Cách uống rượu whisky đúng chuẩn như những quý ông

Cách uống rượu whisky đúng chuẩn là sử dụng ly chuyên dụng như Glencairn hoặc snifter, rót lượng vừa phải, để rượu “thở” vài phút rồi xoay nhẹ để mở hương. Thưởng thức từng ngụm nhỏ, cảm nhận tầng hương và hậu vị. Có thể uống nguyên chất, thêm đá hoặc pha cocktail tùy phong cách cá nhân, nhưng vẫn nên giữ sự chừng mực và tôn trọng giá trị nguyên bản của rượu whisky.

Cách uống rượu whisky đúng chuẩn không đơn thuần là một hành vi thưởng thức, mà còn là nghệ thuật thể hiện sự điềm đạm, tinh tế và hiểu biết, nét đặc trưng của những quý ông thực thụ. Từ cách chọn ly phù hợp, kiểm soát nhiệt độ rượu, cho đến việc xoay nhẹ, nhấp từng ngụm và cảm nhận hậu vị, mỗi chi tiết đều góp phần tạo nên một trải nghiệm đầy chiều sâu.

Trong thế giới của rượu whisky, không có một khuôn mẫu cứng nhắc nào cho việc uống sao cho “đúng”. Tuy nhiên, vẫn tồn tại những nguyên tắc ngầm mà người sành rượu ngoại luôn tuân theo để giữ trọn giá trị cảm quan. Những nguyên tắc ấy không chỉ giúp bạn hiểu hơn về dòng rượu cao cấp này, mà còn giúp bạn thể hiện sự chỉn chu, lịch lãm trong từng khoảnh khắc thưởng thức.

Bài viết này từ QKAWine sẽ đưa bạn đi qua từng bước trong hành trình trở thành người uống whisky đúng chuẩn. Không phải để thể hiện, mà là để thật sự tận hưởng.

Nội dung cùng chủ đề:

• Uống rượu whisky ăn với gì ngon nhất để trọn vẹn hương vị
• Cách pha rượu whisky với Coca ngon và đơn giản
• Cách cầm ly rượu whisky đúng chuẩn và sang trọng nhất

1. 5 cách uống rượu whisky chuẩn vị ngon nhất

Tùy theo sở thích và khẩu vị, mỗi cá nhân sẽ có cách thưởng thức whisky khác nhau. Dưới đây là năm cách uống rượu whisky chuẩn vị ngon nhất mà quý độc giả có thể tham khảo:

1.1. Uống rượu whisky nguyên chất

Cách đơn giản nhất để thưởng thức rượu whisky là uống nguyên chất. Bạn chỉ cần rót khoảng 15ml đến 30ml rượu ra ly rồi từ từ thưởng thức nó. Hương vị nguyên bản của whisky sẽ lan tỏa dần và đọng lại hậu vị rất lâu.

Rượu whisky có nồng độ cồn cao, dao động từ 40 đến 46 độ. Thay vì uống nhanh và uống ngay, bạn nên dành thời gian nhấm nháp từng ngụm nhỏ để kiểm soát lượng cồn nạp vào cơ thể, tránh tình trạng say xỉn và đảm bảo sức khỏe.

1.2. Uống rượu whisky ướp lạnh

Ngoài cách uống rượu whisky trực tiếp, nhiều người uống đã lựa chọn ướp lạnh chai whisky để khám phá hương vị mới mẻ của rượu. Để ướp lạnh whisky, bạn chỉ cần cho chai vào ngăn mát tủ lạnh từ 12 đến 24 tiếng trước khi thưởng thức.

Ở nhiệt độ thấp, rượu whisky khi uống sẽ êm hơn và độ cồn cũng giảm xuống chỉ còn khoảng 30 đến 36 độ. Cách uống này phù hợp với những người mới bắt đầu hoặc thích phong cách whisky nhẹ nhàng.

Tuy nhiên, không phải loại whisky nào cũng phù hợp để ướp lạnh. Những chai whisky có hương vị nhẹ nhàng như vị kem (creamy) hay vị béo (oily) sẽ phù hợp nhất cho cách uống này. Đơn cử là Glenmorangie Nectar D’or, Aberfeldy 12yo, JW Gold Label 18yo,…

1.3. Uống rượu whisky pha với nước

Nhiều người vẫn nghĩ pha rượu với nước sẽ làm loãng và mất đi hương vị của rượu. Tùy nhiên, QKAWine cho rằng điều này không hoàn toàn đúng. Khi được pha loãng nhẹ, các phân tử hương thơm dễ dàng bay hơi và kích thích khứu giác.

Nhờ đó nên thêm một vài giọt nước sẽ khơi dậy mùi thơm ẩn sâu bên trong rượu và khiến rượu dễ uống hơn. Bạn có thể điều chỉnh tỷ lệ nước theo khẩu vị để tìm ra hương vị phù hợp nhất nhưng tránh thêm quá nhiều.

1.4. Uống rượu whisky với đá

Uống whisky với đá nghe tưởng chừng như đơn giản nhưng lại ẩn chứa cả một nghệ thuật riêng. Bạn cần đặt một viên đá to vào ly trước, sau đó rót từ từ rượu lên để nó chảy xuống ly. Lắc nhẹ ly để đá chuyển động trong rượu, khơi dậy hương thơm nồng nàn đặc trưng của rượu.

Cách uống rượu whisky này đặc biệt thích hợp với các loại whisky mạnh như Blended whisky, Irish whiskey, American whiskey, Canadian whiskey,…

1.5. Uống rượu whisky pha chế cocktail

Whisky là nguyên liệu phổ biến được sử dụng trong nhiều công thức pha chế cocktail. Whisky cocktail phù hợp với những người thích hương vị nhẹ nhàng và tinh tế hơn. Cách uống này giúp giảm bớt nồng độ whisky và phù hợp với nhiều khẩu vị hơn. Chỉ với một vài biến tấu, bạn đã có thể tạo ra đa dạng các hương vị cocktail độc đáo.

Nguyên liệu thường được sử dụng để pha chế cocktail với whisky là các loại trái cây và nước ép như cam, chanh, dâu tây, táo, đào,… Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các loại siro, rượu mùi, thảo mộc,… để tăng thêm hương vị và màu sắc cho thức uống.

2. Cách thưởng thức rượu whisky chuẩn vị

Thưởng thức rượu whisky là một nghệ thuật, đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiểu cách, dưới đây là các bước để thưởng thức chuẩn hương vị của thức uống này:

2.1. Bước 1: Chọn loại ly phù hợp với rượu whisky

Việc lựa chọn ly đóng vai trò quan trọng trong việc giữ và khuếch tán hương thơm của rượu whisky. Tùy vào phong cách thưởng thức, bạn có thể chọn:

• Ly tumbler (hay còn gọi là Old-fashioned): Rộng miệng, dễ dùng với đá viên, phù hợp khi uống rượu cùng bạn bè.
• Ly sherry hoặc ly tulip: Thân cao, miệng hẹp giúp tập trung hương thơm, lý tưởng để uống whisky nguyên chất.
• Ly rượu vang: Có thể sử dụng thay thế nếu không có ly chuyên dụng, miễn là không quá to để tránh làm tản hương.

Chọn đúng ly giúp bạn cảm nhận được chiều sâu của hương và vị whisky một cách trọn vẹn.

2.2. Bước 2: Rót lượng rượu vừa phải

Rót vào ly khoảng 30ml rượu whisky, tương đương một khẩu phần tiêu chuẩn. Lượng rượu này đủ để bạn quan sát màu sắc, cảm nhận hương thơm và nhấp từng ngụm mà không bị quá nồng. Đối với người mới làm quen với rượu ngoại, đây là liều lượng lý tưởng để khởi đầu hành trình thưởng thức.

2.3. Bước 3: Quan sát rượu bằng mắt

Cầm ly ở phần chân hoặc đế, nhẹ nhàng nghiêng hoặc xoay tròn để quan sát độ sánh của rượu trên thành ly. Nếu rượu whisky được ủ lâu năm, bạn sẽ thấy chất rượu đặc hơn và chảy chậm hơn. Màu sắc cũng là một yếu tố quan trọng: từ vàng rơm, hổ phách cho đến nâu đậm, thể hiện loại thùng gỗ sồi được sử dụng trong quá trình ủ.

2.4. Bước 4: Kiểm tra độ trong và chất lượng rượu

Đưa ly ra vùng ánh sáng tự nhiên và quan sát. Rượu whisky đạt chuẩn sẽ có độ trong suốt cao, không có cặn hoặc tạp chất lơ lửng. Nếu thấy có dấu hiệu đục hoặc xuất hiện lắng cặn, cần kiểm tra lại nguồn gốc xuất xứ vì đây có thể là dấu hiệu của sản phẩm kém chất lượng.

2.5. Bước 5: Thêm nước tinh khiết nếu cần

Với một số dòng whisky mạnh hoặc có độ cồn cao, bạn có thể thêm vài giọt nước tinh khiết để làm dịu cồn và “mở khóa” thêm tầng hương ẩn sâu trong rượu. Tuyệt đối không dùng nước đá viên nhỏ hoặc nước lạnh có vị vì sẽ phá vỡ cấu trúc rượu và làm mất đi sự tinh tế ban đầu. Đây là kỹ thuật được nhiều chuyên gia whisky ưa chuộng, đặc biệt khi thử các dòng single malt đậm vị.

2.6. Bước 6: Ngửi để cảm nhận hương thơm

Đưa ly lại gần mũi, giữ khoảng cách khoảng 10 đến 15cm, rồi hít thở nhẹ nhàng và đều đặn. Không nên dí sát mũi vào ly vì mùi cồn có thể át hết các tầng hương tinh tế khác. Khi ngửi đúng cách, bạn sẽ nhận ra từng nốt hương đặc trưng như trái cây sấy, vani, mật ong, gỗ sồi, gia vị hoặc khói tùy theo dòng whisky.

2.7. Bước 7: Nhấp và cảm nhận từng lớp vị

Đây là lúc thưởng thức bằng vị giác. Nhấp một ngụm nhỏ, giữ trong miệng vài giây rồi dùng lưỡi để đưa rượu nhẹ nhàng lan tỏa khắp khoang miệng. Bạn sẽ dần cảm nhận được sự thay đổi của rượu từ vị đầu lưỡi, qua hai bên má đến vòm họng. Khi nuốt, chú ý cảm giác ấm lan từ cổ họng xuống ngực, đó chính là “hậu vị” mà người sành rượu thường nhắc đến.

3. Kết hợp món ăn khi thưởng thức whisky

Việc kết hợp whisky với các món ăn phù hợp sẽ giúp gia tăng hương vị; đồng thời mang đến một trải nghiệm đẳng cấp. Dưới đây là một số món ăn được nhiều người ưa chuộng để dùng cùng với whisky:

3.1. Món tráng miệng

Khi kết hợp whisky với món tráng miệng, bạn nên chọn loại whisky nhẹ và có vị trái cây. Sự ngọt ngào của whisky sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị của các món tráng miệng như bánh táo tarte tatin.

Bạn cũng có thể thử kết hợp whisky với salad trái cây hoặc nước ép để tạo nên một kết hợp ẩm thực nhẹ nhàng.

3.2. Món ăn nhiều gia vị

Với hương vị đậm đà đặc trưng, whisky là thức uống kết hợp lý tưởng cho các món mặn, sử dụng nhiều gia vị. Nốt hương caramel và vani trong từng ngụm whisky hòa quyện với vị cay nồng của gia vị tạo nên một trải nghiệm ẩm thực mạnh mẽ. Các món ăn thường được kết hợp với full-bodied whisky là bít tết nướng, sườn cừu hoặc hải sản.

3.3. Phô mai

Khi kết hợp giữa phô mai và các loại whisky khói, người uống sẽ được trải nghiệm một bữa tiệc vị giác độc đáo. Vị khói nồng nàn của whisky quyện lẫn vị béo ngậy, mặn mà của pho mát tạo nên một bản giao hưởng đầy hương vị. Mỗi ngụm whisky đều mang đến sự bùng nổ, đánh thức mọi giác quan và mang đến cảm giác sảng khoái.

3.4. Socola đen

Socola đen và trái cây khô là những món ăn hoàn hảo để kết hợp với các loại whisky mạnh và có vị đất. Vị đắng đậm có trong những thanh socola đen sẽ được cân bằng bởi hương vị nồng nàn của rượu whisky. Vị chua nhẹ của trái cây khô, thường là quả sung thường có trong whisky sẽ càng làm tăng thêm sự phong phú cho trải nghiệm ẩm thực độc đáo này.

4. Một số lưu ý khi thưởng thức rượu whisky

Mỗi loại rượu whisky đều mang hương vị và những đặc tính rất riêng. Trong suốt quá trình thưởng thức rượu whisky, người uống cần lưu ý những điều dưới đây nâng tầm trải nghiệm thưởng thức whisky của mình:

• Chọn ly uống phù hợp: Loại ly được giới sành rượu ưa dùng nhất là ly có đế dày, thân ngắn, miệng rộng hình vòm và thường to hơn đáy ly. Nếu muốn pha trộn whisky với các loại thức uống khác, bạn nên dùng kiểu ly Highball để dễ pha chế hơn.
• Cách rót rượu: Khi rót rượu, bạn nên giữ khoảng cách giữa miệng chai và ly là 1 đến 2cm. Lượng rót cho mỗi lần là khoảng 15 đến 30ml và nên uống hết ly rồi mới rót tiếp. Nếu muốn uống whisky với đá, hãy cho đá vào ly sau đó mới rót rượu.
• Tránh đưa ly quá gần mũi: Mùi cồn nồng của rượu sẽ xộc lên mũi và làm lấn át đi những hương vị khác của whisky. Nên giữ ly ở một khoảng cách vừa phải để cảm nhận trọn vẹn hương thơm của rượu.

Cách uống rượu whisky đúng chuẩn như những quý ông là một kỹ thuật cần thiết cho mọi người yêu thích loại rượu mạnh đẳng cấp này. Bài viết trên của QKAWine đã chia sẻ từng bước thưởng thức whisky chuẩn từ chọn ly, rót rượu, xoay ly đến cách uống. Dù có vẻ cầu kỳ, nhưng thành quả bạn nhận được sẽ là một ly rượu thơm ngon tuyệt hảo.

Tư vấn 24/7

Hotline: 0363 909 636
Zalo: QKAWine JSC
Fanpage: QKAWine Official
Messenger: Chat với QKAWine
Website: qkawine.com

Hỗ trợ khách hàng

Bán hàng: [email protected]
Dịch vụ sau bán hàng: [email protected] hoặc [email protected]

Cửa hàng QKAWine

Trụ sở chính: Tầng 1, số 12A, lô TT02, KĐT HDMon (Hải Đăng City), Phường Mỹ Đình 2, Quận Nam Từ Liêm, Thành phố Hà Nội
Đường tới cửa hàng: Google Maps

Giờ hoạt động

Mở cửa từ 08:30 đến 21:30 (Thứ Hai đến Chủ Nhật)