Clase Azul

Trong thế giới của Tequila, Clase Azul là cái tên bước ra khỏi mọi tiêu chuẩn thông thường. Đây không chỉ là rượu, mà là sự kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật gốm thủ công Mexico, văn hóa bản địa và tinh hoa chưng cất từ agave xanh trưởng thành. Mỗi chai Clase Azul Tequila đều là một tác phẩm nghệ thuật độc bản, được nhào nặn, chạm trổ và vẽ tay bởi những nghệ nhân giàu kinh nghiệm.

Không thương hiệu nào trong phân khúc Tequila cao cấp sở hữu bản sắc dễ nhận diện như Clase Azul. Một chai rượu có thể mất hàng chục giờ để hoàn thiện phần thủ công, trước khi chứa đựng dòng Tequila mềm mượt, phức hợp và sang trọng ở bên trong. Chính sự hòa hợp giữa chất lượng và thẩm mỹ đã khiến Clase Azul trở thành lựa chọn yêu thích của giới sưu tầm, những người yêu văn hóa Mexico và những tín đồ rượu cao cấp trên khắp thế giới.

1. Bảng giá Clase Azul Tequila tại QKAWine

2. Nghệ thuật đứng sau mỗi chai Clase Azul Tequila

Clase Azul nổi tiếng nhờ phong cách chế tác chai hoàn toàn khác biệt. Mỗi chai Tequila được làm từ gốm thủ công, một phần của truyền thống gốm Talavera nổi tiếng tại Mexico. Để hoàn thành một chai Clase Azul, các nghệ nhân phải thực hiện qua nhiều công đoạn: tạo hình, mài mịn, sơn thủ công, nung ở nhiệt độ cao và cuối cùng là vẽ hoa văn.

Mỗi họa tiết trên thân chai đại diện cho văn hóa Mexico: họa tiết hoa, mặt trời, chim muông hay các ký hiệu truyền thống. Không có hai chai nào hoàn toàn giống nhau, khiến Clase Azul trở thành sản phẩm có giá trị sưu tầm gần như vô hạn.

Ở phân khúc cao cấp như Ultra hoặc Dia De Muertos, chai còn được đính kim loại quý, sơn bóng đặc biệt hoặc sử dụng họa tiết vàng lá. Đây là lý do Clase Azul không chỉ có mặt trong các bộ sưu tập rượu, mà còn xuất hiện trong các bộ sưu tập mỹ thuật.

3. Quy trình tạo nên hương vị Clase Azul Tequila

Nếu ngoại hình là điểm đầu tiên chinh phục người yêu rượu, thì hương vị của Clase Azul chính là yếu tố khiến thương hiệu này trở thành huyền thoại.

Quy trình sản xuất tuân theo triết lý tôn trọng nguyên liệu tự nhiên:

• Chọn agave trưởng thành từ vùng đất núi lửa giàu khoáng chất của Jalisco hoặc Durango.
• Nấu chậm trong lò đá truyền thống, giúp giữ lại độ ngọt tự nhiên.
• Nghiền bằng tahona để tạo hương vị mềm mượt.
• Lên men tự nhiên trong bể gỗ để tạo tầng hương phong phú.
• Chưng cất chậm nhằm giữ tinh khiết tối đa.
• Ủ trong thùng gỗ sồi với thời gian khác nhau cho từng dòng.

Kết quả là những chai Tequila Clase Azul có hương vị tinh khiết, mượt mà và sâu sắc, rất dễ phân biệt với bất kỳ Tequila nào khác.

4. Hương vị và tính cách của từng dòng Clase Azul Tequila

• Clase Azul Plata: Mềm mại, thanh sạch, tinh khiết nhất trong các dòng. Hương agave tươi, cam quýt, tiêu trắng và khoáng chất nhẹ.
• Clase Azul Reposado: Được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ, mang hương vani, caramel, gỗ sồi nướng và hoa quả chín. Đây là phiên bản được yêu thích nhất toàn cầu.
• Clase Azul Gold: Sự kết hợp giữa Tequila Plata, Reposado và Añejo để tạo ra tầng hương phức hợp. Sang trọng, mượt và ngọt tinh tế.
• Clase Azul Anejo: Ủ lâu hơn trong thùng gỗ sồi để tạo màu hổ phách đẹp mắt và hương vị dày, sâu. Hậu vị kéo dài với vani, caramel và gỗ sồi già.
• Clase Azul Guerrero: Lấy cảm hứng từ vùng đất Guerrero của Mexico. Hương trái cây nhiệt đới, cacao và gỗ mesquite tạo nên phong cách rất khác biệt.
• Clase Azul Durango: Phiên bản Mezcal độc đáo làm từ agave cenizo Durango. Hương khói tự nhiên, đất đá và vị khoáng chất mạnh mẽ.
• Clase Azul Dia De Muertos và 25 Aniversario: Dòng giới hạn cực hiếm, mỗi năm chỉ phát hành số lượng nhỏ. Hương vị đậm, giàu tầng hương và thiết kế chai độc đáo mang giá trị nghệ thuật rất cao.

5. Cách thưởng thức Clase Azul Tequila trọn vẹn nhất

Clase Azul không phải dòng Tequila để uống vội. Sự tinh tế của chúng tỏa sáng nhất khi được thưởng thức đúng cách:

Neat: Phù hợp cho hầu hết các dòng, đặc biệt là Anejo, Gold, Ultra hoặc Guerrero.

On the rocks: Giúp mở tầng hương tinh khiết của Plata hoặc Reposado.

Pairing cùng món ăn

• Hải sản nướng
• Thịt bò nướng tảng
• Ceviche Mexico
• Socola trắng hoặc bánh flan
• Phô mai Aged Gouda

Cocktail cao cấp

Dù Clase Azul thường được uống nguyên chất, phiên bản Plata vẫn có thể dùng cho các cocktail như Margarita trong các dịp đặc biệt.

6. Mua rượu Clase Azul Tequila chính hãng tại QKAWine

Clase Azul không chỉ là Tequila. Đây là biểu tượng của Mexico, của tinh thần thủ công và sự tôn trọng dành cho văn hóa bản địa. Sở hữu một chai Clase Azul chính là sở hữu một tác phẩm nghệ thuật.

Tại rượu ngoại QKAWine, bộ sưu tập Clase Azul được tuyển chọn kỹ lưỡng, nhập khẩu trực tiếp và bảo quản theo tiêu chuẩn quốc tế. Dù bạn tìm kiếm phiên bản phổ biến như Reposado, hay một tuyệt phẩm hiếm như Ultra hoặc Dia De Muertos, QKAWine luôn có lựa chọn phù hợp.

Hãy khám phá Clase Azul Tequila tại QKAWine để cảm nhận hương vị tinh tế, chiều sâu văn hóa và nghệ thuật thủ công Mexico trong từng giọt rượu.