Sản lượng Champagne vụ 2026 ước giảm 38%

Trong báo cáo Agreste công bố ngày 6/11, Bộ Nông nghiệp Pháp ước tính sản lượng vang từ vụ nho Champagne 2026 tại Pháp đạt 1,59 triệu hectolit, giảm 38% so với 2025 sau mùa sương giá, mưa đá, hạn hán và nắng nóng.

Ước tính dựa trên thông tin đến ngày 1/11 và còn có thể điều chỉnh. Mức giảm trên đo sản lượng vụ mới, không đồng nghĩa lượng Champagne có thể bán cho người tiêu dùng giảm tương ứng.

Trao đổi với The Drinks Business hồi tháng 10, Gaël Vuille, giám đốc vườn nho và cung ứng của Bollinger, đánh giá lượng nho ít nhưng chất lượng tốt. Mùa vụ có lượng đường cao cũng khiến Comité Champagne cho phép vang vụ này vượt giới hạn độ cồn thông thường của tên gọi xuất xứ.

Giá bán còn phụ thuộc rượu dự trữ

Champagne thường được phối trộn từ nhiều mùa thu hoạch. Dòng không ghi niên vụ chiếm khoảng 85% sản lượng; rượu dự trữ thường chiếm khoảng 30% một bản phối Brut không niên vụ. Phần rượu từ các năm trước giúp duy trì phong cách và bù đắp biến động mùa vụ.

Khả năng bù đắp tùy thuộc rượu dự trữ, hàng tồn và nhu cầu của từng nhà sản xuất. Báo cáo không đưa ra bằng chứng trực tiếp về việc giá bán lẻ sẽ tăng vì vụ thu hoạch nhỏ hơn.

Sản lượng các vùng diễn biến trái chiều

Trên toàn nước Pháp, sản lượng vang được dự báo đạt 36,7 triệu hectolit, tăng 3% so với 2025 nhưng thấp hơn 10% so với trung bình 2021–2025. Các vùng trong thống kê được The Drinks Business dẫn lại diễn biến trái chiều:

Ước tính sản lượng vụ mới theo vùng, so với 2025

Agreste nhận định mưa cuối mùa hè đã hỗ trợ năng suất ở một số vùng phía nam, trong khi phía bắc chịu thiệt hại lớn vì thời tiết.

Champagne Brut không niên vụ tại QKAWine

Champagne Brut không niên vụ phối trộn rượu dự trữ từ các năm trước để giữ phong cách qua các mùa. Tại QKAWine, nhóm này có Moët & Chandon Brut, Veuve Clicquot Brut Yellow, Taittinger Brut Réserve và Charles Heidsieck Brut Réserve, đều chai 750 ml.

Nguồn nội dung: The Drinks Business, dẫn số liệu Agreste thuộc Bộ Nông nghiệp Pháp. QKAWine tổng hợp và biên soạn.

Nội dung dành cho người từ 18 tuổi trở lên. Đã uống rượu bia thì không lái xe.