Abruzzo

Abruzzo là một trong những vùng sản xuất vang thuộc miền trung của nước Ý, nổi tiếng với truyền thống làm vang lâu đời cùng với sự thuận lợi về khí hậu và địa hình thuận lợi đã góp phần tạo nên một phong cách vang lôi cuốn và rất khác biệt. Bên cạnh đó, Abruzzo còn hấp dẫn du khách không chỉ vì quan cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn vì những chai rượu vang chất lượng và độc đáo.

Thông tin tổng quan về vùng làm vang Abruzzo

• Abruzzo là một vùng sản xuất rượu vang có tiếng, thuộc vùng núi Abruzzo ở miền trung của nước Ý, nằm dọc theo đường bờ Biển Adriatic. Khu vực này tiếp giáp với vùng vang Molise ở phía nam, vùng Marche ở phía bắc và vùng Lazio ở phía tây. Abruzzo có địa hình khá hiểm trở với tỷ lệ đồi núi chiếm đến 65%. Điều này đã giúp cho vùng Abruzzo tách khỏi sự ảnh hưởng từ văn hóa sản xuất rượu vang của người La Mã cổ đại cũng như người Etruscans ở Tuscany nhưng nơi đây cũng gắn liền với lịch sử về sản xuất rượu vang từ lâu đời.
• Hiện nay, vào hàng năm, có đến hơn 22 triệu thùng rượu vang được tạo ra tại vùng Abruzzo. Từ đó, giúp nó vươn lên đứng vị trí thứ 7 về lượng rượu vang được sản xuất ở nước Ý. Tuy nhiên, chỉ với 21,5% trên tổng sản lượng được sản xuất theo chỉ định của Denominazione di origine Controlllata (DOC). Phần lớn các dòng vang trong vùng chủ yếu được làm ra từ các hợp tác xã hay được bán cho các nhà khoa học với số lượng lớn ở các khu vực khác ở nước Ý bao gồm Tuscany, Veneto và Piedmont với mục đích pha trộn.
• Ở bốn tỉnh của vùng Abruzzo đều sản xuất rượu vang nhưng phổ biến nhất vẫn là tỉnh Chieti với sản lượng đứng thứ năm trên toàn nước Ý. Những chai rượu ngon nhất của vùng Abruzzo đến từ các vườn nho nằm trên sườn đồi của các tỉnh phía bắc như Teramo và Pescara. Ở các vùng miền núi phía tây của tỉnh L’Aquila, một số dòng vang hồng được gọi với cái tên Cerasuolo và được sản xuất từ giống nho Montepulciano cao cấp.

Lịch sử phát triển của vùng làm vang Abruzzo

• Truyền thống về văn hóa sản xuất rượu vang ở vùng Abruzzo của nước Ý đã bắt nguồn từ thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên. Những người Etruscans chính là “cha đẻ” của các vườn nho đầu tiên trong khu vực.
• Nhưng trên thực tế, nghề trồng nho đã xuất hiện vào những năm đầu của thế kỷ thứ 4 trước Công nguyên với một giống nho họ hàng của Moscato có tên gọi là Apianae được trồng tại đây. Theo thời gian, sản lượng rượu vang của khu vực Abruzzo ngày càng giảm cùng với sụt giảm về dân số trong vùng.
• Các khu vực sản xuất rượu vang luôn được so sánh với nhau trong nhiều thế kỷ. Tuy nhiên, rất may mắn khi trong 4 – 5 thập kỷ qua, nghề trồng nho tại vùng Abruzzo đang dần được phục hưng.
• Ngày nay, Abruzzo trở thành một trong những nhà xuất khẩu rượu vang đóng vai trò quan trọng ở nhiều quốc gia khác nhau trên thế giới bao gồm Anh, Mỹ, Đức, Canada, Đan Mạch, Na Uy và Thụy Điển.
• Tổng diện tích đất trồng nho của vùng Abruzzo tính đến thời điểm hiện tại là 36.000 ha và trong đó có khoảng 21,5% được sản xuất theo chuẩn DOC.
• Vùng Abruzzo tổng cộng có khoảng 3 DOC và 1 DOCG.

Đặc điểm khí hậu và vị trí địa lý vùng làm vang Abruzzo

Vùng Abruzzo có dãy núi Apennines trải dài dọc theo đường biên giới ở phía tây với khu vực Corno Grande được mệnh danh là nơi cao nhất ở lục địa nước Ý. Dãy núi Apennines có tác dụng trong việc điều hòa khí hậu và hạn chế sự xâm nhập của nhiều cơn bão có nguồn gốc từ phía tây. Tuy nhiên, chính điều này cũng làm cho vùng bị ảnh hưởng trực tiếp từ những cơn bão ở phía đông do sự ngăn chặn từ các dãy núi trong suốt quá trình di chuyển về hướng tây. Đây cũng là nguyên nhân khiến cho lượng mưa đổ xuống các vườn nho cao, điển hình các đợt mưa ngâm đã xảy ra vào cuối những năm 1990.

Tại phía đông của vùng, biển Adriatic đem đến khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa. Các khu vực ở miền bắc Abruzzo, chạy dọc theo đường biên giới Marche có khí hậu, loại đất trồng cũng như độ cao của đa số các vườn nho tương tự như các vùng vang khác bao gồm Tuscany, Marche và Umbria. Trong khi đó, các vùng trồng nho tại miền nam Chieti lại có địa hình bằng phẳng, màu mỡ và ẩm hơn, tương tự như các khu vực như Apulia và Calabria.

Sự phát triển nghề trồng nho ở Abruzzo

• Tuy chỉ có diện tích đất trồng nho bằng một nửa các khu vực như Tuscany nhưng vùng Abruzzo hàng năm lại có đến hơn 22 triệu thùng rượu vang được sản xuất. Điều này có được là nhờ sự năng suất từ vùng DOC của Abruzzo và các hệ thống đào tạo nâng cao năng suất cây nho được chính phủ ban hành vào những năm 1970. Hơn thế nữa, tại các sườn đồi và đồng bằng nằm ở phía nam của tính Chieti, các vườn nho được làm ấm từ những làn gió Adriatic khô giúp tạo nên sản lượng lớn.
• Vùng Abruzzo nổi bật với giống nho đỏ Montepulciano và giống nho trắng Trebbiano d’Abruzzo – từng được xem là bản sao của Trebbiano Toscano. Tuy nhiên, nho Bombino bianco ở miền nam nước Ý mới được công nhận là một phiên bản khác của Trebbiano. Hiện nay, Trebbiano Toscano và Bombino bianco vẫn còn được trồng khá phổ biến tại Abruzzo với mục đích pha trộn.
• Trên thực tế, giống nho Montepulciano d’Abruzzo không có một mối liên kết nào với làng rượu vang Montepulciano của vùng Tuscany hay giống nho Sangiovese với vang Vino Nobile di Montepulciano. Nhưng ở thế kỷ 19, người ra chỉ ra rằng giống nho Montepulciano và Sangiovese có liên quan đến nhau. Giả thuyết trên đã được gạt bỏ nhưng vẫn chưa có lời lý giải về tên gọi của giống nho thống trị Abruzzo lấy từ tên của một thị trấn ở thời Phục hưng.

Phong cách làm rượu vang ở của vùng Abruzzo

• Gần 80% trên tổng sản lượng rượu vang của vùng Abruzzo được sản xuất từ các nhà máy hợp tác cùng bốn công ty lớn nhất trong khu vực bao gồm Cantinia Tollo, Casal Bordino, Casal Thaulero và Citra. Bên việc sản xuất những chai rượu vang mang nhãn hiệu Abruzzo, các hợp tác xã còn xuất khẩu sang các thị trường khác như Ý và Pháp nhằm mục đích pha trộn.
• Đến cuối thế kỷ 20 và đầu thế kỷ 21, những người trồng trọt dần tách khỏi các hợp tác xã và bắt đầu thành lập nên các cửa hàng, nhà máy rượu thủ công riêng cho họ. Phong trào này được khởi xướng bởi Emidio ở tỉnh Teramo, Edoardo Valentini ở tỉnh Pescara và Santoleri ở tỉnh Chieti tại khu vực Crognaleto.
• Pepe sản xuất rượu theo phương pháp truyền thống kết hợp với hiện đại. Tương tự như phương pháp làm vang Port, ông đã dùng thùng đá lớn (hay còn được gọi là lagares) với mục đích làm nát các quả nho. Ông hạn chế sử dụng các dụng cụ lọc và tránh dùng sulfur dioxide trong suốt quá trình sản xuất rượu. Bên cạnh đó, ông chỉ lên men rượu trong bình thủy tinh thay vì trong các thùng gỗ sồi hay thùng thép không gỉ truyền thống. Rượu vang khi sắp xuất xưởng sẽ được các nhà sản xuất gạt bỏ trầm tích và hoàn tất đóng gói trong chai mới.
• Valentini vào những năm gần đây trở thành làn sóng mới được các nhà sản xuất sử dụng phổ biến trong khu vực. Nhờ vào quá trình ủ lên men kéo dài đối với vang đỏ hay quy trình lão hóa với rượu vang trắng kỹ càng đã góp phần tạo nên những chai rượu vang thơm ngon và được đánh giá cao bởi các nhà phê bình trên thế giới.

Đặc điểm rượu vang ở vùng Abruzzo

Bắt đầu vào những năm đầu của thế kỷ 17, rượu vang được sản xuất từ vùng Abruzzo đã được quốc tế biết đến nhiều hơn khi Miguel de Cervantes – một nhà văn nổi tiếng của Tây Ban Nha có những lời tán dương đối với chất lượng của dòng vang Trebbiano d’Abruzzo trong vùng.

• Montepulciano là giống nho được trồng phổ biến ở khắp vùng Abruzzo cũng như miền trung của nước Ý và đứng vị trí thứ năm chỉ sau Sangiovese, Barbera, Merlot và Negroamaro về diện tích đất trồng của nó. Tại vùng Abruzzo, Montepulciano cũng là một giống nho quan trọng chỉ đứng sau mỗi rượu vang DOC Montepulciano d’Abruzzo. Rượu vang trong vùng đặc trưng với màu sắc đậm. Hàm lượng tannin cũng như độ axit khá thấp và một số khác có khả năng bị lão hóa cao.
• Rượu vang Montepulciano d’Abruzzo được sản xuất ở tất cả các tỉnh của vùng Abruzzo, nhiều nhất ở các tỉnh như Chieti (chiếm khoảng 2/3 tổng sản lượng của khu vực) và phía bắc của Teramo, Pescara.
• Ở tỉnh miền núi của L’Aquila, nổi tiếng với dòng rượu vang hoa hồng có tên Cerasuolo, được làm từ giống nho Montepulciano và được xem là một đặc sản của khu vực. Những dòng rượu vang sở hữu màu hồng anh đào nhờ vào quá trình ngâm nho Montepulciano với nước trong thời gian rất ngắn (thậm chí ít hơn một ngày). Loại vang này mang nổi bật với hương thơm từ gia vị kết hợp cùng hương vị ngọt dịu của anh đào khô, dâu tây với một chút vỏ cam và quế.
• Khu vực Armera DOC có diện tích kéo dài giữa năm xã ở gần biên giới của tỉnh Marche nằm tại phía bắc của vùng Abruzzo. Nơi đây đã sáng tạo nên một dòng rượu vang sản xuất từ giống nho có ít nhất 30% trên tổng số lượng đã qua quá trình xử lý Cacbonic. Vang được làm theo phương pháp này mang đến hương vị đậm đà trái cây với độ tannin thấp và có thể thưởng thức ngay.
• Các giống nho như Trebbiano d’Abruzzo và Trebbiano Toscano được sử dụng để sản xuất các dòng rượu vang trắng quan trọng của vùng Abruzzo (được dán nhãn Trebbiano). Rượu vang Abruzzo trở nên nổi tiếng hơn vào những năm của đầu thế kỷ 17 khi được một nhà văn Tây Ban Nha có tên Miguel de Cervantes khen ngợi về chất lượng rượu vang Abruzzo trong tác phẩm Novelas Ejemplares. Các dòng vang này có hàm lượng axit vừa đủ và thoang thoảng hương thơm tinh tế từ hoa trắng. Bên cạnh đó, rượu vang Trebbiano d’Abruzzo được đánh giá có hương vị phức tạp hơn dòng Trebbiano Toscano. Bastianich và Lynch nổi bật với hương thơm sảng khoái của táo, lê và một chút ngọt ngào của kẹo caramel và các loại hạt.

Các dòng rượu vang nổi tiếng ở vùng sản xuất Abruzzo

Rượu vang đỏ Tavernello Montepulciano D’Abruzzo

Chai rượu vang đỏ Tavernello Montepulciano D’Abruzzo của nhà Caviro được sản xuất hoàn toàn 100% từ giống nho Montepulciano nổi tiếng từ vùng Abruzzo.

Vang mang đến hương vị ngọt ngào của hoa quả chín mọng như quả mận và anh đào. Vị rượu sánh mịn, độ tannin mềm mượt kết hợp hài hòa cùng với một chút cay nhẹ và một chút chát tạo cảm giác dễ chịu và sảng khoái ở nơi khoang miệng.

Tavernello Montepulciano D’Abruzzo được bày bán ở QKAWine với mức giá phải chăng 210.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang đỏ Three Dreamers

Vang đỏ Three Dreamers là một trong những dòng sản phẩm nổi bật của thương hiệu Fantini. Được sản xuất từ vùng Abruzzo của Ý, vang mang hương vị đặc trưng của giống nho Montepulciano.

Thưởng thức vang, ngay lập tức bạn sẽ cảm nhận được hương thơm ngọt ngào từ các loại hoa quả bao gồm quả lý chua, nho đen và anh đào kết hợp hài hòa cùng hương vị béo ngậy của vani, quế cùng với chút đắng nhẹ từ socola đen. Hương thơm càng bung tỏa với mứt nho cùng hương cacao, cà phê espresso và caramel ngọt dịu. Hương vị sống động, bùng nổ trong cuống họng vô cùng sảng khoái và lôi cuốn.

Tại QKAWine, chai rượu vang đỏ Three Dreamer được phân phối với giá 1.980.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang đỏ Velenosi Montepulciano d’Abruzzo

Velenosi Montepulciano d’Abruzzo là một trong những chai rượu vang đỏ cao cấp của nhà Velenosi đến từ vùng Abruzzo. Vang được sản xuất từ giống nho Montepulciano nổi tiếng, mang đến cho người thưởng thức trải nghiệm khó quên.

Vang nổi bật với hương vị đậm đà của các quả mọng chính như mận hay mứt cassis, được điểm xuyến với một chút cay nhẹ từ các loại gia vị, thảo mộc và bạc hà. Bên cạnh đó, còn có hương thơm nhẹ nhàng của gỗ sồi mới cùng với hương thơm lừng từ cà phê espresso góp phần tạo nên sự phức tạp trong hương vị. Cấu trúc rượu mượt mà với hàm lượng tannin và axit vừa đủ tạo nên sự sảng khoái mỗi khi thưởng thức.

Rượu vang đỏ Velenosi Montepulciano d’Abruzzo tại QKAWine có giá 580.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang đỏ LADONE Vino Rosso

Chai rượu vang đỏ LADONE Vino Rosso của thương hiệu Ladone từ vùng Abruzzo được giới chuyên giá đánh giá cao không chỉ về hương vị, chất lượng mà còn có mức giá vô cùng phải chăng.

Được làm từ giống nho Montepulciano cao cấp, vang mang đến hương thơm tuyệt vời từ quả mâm xôi, anh đào đen và quả mận. Vị rượu sánh mịn với cấu trúc chắc chắn, độ tannin và axit vừa đủ kết hợp cùng với một chút đắng nhẹ tạo nên một hậu vị kết thúc kéo dài dai dẳng và lôi cuốn nơi vòm miệng.

Rượu vang đỏ LADONE Vino Rosso được phân phối ở cửa hàng Rượu ngoại QKAWine với giá 450.000 VNĐ/ chai 750ml.

Rượu vang Abruzzo giá bao nhiêu?

Rượu vang Abruzzo được phân phối trên thị trường với đa dạng các mức giá khác nhau. Tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau bao gồm thương hiệu, loại vang, nhà phân phối, thời điểm bán hay là giống nho mà giá vang Abruzzo sẽ có sự chênh lệch

Tại QKAWine, tất cả các sản phẩm luôn cung cấp với một mức giá tốt nhất và cạnh tranh nhất so với các mặt hàng cùng loại trên thị trường, cụ thể:

Dòng vang Abruzzo	Mức giá
Vang Tavernello Montepulciano D’Abruzzo	210.000 VNĐ/ chai
Vang Three Dreamers	1.980.000 VNĐ/ chai
Vang Velenosi Montepulciano d’Abruzzo	580.000 VNĐ/ chai
Vang LADONE Vino Rosso	450.000 VNĐ/ chai
Vang Terre di Mario Vino Rosso	500.000 VNĐ/ chai
Vang 20 Edizione Limited Edition	1.800.000 VNĐ/ chai

Bảng giá tại cửa hàng QKAWine luôn được cập nhật thường xuyên nên quý khách hàng có thể an tâm tham khảo. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hay muốn mua rượu vang Abruzzo giá tốt thì hãy liên hệ ngay với Hotline của QKAWine: 0363 909 636 để được giải đáp và hỗ trợ đặt hàng nhé!

QKAWine – Địa chỉ mua rượu vang Abruzzo chính hãng giá tốt

Rượu vang Abruzzo hiện nay đang được bày bán rộng rãi tại các cửa hàng, siêu thị, nhà phân phối khác nhau dẫn đến việc tìm kiếm một đơn vị mua rượu uy tín giá tốt gây khó khăn cho nhiều người. Nếu bạn đang phân vân, đắn đo thì hãy đến ngay với QKAWine.

QKAWine tự hào là nhà phân phối với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các dòng rượu vang Abruzzo chính hãng và có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó, cửa hàng còn cung cấp đa dạng các dòng rượu ngoại nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài và đều được trải qua quá trình kiểm duyệt an toàn trước khi trao tận tay người tiêu dùng.

Nhanh tay liên hệ với QKAWine để sở hữu những chai rượu Abruzzo thơm ngon và chất lượng nhất!

Thông tin liên hệ:

Công ty Cổ phần QKAWINE

• Địa chỉ: 12A – TT02, HDMon City, Nam Từ Liêm, Hà Nội
• Hotline: 0363 909 636
• Website: qkawine.com
• Fanpage: facebook.com/qkawine