Campo Appio Negroamaro Puglia

Rượu vang đỏ Campo Appio Negroamaro đến từ vùng Salento, Puglia, miền Nam nước Ý – nơi giống nho Negroamaro bản địa đã bám rễ hàng thế kỷ trên nền đất vôi-sét đặc trưng. Được làm từ 100% Negroamaro với cây nho 30 năm tuổi, đây là chai vang đỏ đậm đà, phức hợp và có chiều sâu mê hoặc.

Giới thiệu đôi nét về rượu Campo Appio Negroamaro

Nhà Cantine Sanpacrazio sản xuất rượu vang Campo Appio Negroamaro từ những vườn nho trồng theo hệ thống trellis thấp ở độ cao 65 mét, trên nền đất pha vôi-sét-silic đặc trưng của Puglia. Nho được thu hoạch giữa đến cuối tháng 9, sau đó trải qua quá trình ngâm chiết vỏ 12 ngày để tối đa hóa màu sắc và hương vị. Rượu tiếp tục được ủ 6 tháng trong thùng sồi Pháp, giúp tannin được thuần hóa và cấu trúc trở nên mềm mại, sâu sắc hơn. Negroamaro – có nghĩa là “đen đắng” là giống nho bản địa Puglia cho ra vang đỏ đậm màu với cá tính rất riêng của vùng đất cực Nam nước Ý.

Thông tin chi tiết về rượu

• Xuất xứ: Ý
• Nhà sản xuất: Cantine Sanpacrazio
• Vùng sản xuất: Puglia (Salento)
• Phân loại: Vang đỏ
• Giống nho: Negroamaro
• Nồng độ cồn: 14,5%
• Dung tích: 750ml
• Nhiệt độ phục vụ: 18–20°C

Mô tả hương vị rượu

Rượu quyến rũ ngay từ ánh nhìn đầu tiên với màu đỏ đậm ánh tím sâu sắc, hương thơm phức hợp với trái cây rừng chín mọng, mứt trái cây, sồi nướng và gợi ý cam thảo nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, vang đầy đặn và mượt mà với tannin mịn như lụa, cân bằng và dễ uống dù có nồng độ cao. Dư vị dài và sâu lắng đúng chuẩn phong cách vang đỏ Puglia.