Rượu vang Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve, Blanc được làm từ vùng vang AOC Côtes du Rhône. Vang có hương thơm dễ chịu, nồng nàn, gây thương nhớ cho người uống.
Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve, Blanc – Từ nhiều giống nho
Rượu vang Famille Perrin Côtes-du-Rhône Réserve, Blanc là sản phẩm đến từ thương hiệu Famille Perrin, vang có nồng độ 13%, hương thơm trái cây thanh mát. Sản phẩm được làm từ hai giống nho nổi bật của vùng Cotes du Rhone. Đó là:
- Marsanne: Là loại nho trắng có thể thay thế cho giống nho Chardonnay, nho có size tương đối nhỏ. Nguồn gốc của nho bắt đầu từ miền Bắc của Rhone, nước Pháp. Tuy nhiên, ngày nay người ta đã tìm thấy giống nho này ở nhiều nơi như Hoa Kỳ, Úc. Loại nho này khi chín sẽ có trái màu nâu, nếu như chín thì độ chua của nho sẽ mất đi khá nhanh.
- Viognier: Là giống nho phát triển khá phổ biến ở vùng California của Mỹ, ngoài ra nho còn phát triển ở Pháp, Tây Ban Nha, một số ở Nam Phi, Úc. Nho phát triển rất tốt vào những ngày có nhiều nắng, nên thường nho sẽ được trồng trên những thung lũng hoặc những triền đồi xanh mướt.
Thông tin chi tiết
- Xuất xứ: Pháp
- Thương hiệu: Famille Perrin
- Vùng làm vang: AOC Côtes du Rhône
- Loại vang: Rượu vang trắng
- Giống nho: Marsanne, Viognier
- Nồng độ: 13%
- Dung tích: 750 ml
- Màu sắc: Màu trắng
- Nhiệt độ phục vụ: Vang sẽ ngon nhất khi uống ở nhiệt độ từ 16-18 độ C.
- Quy cách: Thùng 6 chai
Quy trình sản xuất vang
Nho được trồng trên những thửa ruộng nằm giữa hai con sông Ouveze và Aigues, tại đây, nho sở hữu điều kiện thổ nhưỡng phù sa và màu mỡ, cùng với đất đá vôi pha sét cực lý tưởng. Khi nho đạt đến độ chín hoàn hảo thì sẽ được hái thủ công, đem về ép lấy nước, nước lắng đọng thì lọc bỏ phần bã. Phần rượu sẽ được lên men trong các vại thép không gỉ ở nhiệt độ là 16 độ C, thời gian này kéo dài 15 ngày. Nhà sản xuất sẽ đem lọc racking và ủ trong vại thép. Sau cùng, là đóng chai và gửi đến người dùng.
Mô tả hương vị
Rượu vang là sự kết hợp của những loại hương hoa, trái cây, cùng thảo dược quý hiếm ở vùng đất Rhone. Vang có hương vị nồng nàn, quyến rũ. Khi vào trong khoang miệng, vang sẽ tan chầm chậm làm người uống cảm thấy đê mê, dễ chịu vô cùng.
Hướng dẫn thưởng thức
Vang được thưởng thức ngon nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ từ 8-12 độ C, khi đó mùi hương của vang sẽ gây nghiện người uống. Bạn có thể kết hợp thêm các món ăn ngon như cá xông khói, cá nướng, hàu, gà quay, hoặc các món hải sản tươi sống của Việt Nam.