Chai rượu vang đỏ chính hãng Amarone MARNE 180 (tên đầy đủ: Tedeschi Amarone Marne 180 della Valpolicella) hội tụ tinh hoa nghề rượu kéo dài hơn 4 thế kỷ của nhà Tedeschi. Lên men từ 4 giống nho Corvina, Corvinone, Rondinella, Rossignola.
Amarone MARNE 180 – Chai vang đầy tâm huyết từ nhà Tedeschi
Đúng như tên gọi Amarone MARNE 180, chai vang này được lên men từ những trái nho được phơi sáng 180 độ mỗi ngày. Sự đặc biệt của vang đỏ nhà Tedeschi đến từ sự pha trộn hoàn hảo của nhiều giống nho từ vùng Valpolicella tạo ra một dòng vang xuất sắc.
Suốt hơn 400 năm lịch sử, nhà Tedeschi vẫn luôn giữ được hương vị vang truyền thống của Italy / Northern Italy / Veneto / Valpolicella / Amarone della Valpolicella. Đồng thời họ cũng không ngừng nghiên cứu, áp dụng khoa học kỹ thuật trong từng mẻ rượu. Chính điều đó đã khiến cho vang của họ có hương vị đậm đà hơn, phức tạp hơn, độ chát cao hơn.
Nhà Tedeschi vẫn luôn sáng chế rượu vang dựa trên những giống nho địa phương như Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella, Dindarella, Rossignola, Negrara và Forselina. Họ đi theo xu hướng canh tác & sản xuất bền vững. Dự án “Zoning the vineyards” được khởi động, các vườn nho được chia nhỏ để nghiên cứu kỹ lưỡng hơn và phù hợp hơn với phong cách làm vang của hãng.
Đặc biệt, mỗi chai thủy tinh của Tedeschi đều rất nhẹ, góp phần giảm thiểu khí thải và năng lượng trong quá trình vận chuyển. Bởi vậy hãng đã vinh dự nhận được những giải thưởng quan trọng gồm Biodiversity Friend và tiêu chuẩn Equalitas.
Quy trình sản xuất hiện đại của Amarone MARNE 180
Vào cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, khi những quả nho đã đạt độ chín hoàn hảo sẽ được thu hoạch tỉ mỉ bằng tay. Chúng sẽ được chuyển đến kho chứa kiểm soát độ ẩm kỹ lưỡng để nho khô một cách tự nhiên trên kệ. Cần khoảng 4 tháng để nho đạt đến trạng thái lý tưởng nhất cho những mẻ rượu vang giá trị.
Nho sẽ tiếp tục được đem ép nhẹ, lấy một phần nước cốt đem lên men ở nhiệt độ 15 độ C trong vòng 40-60 ngày. Những mẻ rượu này sẽ tiếp tục đem đi ủ lão hóa trong các thùng gỗ sồi Slavonian khoảng 30 tháng nữa.
Khi rượu vang hoàn thành sẽ bùng lên những hương vị vô cùng đặc sắc, lúc này nhà Tedeschi sẽ đem pha trộn các mẻ rượu với nhau theo một tỷ lệ nhất định và đem đóng chai. Những chai vang này sẽ được ủ thêm khoảng 6 tháng dưới hầm mát để ổn định chất lượng trước khi phục vụ khách hàng.
Hương thơm ngào ngạt vị rượu cân bằng
Sự pha trộn chính xác các giống nho đã tạo nên dòng rượu vang Amarone MARNE 180 đầy cá tính. Màu đỏ ruby ánh tím sâu thẳm cùng hương thơm ngào ngạt của quả mọng đen như anh đào, quả lý chua và quả việt quất.
Chai vang thú vị này còn thoảng hương bạc hà mát lạnh, hoa biếc, hương thảo, hạt phỉ và cả mận đen, nhục đậu khấu cùng chút hương cà phê espresso rất độc đáo. Kết cấu tannin mềm mượt như nhung, cấu trúc chặt chẽ, hậu vị bền bỉ tuyệt vời. Một chai vang đỏ hoàn hảo để giữ được rất lâu trong hầm rượu, ít nhất trong 6 năm tới nó sẽ phô diễn một tầng hương vị thực sự hút người.
Thưởng thức rượu đỏ Amarone MARNE 180 đúng điệu
Một chai vang Ý chất lượng như Amarone MARNE 180 sẽ tạo điểm nhấn cho mọi bữa tiệc sang trọng. Vang sẽ hấp dẫn hơn khi được thưởng thức ở nhiệt độ 16-18 độ C và để vang “thở” khoảng 30 phút trước khi nhâm nhi. Đừng quên lắc ly rượu để vang được oxy hóa tốt hơn nữa bạn nhé. Kết hợp với những món thịt đỏ, món Ý, món ăn đậm gia vị, phô mai trưởng thành hoặc thịt xông khói đều rất tuyệt.
Địa chỉ cung cấp vang Ý Amarone MARNE 180 chính hãng giá tốt nhất hiện nay
Những chai rượu vang Amarone MARNE 180 cao quý đang sẵn sàng trên kệ QKAWine với mức chiết khấu hấp dẫn. Bạn quan tâm đến rượu vang Ý giá bao nhiêu một chai, cho dù loại vang của nhà Tedeschi hay những chai vang Pháp, Tây Ban Nha, Argentina, Chile,… Liên hệ hotline 0363 90 9636 hoặc truy cập https://qkawine.com để tham khảo chi tiết và đặt hàng.