sành rượu hoặc dân sưu tầm
- Macallan 18 là lựa chọn an toàn nhưng vẫn đủ sâu sắc để cảm nhận nhiều lớp hương vị.
- Có thể uống từ từ qua nhiều năm mà không thấy nhàm chán.
- Nếu bạn là người yêu whisky thực thụ, Macallan 18 là điểm dừng ổn định trước khi bước vào thế giới của các phiên bản giới hạn.
Có thể bạn quan tâm: Có nên sưu tầm rượu Macallan? Top dòng Macallan đáng giá nhất để đầu tư
6. Lời khuyên từ QKAWine
Không có dòng rượu nào “tốt hơn tuyệt đối”. Điều quan trọng là chọn dòng phù hợp với khẩu vị, hoàn cảnh và mục đích sử dụng của bạn.
Macallan 12 Double Cask sẽ làm bạn hài lòng nếu bạn cần một chai whisky thanh lịch, dễ tiếp cận và cân bằng. Trong khi đó, Macallan 18 Sherry Oak mang lại trải nghiệm sâu sắc hơn, đáng để đầu tư cho những dịp đặc biệt, hoặc chỉ đơn giản là để thưởng thức một mình trong không gian yên tĩnh.
Và nếu bạn vẫn đang phân vân, đội ngũ QKAWine sẵn sàng tư vấn để bạn chọn được dòng Macallan phù hợp nhất, từ khẩu vị cá nhân đến ngân sách và ý nghĩa đằng sau mỗi chai.
Tư vấn 24/7
Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Hỗ trợ khách hàng
Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]
Cửa hàng QKAWine
Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps
Giờ hoạt động
Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)